भाजीपाला सूपची तयारी करण्यासाठी जास्त वेळ लागणार नाही आणि मांसाशिवाय भरपूर उपयोगी आणि घटकांची मोठ्या प्रमाणात कणकेची मुभा देतो. पाककृती विविधता वापरण्यास आणि योग्य डिशसाठी आपल्या स्वत: च्या पाककृती तयार करण्यास मदत करते. काही मूलभूत भाज्या, वाळलेल्या सुवासिक वनस्पती आणि हिरव्या भाज्या पुरेशा आहेत.
भाजी सूप
भाजी सूप ही एक साधी कृती आहे जी विविध प्रकारच्या अन्नाबरोबर पूरक असू शकते. त्याऐवजी बटाटे च्या, आपण zucchini, भोपळा, आणि बडीशेप इतर herbs आणि चव सह पुनर्स्थित वापरू शकता या उत्पादनांची संख्या 6 जणांसाठी असेल आणि स्वयंपाक करताना अर्ध्या तासापेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही.
साहित्य:
- मॅश बटाटे - 0.5 किलो;
- उकडलेले carrots - 4 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मीठ, ग्राऊंड लाल किंवा काळी मिरी;
- पाणी - 1 ला;
- सुकलेले किंवा ताजे डील
तयारी
- कमी उष्णतेवर बारीक चिरलेला कांदा घालावा.
- गाजर मिसळून बटाटे मिसळून एक चाळणीतून पुसून टाका.
- मीठ घालावे आणि मिठ घालावे.
- बटाटा-गाजर पुरी, मिक्स आणि मिरपूड घाला.
- एक उकळणे आणा
- तयार भाजलेले भाजी सूप भोपळी सह शिंपडा.
चिकन सह भाजी सूप
विशेषतः स्वादिष्ट चिकन मटनाचा रस्सा वर एक भाजी सूप असेल. जर तुम्ही एखाद्या पक्ष्याच्या किंवा पट्टिकाचे पंख घेतलेत तर माशांचे बेस लगेचच शिजलेले आहे. ठराविक घटकांची संख्या पहिल्या डिशच्या 6 भाग असेल आणि तयार होईल 40 मिनिटे.
साहित्य:
- स्तन, पंख;
- बल्ब - 3 तुकडे;
- बटाटे - 3 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- धणे आणि अजमोदा (ओवा)
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- चिन न चिकन चिकटवावे, मीठ आणि मटारची मटार मिसळावा.
- भाज्या वर ताण.
- बटाटे जोडा, जोडा आणि काही मिनिटे उकळण्याची.
- मटनाचा रस्सा घाला आणि चिकन नाणेफेक
- पूर्णपणे तयार होईपर्यंत कूक.
- भाजी सूप तयार झाल्यावर, मसाल्यांच्या सह हिरव्या भाज्या आणि हंगाम ओतावा.
फुलकोबीसह भाजी सूप
फुलकोबीवर भाजीचा सूप कसा बनवायचा हे बर्याच लोकांना ठाऊक नसते, पण खरे तर सर्वसामान्य आहे आणि शाकाहारीसारखेच पदार्थ. तयार मेड जेवण breadcrumbs आणि आंबट मलई सह देण्यात येतात ग्रीक लोक स्वत: च्या हाताने आधीच चांगले केले जातात, तळणीच्या पातेल्यात लसणीने तेलात तेल घालणे.
साहित्य:
- फुलकोबी - 1 किलो;
- मोठे बटाटे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- पाणी किंवा मटनाचा रस्सा - 1.5 लीटर;
- मसाले आणि मीठ
तयारी
- यादीतून पहिली दोन भाज्या स्वच्छ आणि कापल्या जातात.
- मध्यम आचेवर तेल गरम करावे.
- अन्य 15 मिनिटे काप, मीठ, मसाले आणि उकळण्याची चिरलेली गाजर घाला.
- द्रव सह भरा, शिजविणे सुरू ठेवा.
- वेगळे हलके टोमॅटो आणि ओनियन्स बाहेर ठेवले.
