टेरिन एक प्रसिद्ध फ्रेंच डिश आहे, जे घरी सहजपणे तयार केले जाऊ शकते. ते भाजी, मासे किंवा मांस असू शकतात. आज आपल्याला कळेल की भाज्या कशी घालावी.
कॉटेज चिनी आणि भाजीपाल्यापासूनचा टेरिन
साहित्य:
- फुलकोबी - 0,5 तुकडे;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- zucchini - 1 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - चवीनुसार;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- कॉटेज चिझ;
- मसाले;
- भाजलेले मिरपूड - 2 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
फुलकोबी फुलणे वर disassembled आहे आणि अर्धा-तयार दोन साठी उकडलेले. यावेळी, आम्ही बल्ब, लसूण, टोमॅटो आणि साखरेचा सांधा स्वच्छ करतो. नंतर भाज्या दळणे आणि लसूण सह लोणी पहिल्या कांद्याची लहान रक्कम पास, नंतर टोमॅटो आणि zucchini जोडा. सर्व स्लाईस सोलून, जाड द्रवपदार्थ आणि बाष्पीकरण होईपर्यंत झाकण आणि स्टूबरोबर झाकून द्या. कोबीची भुरभुरातीने उकडलेले कोबीचे तुकडे मिसळणे जगासाठीचा कागद कागदासह व्यापलेला आहे, प्रथम आम्ही बेकड मिरचीचा एक थर लावून तयार केला आहे, मग आम्ही कोबी घालून सर्व पातळ पदार्थांसोबत सर्व काही झाकून टाकतो. पनीर झालेला अंडी घाला आणि 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये फॉर्म पाठवा आणि एक उबदार किंवा थंडीत तयार डिश सर्व्ह करावे.
भाज्या सह चिकन दहशत
साहित्य:
- चिकन स्तन - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- गोठविलेल्या सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- भाजी तेल - 125 मिली;
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मसाले;
- खड्डे न olives - 100 ग्रॅम.
तयारी
गाजर स्वच्छ आणि पातळ उभे काप मध्ये कट आहेत. सोयाबीनचे गोठणे रद्द करू नका नंतर पॅन मध्ये पाणी ओतणे, तो उकळणे आणि