या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये नाव स्वत: साठी बोलली रचना निश्चितपणे "सागरी" साहित्य आणि अगदी लाल असेल डिश तयार करणे सोपे आहे, खूपच प्रकाश आणि चवदार लाल समुद्र सलाद साठी अनेक पाककृती आहेत ते काही घटक बदलतात परंतु मुख्य गोष्ट सीफुडची उपलब्धता आहे हे आम्ही आता आपल्याबरोबर सामायिक करत असलेल्या पाककृती आहेत.
लाल समुद्र सलाड - कृती
साहित्य:
- खेकडा काठी - 240 ग्रॅम;
- टोमॅटो (मोठ्या) - 2 पीसी .;
- लाल घंटा मिरपूड - 1 तुकडा;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 पीसी .;
- लसूण - 3 लवंगा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
खेकडा काठी, टोमॅटो, मिरी आणि अंडी पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात मांसाहारी टोमॅटो घेण्यास सूचविले जाते, जर ते आतल्या आत असतील तर कोर काढून टाकावा. एका मोठ्या खवणीवर प्रेस, पिवळा पनीर दही, मिसळून लसूण सर्व साहित्य मिश्रित आणि मेयोनेझ सह seasoned आहेत तसेच vymeshivaem आणि, आवश्यक असल्यास, dosalivayem चवीनुसार.
स्क्विडसह लाल समुद्र भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- विद्रूप - 300 ग्रॅम;
- "स्लाव्हका" विविधता (मध्यम) च्या टोमॅटो - 3 पीसी .;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लहान पक्षी अंडी - 6 pcs .;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
उकळत्या नंतर 2-3 मिनिटे स्क्वड्स साफ आणि शिजवलेले असतात. स्वयंपाक करणे आवश्यक नाही, अन्यथा ते फार कठीण होईल. पट्ट्यामध्ये टोमॅटो, टोमॅटो अर्धे रिंग, आम्ही त्यावर लसूण पेरावे, उकडलेला अंडी अर्धा कापून टाका, मोठे खवणी वर हार्ड पनीर तीन आम्ही सर्व घटक एकत्र आणि मेयोनेझ आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण सह भरा. चवीनुसार सोलिम.
चिंपांझी सह लाल समुद्र भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- लाल कॅवियार - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा कोशिंबीर (मध्यम आकाराचे) - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
कोथिंबीर घालून 2-3 मिनिटे थंड आणि थंड व्हा. ओनियन अर्ध्या रिंग मध्ये कट आणि काप मध्ये disassemble. अंडी उबदार, स्वच्छ आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट आम्ही आंबट मलई सह अंडयातील बलक सर्व घटक आणि हंगाम कनेक्ट. जर मीठ पुरेसे नसेल तर त्यात मिठ घालावे.
चिंपांझ व पांढरे चमकदार मद्य सह लाल समुद्र भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले चिंपांझ - 800 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बडीशेप - 30 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- आंबट सफरचंद - 1 भाग;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडयातील बलक - 120 ग्रॅम;
- धान्य मोहरी - 1 चमचे;
- तेल - 30 ग्रॅम
तयारी
उकडलेले शिलिंग साफ केले जातात. Champignons भाज्या तेल मध्ये plates आणि तळणे सह कट अंडयातील बलक एक चमचे आणि मीठ एक चिमूटभर, अंडयाचे धिरडे तळणे सह 2 अंडी विजय जेव्हा हे थंड होईल तेव्हा ते पट्ट्यामध्ये कटवा. बारीक बारीक तुकडे करणे, आणि मोठ्या खवणी वर सफरचंद आणि चीज तीन आम्ही गॅस स्टेशन तयार करतो हे करण्यासाठी, लिंबाचा रस आणि मोहरी सह मेयोनेज मिक्स करावे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य मिश्रित आहेत, एक ड्रेसिंग सह poured आणि टेबल अन्न प्रदान.
सॅल्मनसह लाल समुद्र सॅलड
साहित्य:
- किंचित salted तांबूस पिवळट रंगाचा रस - 350 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 5 पीसी .;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
तत्त्वानुसार, या सॅलडमध्ये कोणत्याही लाल मासेचा वापर केला जाऊ शकतो. पण सॅल्मन सह तो विशेषतः नाजूक आणि चवदार असल्याचे बाहेर वळते
भाज्या व फळे इ.