रवातील डिश उच्च पौष्टिक मूल्य आहेत. बहुतांश आंबा शिजवलेल्या लापशी पण केवळ या दलदलीतच ह्या अद्भुत अन्नधान्यापासून तयार होऊ शकते. आज, रवा केक बनवण्याबद्दल बोलूया.
दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय पूडणे
साहित्य:
- क्रिट ऑफ रवा - 500 ग्रॅम;
- कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- साखर - 2 टीस्पून
- मीठ - 1 चमचे;
- पाणी - 300 मिलि;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही आंबा, मीठ, साखर, पाणी, यीस्टला जोडतो आणि कणिक मिक्स करतो. ते येण्याची प्रतीक्षा करीत आहोत. जेव्हा हे चांगले असते, तेव्हा आपण तेलाचे हात तेलाने घासून घ्यावे, परत एकदा कणीक मळून घ्या आणि भागांमध्ये वाटून घ्या. फ्लॅट केक्स बाहेर रोल करा झाकण अंतर्गत एक उबदार, कोरडी फ्राईंग पॅन मध्ये फ्राय.
रवा केक
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- मंगा - 160 ग्रॅम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ;
- हळद - 1 चमचे;
- पाणी - 300 मिलि;
- वनस्पती तेल
तयारी
रवा आणि पीठ मिक्स करावे त्यात मिठ, साखर आणि हळद घालावे. या मिश्रणामध्ये हळूहळू उबदार पाणी घालून मळून घ्या. त्याला चित्रपटात काम करताना 25 मिनिटांपर्यंत उभे राहावे. नंतर आमच्या सॉफ्ट नळ्याचे तीन भागांमध्ये विभाजन करा, एक तुकडा घ्या, विश्रांती घ्या आणि पुन्हा आम्ही एका चित्रपटात काम करतो. एक भाग पुन्हा दोन भागांमध्ये विभागलेला आहे आणि आम्ही तळण्याचे पॅन व्यास आणि सुमारे 6 मिमी उच्च असलेल्या लेयर्सची मांडणी करतो. कोरड्या, पण गरम पास्ता आणि केक खाणे वर केक पाडणे तयार कंडिशनसाठी आम्ही गॅसवर पूर्ण झालेले टोर्टीलास ठेवले.
चीज सह steamed केक्स
साहित्य:
- दूध - 50 एमएल;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ;
- मंगा - 180 ग्रॅम;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
दूध उकळणे, त्यात थोडे मिठ घालावे, आम मध्ये ओतणे आणि जाड लापशी शिजवावा. आम्ही प्लेटमधून तयार लापशी काढून टाकतो, थोडी थंड होऊ देतो आणि घडीव अंडे आणि थोडा खवणीवर किसलेले चीज घालतो. मिश्रण पूर्णपणे थंड आहे. आम्ही ते केक बनवितो, तेला तेल लावून, किसलेले चिरे सह शिंपडा. यानंतर, ओव्हन मध्ये केक्स बेक, 180 अंश गरम.
मेंढी चीज सह फ्लर्बी skewers
साहित्य:
- मंगा - 500 ग्रॅम;
- कोरडी यीस्ट - 8 ग्रॅम;
- साखर - 2 टीस्पून
- मीठ;
- पाणी - 300 मिलि;
- वनस्पती तेल;
- मेंढी पनीर - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या भाज्या - धणे, तुळस
तयारी
आम्ही आंबा, मीठ, साखर, पाणी आणि यीस्टला जोडतो, मळून घ्या आणि थांबा. कडधान्ये वाढल्यावर, तेलाने वंगण असलेल्या पृष्ठभागावर पसरवा आणि पुन्हा एकदा तो माली काढा आणि भागांमध्ये वाटून घ्या. आंबट मलई आणि वनस्पती सह मिश्रित किसलेले चीज कणकेच्या प्रत्येक भागातून आम्ही केक बाहेर काढतो, भरणे टाकतो, कडा फाडून घ्या आणि थोडीशी विरघळतो, केकची उंची 0.7 से.मी. पेक्षा जास्त नसावी आणि झाकणाने कोरलेल्या गरम तळण्यासाठी पॅनमध्ये भाजणे.