उपवासाच्या काळात, आपण उपाशी राहू नयेत आणि पोषणमधे स्वतःला मर्यादा घालू नये. या परिस्थितीत, जनावराचे यीस्ट कण साठी कृती आपण एक रिअल शोध होऊ होईल.
पाई साठी यीस्ट dough लेन्ड चे भू.का.धा.
साहित्य:
- ताजे खमीर - 30 ग्रॅम;
- साखर लहान आहे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- उकडलेले पाणी - 2 आयटम;
- पीठ - 5 आयटम;
- भाजी तेल - 40 मिली
तयारी
ताजे खमीर तुडवले आहे आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले साखर शिंपडा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले गुळगुळीत करा. मग थोड्या उबदार पाण्यात घाला आणि मिक्स करा आणि तिथे पिठाचा काच टाका. आम्ही स्पंज पाण्यात बुडबुड लावून 25 मिनिटे शोधून काढतो. त्यानंतर, उर्वरित पाणी ओतणे, भात घालावे आणि भाजी तेल घालावे. टेबलावर मळून मोकळा आणि नरम होईपर्यंत काही हाताने मिक्स करावे. आता आम्ही पुन्हा एकदा एका वाडग्यात ठेवून त्याला एका पाण्याने स्नान करून ठेवावे, जे एका स्वच्छ टॉवेलने झाकून ठेवावे. 20 मिनिटांनंतर, दमलेला खड्डा कणीस तयार झाला आहे आणि आपण ओव्हनमध्ये पिरोझ्हेकी तयार करण्याच्या प्रक्रियेत पुढे जाऊ शकता.
एक पातळ खमीर चाचणी साठी कृती
साहित्य:
- कोरडी त्वरित यीस्ट - 1 टीस्पून;
- दुबला तेल - 35 मिली;
- फिल्टर केलेले पाणी - 500 एमएल;
- पीठ - 2 आयटम;
- मीठ अन्न - चिमूटभर;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
एका फिकर काचेच्या मध्ये उबदार पाणी ओतणे, आम्ही तेथे साखर, मीठ आणि त्वरीत थरथरणे फेकणे आम्ही चमचा एकदम मिक्स करतो आणि फेस येईस्तोवर उभे राहण्यास थोडा वेळ सोडा. दरम्यान, आम्ही आंबणे एक स्वच्छ वाडयात फेकून देतो, आणि नंतर पातळ केलेले खमीर घाला आणि पातळ तेल घाला. एक चमचा सह निट, सुबकपणे उकळत्या पाण्याचा पेला ओतणे, जनावराचे यीस्ट dough मिसळा आणि buns करण्यासाठी वापर.
फास्ट दुबला यीस्ट कणके
साहित्य:
- पीठ - 220 ग्रॅम;
- पाणी उबदार आहे - 220 मिली;
- मांगा - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- दाणेदार साखर - 1 चमचे;
- कोरडी त्वरित यीस्ट - 1 टीस्पून;
- वनस्पती तेल
तयारी
ही चाचणी करण्यासाठी, उबदार पाण्याने यीस्ट ओतणे, थोडे पीठ शिंपडा, आम घालून 20 मिनिटे सोडा. मग आम्ही साखर आणि मीठ पॅनमध्ये ठेवले आणि हळूहळू उर्वरित गव्हाचे पिठ घालावे. आम्ही स्वच्छ हाताने एक नरम मळलेले पिठ घालतो, ते भाज्या तेलात तेल घेऊन ते सुमारे 35 मिनिटे उबदार ठिकाणी काढून टाका. कोणत्याही वेळी वाया न जाता, आम्ही कोणत्याही भाजी किंवा मिठाची भांडी तयार करतो आणि पाईंच्या निर्मितीस पुढे जातो.