आपण केफिरवरील कोबीसह एक मजेदार प्यायचे शिजविणे कसे शिकले तर गरम आणि पौष्टिक डिश बनविण्यास आणखी सोपे होईल. ही पिठ निविदा, चोळणारे आणि हवेशीर असल्याचे दिसून येते, आणि भरणे पिकविचनेचा स्पर्श जोडते. तयार होण्यास 15 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही, त्यामुळे पाई एक मस्त कुरकुरीत कवच सह झाकलेले नसतील तेव्हा सर्व गरोदर राहिलेल्या घरकाम करावे किंवा टेबल सेट करण्यासाठी वेळ मिळेल. एक पाय चहासाठी किंवा डब्यांबरोबर वेगवेगळ्या सॅलड्स आणि मांसाबरोबर सर्व्ह करता येते .
तर, दही वर कोबी असलेल्या आळशी पाईसाठी एक नविन साधारण पाककृती शिकू या.
दही वर कोबी सह पाय
साहित्य:
- केफेर -100 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ - 0.5 टेस्पून. एल.
- सोडा - 0.5 टेस्पून. एल.
- पिठ - 1 काच;
- कोबी - 400 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
मीठ, साखर, सोडा आणि एक अंडे घाला, एक मायक्रोवेव्ह किंवा पाणी बाथ मध्ये लोणी वितळणे सर्व साहित्य मिक्स करावे नंतर, मैदा मध्ये ओतणे आणि dough मालीश करणे भेंडी योग्य स्थितीत येत असताना भरण्यासाठी वेळ द्या. वरच्या पानांवरुन कोबी कापून ते पातळ उभे काप्यात घालून, अंडी आणि हिरव्या भाज्या, मीठ, मिक्स घाला.
नंतर, तेलासह, बेकिंग शीट किंवा बेकिंग डिशमध्ये तेल ओसवा, अर्धा आट पसरवा, भरत जा आणि वरच्या भागाला दुसरे भाग द्या. इच्छित असल्यास, आपण छिद्रे म्हणून तीळ वापरू शकता. आम्ही आमच्या भाजलेले पदार्थ 180 डिग्री वर प्रीफेटेड ओव्हनला पाठवतो, 40 मिनीटे बेक करावे म्हणजे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत. टूथपीक किंवा लाकडी स्टिकसह सहजपणे तपासता येते
आपण एक नैसर्गिक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा असल्यास, दही आणि कोबी वर मांस सह एक पाय शिजवण्याचा प्रयत्न करा तयार होण्याच्या पद्धतीत व्यावहारिक बदल होत नाही, तथापि, डिशचे चव अधिक सुसंवादी आणि अधिक हळूवारपणे होते.
कोबी आणि दही वर मांस सह पाय
साहित्य:
- केफिर - 250 ग्रॅम;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- अंडी कोंबडी - 3 तुकडे;
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ - 0.5 टेस्पून. एल.
- सोडा - 0.5 टेस्पून. एल.
- पिठ - 1 काच;
- कोबी - 400 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
- बर्नमेट - 400 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 1 काच
तयारी
कोबी बारीक चिरून, चिरलेला हिरव्या भाज्या मिसळून, साफ आहे. पुढील, आम्ही भरणा दुसरा घटक सामोरे. तेल तुकडे मध्ये तळणे, आम्ही आवडत्या मसाले सह चव, कोबी मिसळा वेगळ्या वाडगा मध्ये, कणिक तयार करा केफर, अंडयातील बलक, सोडा, मैदा आणि अंडी एकत्र करा, सर्व मिक्सरसह मारून टाका. मग आम्ही पाई चे आकार तळावीत, त्यातील अर्धा मिक्स मध्ये घाला, दुसरा भरणे भरते. ओव्हन मध्ये 180 अंशांवर बेक करावे. अर्धा तास नंतर, दही आणि अंडयातील बलक वर कोबी एक पाय तयार आहे!
जे लोक आकृतीचा वापर करतात किंवा स्वयंपाकघरातील विविध उपकरणे शिजवायला आवडतात ते आम्ही मल्टीवार्क मध्ये केफिरवर कोबी बनवण्याकरिता कृती करण्याबद्दल सुचवतो.
एक multicrew मध्ये कोबी सह पाय
साहित्य:
- कोबी - 450 ग्रॅम;
- मीठ - 1 टीस्पून;
- पिठ - 1 काच;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- आंबट मलई 250 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 4 ग्रॅम.
तयारी
कोबी तुकडा, अर्धा चमचे मीठ घाला, 15 मिनीटे कमी गॅस वर उकळण्याची. अंडी, आंबट मलई, लोणी, उरलेले मीठ, बेकिंग पावडर आणि पीठ मिक्स करावे. पूर्णपणे मिक्स करावे, थोडक्यात बाहेर काढा
इच्छित असल्यास, उपलब्ध साहित्य किंवा वेळेच्या आधारावर कोणत्याही कृती बदलली जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, आंबट मलई अंडयातील बलकाने बदलली जाऊ शकते, केफिर नैसर्गिक दहीसह, थोडी उकडलेले चिकन, गाजर, गोड मिरची, टोमॅटो, खीरे किंवा स्मोक्ड खाद्यपदार्थ मुख्य भरतांना जोडा.