काही डेसर्ट आहेत की नवशिक्या आपल्या स्वयंपाकक्षम क्षमतेबद्दल इतरांना फसवू शकतात. या delicacies एक कॉटेज चीज केक आहे "देवदूत च्या अश्रू", तो तयार जास्त जटिल दिसते जे. या केकच्या अंतरावर कॉटेज चीज मूस आणि लाइट मर्ड्यूद्वारे साधी रेतीचा कण आहे.
दही केक "एक देवदूत च्या अश्रू" - कृती
हे केक क्लासिक चीज़केक प्रतिसाद म्हटले जाऊ शकते हे एक अस्सल अमेरिकन मिष्टान्न आणि नेहमीचे दही पुलाव दरम्यान एक क्रॉस आहे.
साहित्य:
वाळूच्या पायासाठी:
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- तेल - 85 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 35 ग्रॅम;
- बेकिंग साठी पावडर - 5 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- कॉटेज चिझ किंवा क्रीम चीज - 520 ग्रॅम;
- फॅटी मलई - 95 मिली;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- yolks - 3 तुकडे;
- मांगा - 5 ग्राम
मिरिंग्जसाठी:
- अंडी पंचा - 3 पीसी .;
- चूर्ण साखर - 75 ग्रॅम
तयारी
आपण केक तयार करण्यापूर्वी, आपण ते एक बेस बनवायला हवे. एक आधार साठी सर्व तुकडे होणे आधी सर्व घटक जोडणे आवश्यक आहे. आम्ही तयार तुंबीर एकत्र गोळा, एक ढेकूळ तयार, आणि अन्न चित्रपट ओघ. अर्धा तासांनंतर, जे फण्यामध्ये मळलेल्या पिठात ठेवावे, ते बाहेर काढा आणि एका स्वरूपात वितरित करा.
भरण साठी, सूचीमधून सर्व घटक हिसकावून एकसमृद्धीसाठी देखील पुरेसा आहे, परंतु नंतर हे मिश्रण आवश्यकतेने उभे राहणे आवश्यक आहे, जेणेकरून मंगा सर्व ओलावा ग्रहण करेल आणि फुगविला जाईल.
वाळूच्या पायावर दही मिश्रण पसरवा आणि केक ओव्हनमध्ये परतवा, थर्मामीटर ते 180 अंशांपर्यंत कमी करून दुसर्या अर्ध्या तासासाठी द्या.
कोंबड्यांना कडक शिंपडणे आणि दही भरणे वितरीत करण्यासाठी घटक, डिश ओव्हनकडे परत करा. एक दिवाळी काकडी 15 मिनिटानंतर तयार होईल.
केक "एक देवदूत च्या अश्रू" एक multivark मध्ये केले जाऊ शकते, या साठी, केक्स "बेकिंग" वर अर्धा तास भाजलेले आणि नंतर, भरणे आणि meringue बाहेर ठेवले आहे, दुसर्या तास तयारीसाठी सोडा.
मधुर दही केक "एन्जलचे अश्रू" - एक सोपा कृती
साहित्य:
केक साठी:
- पीठ - 135 ग्रॅम;
- सोडा - 1 चमचे;
- तेल - 85 ग्रॅम;
- साखर - 30 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
भरणे साठी:
- कॉटेज चीज - 470 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 230 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 115 ग्रॅम;
- yolks - 3 तुकडे;
- कॉर्न फ्लोर - 10 ग्रॅम.
मिरिंग्जसाठी:
- अंडी पंचा - 3 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 75 ग्रॅम.
तयारी
वेगवेगळे पिठ आणि पिण्याची भांडी तपासून घ्या. तयार सह तयार फॉर्म झाकण, नंतर भरणे ओतणे आणि 180 अंश येथे अर्धा तास बेक सर्वकाही सोडा. केकची तयारी "एन्जलचे अश्रू" संपुष्टात आले आहे, फक्त प्रिये आणि मिरचीच्या मिडर्जेची सजावट करण्यासाठीच ते तयार होते आणि नंतर आणखी 15 मिनिटे बेक करावे.