- सामान्य पाककृतींना तळणे पाठवा आणि काही मिनिटे भाजी सूप शिजवा.
मीटबॉलसह भाजी सूप
हे स्वादिष्ट भाजी सूप पटकन तयार केले आहे आणि एक सुखद मादक स्वाद आहे. मीटबॉल कोणत्याही आकाराचे बनवता येतात आणि डुकराचे मांस किंवा गोमांस वापरतात, त्यामुळे डिश जास्त सुगंधित होईल! Minced meat च्या दर्शविलेल्या रकमेपैकी सुमारे 20 मध्यम गोळे असतील, जर तुम्हाला वाटत असेल की हे खूप आहे, तर त्यांना पुढील प्रकारच्या उपचारांच्या तयारीसाठी सुरक्षितपणे गोठवण्यात येईल.
साहित्य:
- minced गोमांस, डुकराचे मांस किंवा दोन प्रकारचे मिश्रण - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- उथळ वर्मीकेलिचे एक ग्लास;
- पाणी - 2 एल;
- अंडी;
- कोथिंबीर;
- मीठ आणि मसाला
तयारी
- (पिसे, कापूस) पेंढा मध्ये, एक अंडे हातोडा, मिठ, मिरपूड आणि कोथिंबीर मध्ये ओतणे, गोळे रोल करा.
- तेल लावलेल्या डब्यात घालून टाका.
- पाण्यात घाला आणि मिठ घाला.
- उकळत्या पाण्यात मीटबॉल मध्ये फेकून द्या.
- अश्रु 10 मिनिटे
- शेवया फेकणे आणि नंतर तयार होईपर्यंत शिजविणे.
भाजी सूप
आपण पौष्टिक बेस अधिक लक्ष देणे आवश्यक आहे तरी, मांस त्याच्या नारिंगी भागांच्या तुलनेत अगदी सोपे शिजवलेले न भाजी सूप. उत्पादने उज्ज्वल, समृद्ध आणि सुवासिक असावेत. हे सर्व घरांसारखेच पेय, अगदी जे लोक आहार पाळत नाहीत. अर्धा तास आपण 4 जणांसाठी असेल
साहित्य:
- कांदा - 1 तुकडा;
- पाणी - 2 एल;
- गाजर - 1 तुकडा;
- हिरव्या गोड मिरची;
- उकडलेल्या मटारांचा एक ग्लास;
- तुळशी पाने;
- मीठ
तयारी
- मांस न उकळत्या भाज्या सूप करण्यापूर्वी आपण भाजीपाला तेल वर चिरलेला भाज्या बाहेर ठेवणे आवश्यक आहे.
- पाण्यात घालावे, मिठ घालावे व उकळी आणावी,
- हलके मटार, मिरची आणि मटनाचा रस्सा मध्ये फेकणे.
- आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
- तुळस सह हंगाम
Minestrone भाज्या सूप
इटालियन सूप त्याच्या मसालेदार चव आकर्षित आणि त्याची तयारी साठी अनेक घटक वापरते भाजीपाला सूप तयार करण्यास आपल्या वेळेपैकी एक तास लागतो आणि ह्या संख्येच्या घटकांकडून श्रीमंत खाद्यपदार्थाचे 4 भाग असतील.
साहित्य:
- पाणी किंवा मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
- कांदा - 1 पीसी.;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- गाजर - 1 पीसी
- बटाटे - 1 तुकडा;
- डिकॉन;
- एक लहान zucchini - 1 तुकडा;
- फुलकोबी - 150 ग्रॅम;
- लाल आणि पिवळा गोड मिरची - 1 पीसी.
- हिरवे आणि पांढरे शतावरी स्टेम;
- चेरी टोमॅटो - 5 पीसी .;
- बडीशेप, सुगंधी व औषधी वनस्पती, तुळस पाने;
- मूळ आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या स्टेम;
- लसणीचा लवंग;
- तमालपत्र;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ
तयारी
- एक लहान फासे सह पील आणि बटाटे, carrots, ओनियन्स, daikon, zucchini तोडणे आणि बारीक तुकडे करणे.
