शक्तिसूका हा इस्राएलसाठी एक पारंपारिक पदार्थ आहे, जरी तो ट्यूनीशिया आहे हे एक scrambled अंडी आहे, फक्त एक भाजी उशी वर आणि या उशी धन्यवाद अंडी तेल आणि तळण्याचे पॅन स्पर्श नाही त्यामुळे, अशा नाश्ता एका तंदुरुस्त जेवणापुरतेच असू शकते, टीके. त्यात भाज्या आणि उपयोगी अंडी असतात म्हणून घरी घरपोच कशा प्रकारे शिजवावे आणि आपला न्याहारी किती चवदार, अधिक उपयुक्त आणि उज्ज्वल असेल याविषयीचे आपला लेख विसरू नका.
इस्रायली तळलेले अंडी "शकुकुका" चे कृती
या कृतीनुसार, अंडी घालण्यासाठी भाजीपाला अंघोळ खूप नाजूक आणि सुगंधित आहे कारण भाज्या शक्य तितके मऊ करतात, त्यांच्यातील ओलावा बाहेर येतो आणि त्यांचा स्वाद अधिक उजळ आणि अधिक संतृप्त होतो.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मिरपूड मसालेदार - ½ पेक्स.;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- धणे - 3 शाखा;
- लसूण - 2 दात;
- लव्हाश - 1 तुकडा;
- कोथिंबीर, पेपरिका, मीठ, ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
प्रथम कांदा भिजला किंवा मग आम्हाला ते मऊ करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे चौकोनी तुकडे करून त्यात बारीक तळून काढावे आणि थोडे पाणी घालावे, म्हणजे सात मिनिटे टिकेल. आणि आत्तासाठी आम्ही मिरचीचा चौकोनी तुकडे कापणे करून, कडू मिरचीची मात्रा त्याच्या तीव्रतेवर आणि आपली प्राधान्ये यावर अवलंबून आहे. टोमॅटो ब्लॅंच आणि त्यांच्या स्किन बंद घ्या, आणि नंतर घन सह कट. कांदा मध्ये, मिरची घालून फार बारीक लसूण, मिठ घालून मसाल्यात घालून 5 मिनिटे शिजवा. त्यानंतर टोमॅटो येतात, जे कुरकुरीतपणे बटाटेमध्ये स्वयंपाक करताना वळते.
तत्त्वानुसार, अंडी सक्षमीकरणासाठी आणि तळण्याचे पॅनमध्ये शिजवणे आधीपासूनच शक्य आहे. परंतु आम्ही एक अधिक मनोरंजक आवृत्ती ऑफर करतो. ओव्हनसाठी एक लहानसा भाग पाटा ब्रेडबरोबरच उभा आहे, आम्ही आमच्या भाजीपालाची पायरी घालतो, ज्याद्वारे मार्ग योग्यरित्या म्हणतात मधुकोश. अंडी आणि काळजीपूर्वक पोकळी निर्माण करा, जेणेकरून अंड्यातील पिवळ बलक मोडणे त्यांना मध्ये अंडी ओतणे आणि चिरलेला कोथिंबीर सह शिंपडा नाही आम्ही 7 मिनिटांसाठी गरम ओव्हन घालतो, सिध्दांत या वेळेसाठी प्रथिने तयार केली जातात, आणि अंड्यातील पिवळ बलक द्रव असेल.
शैशूकामध्ये शिजलेले अंडी कसे शिजवून घ्यावेत
या डिशच्या मूळ कृतीमध्ये टोमॅटो, अंडी, मसाले, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑईलचा समावेश होतो. आणि आपण पुढे जाऊ शकता आणि विविधता वाढवू शकता, उदाहरणार्थ, सीफूड किंवा चीज, या प्रकरणात आमच्याकडे चीज आहे
साहित्य:
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- brynza - 150 ग्रॅम;
- स्वतःचे रस मध्ये टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- लसूण - 4 दात;
- लाल मिरची, लाल तिखट, ऑलिव्ह ऑइल तेल;
- साखर, मीठ, सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
तयारी
तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तेल गरम करतो आणि कांदा कांदा अर्धवट, लसूण प्लेट आणि जीरे वापरून तळावा. काळी मिरी आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पट्ट्यामध्ये मध्ये कापून आहेत आणि नंतर पारदर्शक होते तेव्हा ओनियन्स जोडले. पाच मिनिटे तुकडे घालून टोमॅटो घाला, आपण ताजेतवाने वापरू शकता, पण ते जास्त शिजवावे लागतील जेणेकरून ते मऊ होतील. याव्यतिरिक्त, आपण योग्य गोड आणि स्वादिष्ट टोमॅटो मिळेल अशी कोणतीही हमी नाही, विशेषत: जर तो टोमॅटोचा हंगाम नसेल तर नंतर स्टोअरमधील शेल्फ येथे बेस्वाद आणि पूर्णपणे ताज्या भाज्या मग त्यांना एकवटलेला चव आणि रंगासाठी टोमॅटोची पेस्ट लावावे लागतील. नंतर मसाल्यांच्या मध्ये ओतणे,
शशुकुला फ्राईंग पॅनमध्ये थेट ताजे खोडलेले ब्रेड पुरविले जाते जेणेकरून त्यास एक स्वादिष्ट सॉससह बुडेल.