लहान चीज कॉटेज चीज सह केक

खाली पाककृती कडून, आपण कॉटेज चीज सह एक मधुर वाळू पाण्यात बेक करावे कसे शिकाल अशा मिष्टान्न, जबरदस्त चवच्या गुणधर्मांव्यतिरिक्त, हा एक अतिशय उपयुक्त पदार्थ आहे, ज्यामध्ये त्यात असलेल्या पनीर आणि त्याचे फळ किंवा जाळी यांमुळे धन्यवाद.

एक कॉटेज चीज आणि सफरचंद एक वाळू पाई बनविण्यासाठी कसे - एक कृती?

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ - 320 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
• मार्गरिन मलई - 130 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 300 ग्रॅम;
• कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
• कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
• आंबट मलई - 9 0 ग्रॅम;
• सफरचंद - 250 ग्रॅम

तयारी

बेकिंग पावडर आणि शंभर ग्रॅम कणीसयुक्त साखर मिसळून तिखटलेले पीठ, मिश्रणाचा एक सपाट पृष्ठभाग ओतणे, थंड क्रीमयुक्त भाजीपाला पसरवा आणि एक चाकू सह तोडणे पर्यंत एक बारीक तुकडे होणे तयार आहे तोपर्यंत.

उर्वरित साखर घेऊन आम्ही अंडी फोडतो, दही, आंबट मलई छोट्या छोट्या भागातून काढून टाका, आणि चांगले मिक्स करा. सफरचंद माझे आहेत, आम्ही बिया सह त्वचा आणि कोर सुटका आणि लहान काप मध्ये देह कट

तेलकट स्वरूपात, तयार केलेले चौकोनी तुकडे दोन-तृतियांश पसरलेले, बाजू तयार करणे, सफरचंदांचे काप बाहेर घालणे, वरून दही भराव घालणे आणि उर्वरित शिंपण करणे.

अगोदर 185 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम केक ठरवा आणि चाळीस-पाच मिनिटांसाठी उभे रहा. तयारी केल्यावर आपण पाईस एका उबदार राज्यात शांत ठेवू शकतो आणि सर्व्ह करू शकतो.

त्याचप्रमाणे, आपण कॉपर चीज आणि कोणतीही बेरीज किंवा इतर फळे असलेल्या वाळू पाई तयार करू शकता, त्यांना सफरचंद बदलून भरत मध्ये साखर प्रमाण बेरी किंवा फळे गोडवा अवलंबून आणि देखील कॉटेज चीज, किंवा ऐवजी त्याच्या sourness च्या चव नुसार नियंत्रित आहे.

शॉर्टकट पासून कॉटेज चीज सह केक उघडा - कृती

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• गव्हाचे पीठ - 420-580 ग्राम;
• चिकन अंडी - 2 तुकडे;
• दाणेदार साखर - 1 9 0 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
• लोणी - 190 ग्रॅम;
• मीठ - एक चिमूटभर;

भरणे साठी:

• कोणत्याही कॉटेज चीज - 520 ग्रॅम;
• कोणतीही उडी - 250-350 ग्रॅम;
• बटाटा स्टार्च - 50 ग्रॅम;
• वेनिला साखर - 25 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 80-100 ग्रॅम;
• कोंबडीच्या अंडी - 2-3 पीसी

तयारी

कणिक तयार करण्यासाठी, एक वाडगा मध्ये मऊ मटर आणि साखर एकत्र आणि चांगले ढवळावे एका मिक्सरच्या मदतीने वेगळे करा, अंडी, मिठ बारीक चिमटी भरून. आता गव्हाचे पिठ आणि बेकिंग पावडर यांचे मिश्रण घेऊन त्यात माली काढा. नळ मऊ आणि किंचित चिकट असावे. थोडे तेल घेऊन हात गुळगुळीत करा, पीठ कोमातून चौथ्या भाग वेगळे करा, ते फिल्मसह लपवा आणि किमान तीस मिनिटे फ्रीजरमध्ये ठेवा. उर्वरीत भागाचा भाग तेलपट्ट्यांमध्ये पूर्व-विभाजित आकारात पुरविला जातो, त्यामुळे उच्च फिकट बनतात आणि थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतात.

कडधान्य थंड असताना, भरणे तयार करा. आम्ही उभ्या धुवा आणि त्यांना वाळवून द्या. एका पलट्याने किंवा एका ब्लेंडरसह स्मॅश करून कॉटेज चीज पीसुन त्यात व्हीप्ड अंडी, साखर, व्हेनिला साखर घेऊन त्यात बटाटा स्टार्च घालून चांगले मिक्स करावे.

रेफ्रिजरेटरमधून आपण थंड आलेले बाहेर काढतो, दही भरत रहातो आणि त्याचा फैलाव करतो berries, थोडे pritaplivaya. गोठवलेल्या गोठ्यात गोठलेल्या गोवरीची भांडी घासून जाते आणि आम्ही पाईची पृष्ठभाग घासतो. केक हे आडव्याच्या लाकडी ताने लावले नाही आणि या उद्देशासाठी वापरल्या जाणा-या चाचणीपेक्षा मोठ्या प्रमाणात कमी थांबाच्या जाडीत वाढ करून पूर्णपणे उघडू शकते.

175-180 अंश ओव्हनमध्ये पन्नास ते साठ मिनिटे प्रीयरेटेड किंवा तपकिरी रंगाच्या अपेक्षित पदवीपर्यंत पाई सह आकार निर्धारित करा.

तयारीसाठी, आम्ही ओव्हनमध्ये आणखी दहा मिनिटे केक सोडा आणि फक्त नंतर आम्ही ते काढू, ते थंड करून ते टेबलवर सर्व्ह करावे.