आधुनिक जगात, फॅशन केवळ कपडे, डिझाइन आणि अॅक्सेसरीसाठी नाही तर पोषण देखील करतात. आज लोकप्रियतेच्या रँकिंगमध्ये प्रथम स्थानावर कमी कार्बेच्या उत्पादनांवर आधारित आहार आहे. आजकाल बहुतेक उत्पादकांना यातून मिळणारे उत्पन्न आणि कर्बोदकांमधे कमी प्रमाणात उत्पादन करण्याची इच्छा आहे: ब्रेड, पेस्ट्री, पास्ता इ.
कमी कार्बन उत्पादने उपयुक्त आहेत?
आपण या ट्रेंडला बळी पडण्यापूर्वी, आपल्याला या प्रकरणाचा अधिक तपशील समजणे आवश्यक आहे. उद्भवणारे पहिले प्रश्न: "कार्बोहायड्रेटची काय किंमत आहे?" अशा उत्पादनांमध्ये प्रथिने आणि मुख्य, सोया आणि गहू मध्ये भरल्या आहेत. आपण कॅलोरिक सामग्रीची तुलना केल्यास, कार्बोहायड्रेट्समध्ये 1 ग्राम 4 किलो कॅलरी आणि 1 ग्राम प्रथिने सुद्धा, 4 केल. म्हणून, अशा प्रतिस्थापनाने उष्मांक मूल्यावर परिणाम केला नाही. कार्बोहायड्रेट्सला वसा द्वारे बदलले असल्यास कमी कार्बयुक्त पदार्थांची कॅलरीयुक्त सामग्री अधिक मोठ्या प्रमाणात वाढते.
कर्बोदकांमधे कमी करण्यासाठी, काही उत्पादकांना साखरेचा पर्याय वापरतात, जे लठ्ठपणाचे एक कारण आहेत. याव्यतिरिक्त, अशा उत्पादनांमध्ये फायबर जोडला जातो, जो शरीरासाठी उपयुक्त आहे, परंतु इथे प्रश्न उद्भवतो: "अधिक पैसे का द्यावे?", कारण आपण सामान्य भुसा ब्रेड खरेदी करू शकता.
कमी कार्बे आहार च्या उत्पादने यादी
जर आपण युक्त्या संचयित करण्याकडे लक्ष दिले नाही आणि कमी कार्बोहायड्रेट सामुग्रीसह उत्पादने विकत घेतल्या नाहीत आणि नैसर्गिक उत्पादने खाल्ल्या नाहीत तर आपण समस्या अधिक वजनाने सोडवू शकता. सुरुवातीला, हळूहळू आपल्या आहारातील अन्न पासून वगळले जाणे आवश्यक आहे ज्यांमध्ये स्टार्च कार्बोहायड्रेट असतात, उदाहरणार्थ, बटाटे, तांदूळ, सोयाबीन इ. बदलीत, दैनंदिन मेनू उत्पादनामध्ये आवश्यक असते ज्यामध्ये तंतुमय कार्बोहाइड्रेट्स असतात जसे फुलकोबी, शतावरी, इ.
लो-कार्ब उत्पादने
कमी कार्बोहायड्रेट आणि दररोज मेनू असलेले पदार्थांची यादी
आपण वजन कमी करण्याची पद्धत आणि आहार अशा पदार्थ बनवण्याचे ठरविल्यास, अंदाजे मेनू आपल्याला मदत करेल:
- न्याहारी सकाळी तुम्ही फक्त कॉफी किंवा चहा पिऊ शकता पण साखरऐवजी, मध हे सर्वोत्तम वापरले जाते. तरीही आपण कमी फॅट दही, कॉटेज चीज आणि अंड्यांसह धान्य रोपांचा एक सँडविच खाऊ शकता.
- लंच या वेळी, आपण प्रथिन खाण्याची गरज आहे, ज्याची भूमिका दुर्बल मांस करू शकते, उदाहरणार्थ, चिकन किंवा वासरे, आणि मासे - साल्मन किंवा ट्राउट. याव्यतिरिक्त, दुपारच्या जेवण आपण ताजे आणि उकडलेले भाज्या दोन्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करू शकता पुनर्घोषित करण्यासाठी, ऑलिव्ह ऑइल किंवा लिंबाचा रस निवडणे चांगले.
- डिनर हे जेवण शयन वेळ आधी 3 तास आधी तर उत्तम आहे मेनू दुपारच्या सारखे होऊ शकते, केवळ उत्पादनांची संख्या कमी करणे योग्य आहे. डिनरसाठी, आपण भाजीपाला स्टु किंवा कॅस्ट्रेल तयार करू शकता.
आपण कमीत कमी आठवड्यातून कमी-कारर्ब उत्पादना खरेदी करता तेव्हा हे सर्वोत्तम आहे. योग्य यादी केल्याने, आपण पटकन कार्य सह झुंजणे होईल. तर, दररोज 300 ग्रॅम मांस किंवा मासे भाज्यांमध्ये दिल्या जात नाहीत म्हणून त्यांची यादी मोठी आहे: काकांची, टोमॅटो, गाजर, कांदा आणि इतर पण सर्वात महत्वाचे - स्टार्च शिवाय
मुख्य गोष्ट ते प्रमाणाबाहेर करत नाही आणि शरीर सर्व कार्बोहायड्रेट्स पूर्णपणे काढून टाकत नाही, कारण यामुळे शरीरात खडखडाची उत्पादने जमा होतील. सर्वसामान्य प्रमाण दर दिवशी 60 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असते.
कमी कार्बोहायड्रेट पुरवठा फायदे:
- कर्बोदकांसारख्या कार्बोहाइड्रेट्सचा विचार करण्याची आवश्यकता नाही.
- कमी कार्बोहायड्रेट पदार्थ हे खूप पोषक आहेत.
- योग्य पोषणवर जाण्यासाठी मदत करते
- अल्प कालावधीत अतिरीक्त वजन दूर करण्यास मदत करेल.