- शतावरी, हिरव्या ओनियन्स आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- टोमॅटोचे क्वार्टर मध्ये कट करा.
- तयार केलेले भाज्या एका खोल सॉसपंप्याकडे पाठवा आणि ऑलिव्ह ऑईलमध्ये उकळी काढा
- एक लोअरषका घालून 10 मिनिटे शिजू द्या.
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) एक sprig ठेवा आणि पाणी घाला.
- दोन वेगवेगळ्या सॉसपॅन्समध्ये, मिरची आणि कोबी काढून टाकणे, त्यांना सोलून घ्या, त्यांचा दळ तयार करा आणि त्यांना एकूण वस्तुमान पाठवा.
- सुगंधी व औषधी वनस्पती काढा आणि सुक्या हिरवेगार जोडा
- द्रव टॉप आणि टोमॅटो पाठवा.
- कांदा आणि लसूण पाकळ्या शिंपडा.
- ऑलिव्ह ऑइलसह लसूण आणि हंगाम काढण्यासाठी तयार असताना
- तुळस घालावेत आधी
भात सह भाजी सूप
हे सूप थंड हंगामात एक उत्कृष्ट लंच असेल. आपण ते मांस मटनाचा रस्सा किंवा मशरूम वर शिजू शकता. भाज्या आणि मशरूम एक आश्चर्यकारक चव सह पदार्थ टाळण्याची, त्यांच्या नोकरी करेल. प्रत्येक ग्राहकाची शुभेच्छा विचारात घेऊन मूलभूत रचना आवडत्या उत्पादनांसह पूरक केली जाऊ शकते. केवळ 40 मिनिटांमध्ये 6 लोकांसाठी उत्कृष्ट अन्न तयार केले जाईल.
साहित्य:
- लांब पांढरा तांदूळ एक काचेच्या;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मांस किंवा मशरूम एक decoction - 2 लिटर;
- मीठ, मसाले, कोथिंबीर
तयारी
- आपण भाजीपाला सूप शिजवण्यापूर्वी, आपण ड्रेसिंगची आवश्यकता आहे. सूर्यफूल तेल वर भाज्या आणि मशरूम बाहेर ठेवा
- पाणी उकळणे आणि ढेकूळ फेकणे, घालावे.
- झटकून टाकणे अंडी, मिठ, मिरपूड सह विजय.
- पटकन ढवळत, सूप मध्ये अंडी वस्तुमान ओतणे.
- मशरूम टोस्ट जोडा.
- बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी.
मल्टीव्हिएट मध्ये भाजी सूप
एक स्वयंपाक सहाय्यक मदतीने एक भाज्या मटनाचा रस्सा वर पाककला सूप अतिशय सोपे आहे मोडची उपस्थिती वेळ आणि ती स्वयंपाक करण्याच्या गुणवत्तेची काळजी घेण्यात मदत करत नाही तर स्वतःच प्रत्येक गोष्ट करेल. निरूपद्रवी एका बारीक दाणातून बाहेर येतील, परंतु निळा आणि नुकसानासारखी दिसणारी आश्चर्यकारक रीतीने तुम्ही मसाल्यांच्या आवडीनुसार बदलू शकता, खादय प्राधान्याच्या आवडीनुसार बदलू शकता.
साहित्य:
- पाणी - 2 एल;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- zucchini - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा);
- मीठ, हॉपस-सूनली, लौरुष्का.
तयारी
- "हॉट" मोडमध्ये सोललेली बीट आणि बटाटे ची काप.
- द्रव मध्ये घालावे आणि मीठ घालावे.
- कटुता पासून कडू अभ्यासास दूर करणे, मीठ पाण्यात एक चतुर्थांश तास घेऊन.
- चिरलेला निळा, चिंच आणि टोमॅटो घाला.
- सुगंधी मसाल्यांच्या मोसमात, << सूप >> सह
- अंतिम सिग्नल केल्यानंतर, हिरव्या भाज्या जोडा.