भाजीपाला कुगेल

Kugel एक casserole एक ज्यू आवृत्ती आहे, एक आमलेट आणि एक सांधा दरम्यान काहीतरी त्याची तयारी तत्त्व अतिशय सोपे आहे - रेफ्रिजरेटर मध्ये खूप लांब आहे की सर्वकाही, गमावले आहे, अंडी-पिठ मिश्रण आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले सह poured. एक ब्रेड, दही आणि अगदी एक फळ kugel आहे बर्याचदा हे नूडल्स किंवा पास्ता पासून केले जाते पण आज आम्ही त्याच्या भाजीपाला विविधता बद्दल चर्चा होईल

मल्टीग्रीएटमध्ये भाजीपाला कुगेल कसे शिजवावे?

साहित्य:

• zucchini - 1 तुकडा;
• बटाटे - 1 पीसी.;
• गाजर - 2 तुकडे;
• पालक - 500 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• ऑलिव्ह ऑईल - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 3 दात;
• कांदा हिरवा - 1 घड;
• बडीशेप, अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
• हळद - 1/3 टिस्पून.
• मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.

तयारी

भाजीपाला स्वच्छ आणि मोठ्या खवणीत कापणे आहेत. त्यातील द्रवपदार्थ बाहेर पडू शकतो. भाजीदायक मिश्रण चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि लसूण मध्ये जोडा. पालक स्वच्छ धुवा, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि किसलेले भाज्या जोडू. मीठ आणि मसाल्यांच्या सीझन आम्ही अंडी घालतो आणि मिक्स केल्यावर, हळूहळू भेंडी घाला. आपण एक अतिशय जाड "dough" मिळणे आवश्यक आहे. आम्ही त्याला मल्टीवार्कच्या तेल असलेल्या वाडगाकडे पाठवतो आणि "बेक" मोडसाठी 50 मिनिटे तयार करतो. ध्वनी सिग्नल केल्यानंतर, आम्ही कुगेल थोडा थंड देतो, नंतर तो तुकड्यात तुकडे करतो आणि होममेड आंबट मलईच्या चमचासह गरम गरम सर्व्ह करतो.

भाजीपाला kugel साठी पाककृती

साहित्य:

• टोमॅटो - 3 तुकडे;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• गाजर - 2 तुकडे;
• लसूण - 2 दात;
• अंडी - 3 तुकडे;
• पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.

तयारी

एक वाडगा मध्ये, एक मोठे खवणी सोललेली बटाटे, carrots आणि zucchini वर घासणे जादा द्रवपदार्थ दूर करा एक प्रेस लसूण माध्यमातून भाज्या दाबणे, तेल मध्ये ओतणे आम्ही अंडी घालतो, पीठ घालतो. सोलिम, मिरी सर्व व्यवस्थित मिसळून जातात आणि आम्ही प्राप्त वस्तुमान बेकिंगच्या स्वरूपात बदलतो. झाकण झाकून ओव्हनमध्ये 180 अंशापर्यंत ओव्हन पाठवा. अर्ध्या तासानंतर, झाकण काढले जाते आणि ओव्हनमध्ये 10 मिनीटे अधिक तपकिरी भाजी डोम दिला जातो.

वांग्याचे झाड

साहित्य:

• एग्प्लान्ट - 4 पीसी .;
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• अंडी - 5 पीसी .;
• पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;
• भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
• तुळस - 4 शाखा;
• कांदा हिरवा - 1 घड;
• बडीशेप, अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
• मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.

तयारी

एक लाल रंगाचा कवच होईपर्यंत मोठे पट्ट्यामध्ये आणि तळणे मध्ये वांग्याचे झाड कट त्यांना टोमॅटो आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे टाका, बाष्पीभवन रस बाष्पीभवन होईपर्यंत. नंतर चिरलेला herbs, मीठ, मिरपूड सह शिडकावा, ढवळणे आणि उष्णता दूर. मिक्सर, कमी वेगाने, आम्ही अंडी आणि होममेड अंडयातील बलक मिसळा .

या ब्लॅबररी भाज्या भरा, भविष्यातील kugel पृष्ठभाग स्तर आणि ओव्हन करण्यासाठी पाठवा. 200 डिग्रीच्या तापमानास ते 30-40 मिनिटे शिजवले जाईल. आम्ही दातकोरणे सह, सामान्य पेस्ट्री म्हणून तपासा. आपण उभे राहण्यासाठी क्यूबेल थोडी देऊ करतो जेणेकरून आपण तो भागांमध्ये कापणे प्रारंभ करता तेव्हा तो विघटन करत नाही.