मशरूम सह Lenten कोबी Rolls

हे डिश न फक्त उपवास ठेवते किंवा आहारातील पोषण पाळणार्यांनाच अपील करेल. मशरूमसह Lenten कोबी रोल मांस चोंदलेले कोबी Rolls एक आश्चर्यकारक पर्याय आहेत. आपण तांदूळ, एक प्रकारचा गवत किंवा गाजर घेऊन भरलेल्या मशरूमचे मिश्रण करू शकता, ओव्हनमध्ये ते शिजवून किंवा कढईत उकळत राहू शकता. आपण टोमॅटो ग्रेव्ही घालू शकता किंवा आंबट मलई घालू शकता. चला, मशरूमसह कोबी रोल कसे तयार करावे आणि आपल्या आहारातील विविधता कशी तयार करावी ते शोधून काढा.

मशरूम सह कोबी Rolls - कृती

परंपरेने, मशरूमसह शिजलेले चोंदलेले कोबीचे रोल भरणे तांदळासह मिसळून केले जाते. हे आम्ही आपल्यासह प्रयत्न करणार्या कृती आहे.

साहित्य:

• पांढरे कोबी - 1 पीसी.
• मशरूम - 500 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• तांदूळ - 200 ग्रॅम;
• भाजी तेल - 200 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

मशरूम (पांढरे चमकदार मद्य घेऊ शकता) धुऊन, काप मध्ये कट आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये panned, भाज्या तेल (50 ग्रॅम) सह warmed. चाकू सुमारे 8-10 मिनिटे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, सोनेरी रंग कांद्यापर्यंत अर्धा रिंग मध्ये कट, उर्वरीत तेल तळणे वर, धुऊन तांदूळ आणि मशरूम घालावे मशरूम सह, द्रव (दुसर्या डिश मध्ये) काढून टाकावे प्रथम आवश्यक आहे. मिठ, मिरपूड, नीट मिसळा आणि 10 मिनिटे लहानसाठ शिजवा. मग 200 मि.ली. पाणी घालून झाकण ठेवून शिजवून घ्या. आग काढा आणि उभे राहा. दरम्यान, आम्ही उकळत्या पाण्यात कोबी उकळणे, पाने मध्ये बाहेर सॉर्ट, नंतर प्रत्येक पत्रक वर भरून व्यय आम्ही कोबी रोल्स दुमडणे आणि एक लांब दांडा मशरूम मटनाचा रस्सा, मीठ घालून आग लावा. द्रव पूर्णपणे कोबी Rolls झाकून पाहिजे उकळत्या झाल्यानंतर आम्ही 15 मिनिटे शिजवा.

त्याऐवजी तांदूळ, आपण buckwheat वापर आणि buckwheat आणि मशरूम सह कोबी Rolls शिजू शकता हे करण्यासाठी, croup उकरणे अर्धा शिजवलेले, नंतर तो मशरूम तळणे सह एकत्र आणि कोबी रोल फॉर्म आपण मशरूम आणि ओनियन्स करण्यासाठी मॅश carrots जोडू शकता.

मशरूम सह आळशी कोबी Rolls

जर तेथे mistresses आहेत जे सुमारे गोंधळ आणि प्रत्येक कबूतर सह प्रत्येक कबूतर दुमडणे आवडत नाही, नंतर ही कृती त्यांच्यासाठी फक्त आहे. मशरूम सह भाजीपाला रोलस् "आळशी" प्रकारे तयार करता येतो.

साहित्य:

• पांढरे कोबी - 0,5 किलो;
• मशरूम - 1 किलो;
• कांदे - 150 ग्रॅम;
• गाजर - 200 ग्रॅम;
• तांदूळ - 200 ग्रॅम;
• वनस्पती तेल;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

आम्ही कढईत मटण गरम करतो आणि कांदा तो अर्ध्या रिंगमध्ये कापून घ्या. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय करा. मशरूम चौकोनी तुकडे मध्ये कट, आग ठेवू, salted गरम पाणी ओतणे 2-3 मिनीटे एक उकळणे आणि उकळणे आणणे, नंतर एक चाळणी मध्ये फेकणे मशरूम ओव्हन मध्ये वाडगा हस्तांतरित आहेत आणि तळणे 5 मिनिटे. कोबीचा तुकडा, कझांचिक घालून मिक्सिंग साहित्य घाला आणि सुमारे 10 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा. गाजर खड्डा वर चोळण्यात आणि देखील कडधान्य पाठविले. सोलिम, मसाले, हिरव्या पालेभाज्या घाला, गरम पाणी घाला - म्हणजे सर्व कोबीचे रोल आच्छादित झाले. 10 मिनिटे उष्णता आणि स्टू कमी करा. भात मशरूमवर भात बरोबर धुवून फवारावे, नंतर त्यात 2 सें.मी. उच्च आच्छादित करावे. आम्ही आग वाढवतो आणि द्रव पूर्णपणे तांदूळ द्वारे गढून गेलेला आहे होईपर्यंत शिजवावे. मग आम्ही आग लहान बनवतो, आम्ही तांदुळामध्ये छिद्र पाडतो, झाकण ठेवून झाकण लावून आणखी 20 मिनिटे स्वयंपाक करतो. आम्ही आग पासून दूर, सर्व उत्पादने मिसळा आणि आम्ही टेबलवर सर्व्ह करू शकता आपण बघू शकता, मशरूम सह कोबी रोल साठी कृती महान साधी जाऊ शकते, डिश सर्व चटपडणारा गुणांचे संरक्षण करताना.