सोयाबीनचे उत्पादन अतिशय उपयुक्त आहे. हे हृदय आणि मूत्रपिंड रोगांसाठी उपयुक्त आहे, त्याचा त्वचेवर सकारात्मक परिणाम होतो आणि मज्जासंस्था देखील मजबूत होते. आम्ही आता तुम्हाला साध्या आणि शतावरी सोयाबीनपासून सूप पुरी कसा शिजवावे हे सांगू.
पांढऱ्या सोयाबीनचे बीन सूप
साहित्य:
- पांढरी सोयाबीनचे - 2 कप;
- कांदा मध्यम - 2 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1,2 एल;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक शाखा;
- तमालपत्र, मीठ - चाखणे.
तयारी
5-6 तास भिजलेले बीन , नंतर हे पाणी विलीन, आणि ताजे जोडा, तमालपत्र जोडा, सुवासिक पानांचे एक सभेतील भाग एक शाखा. एक उकळणे आणा, नंतर आग कमी आणि अधिक सोयाबीनचे शिजू द्यावे. दरम्यान, बारीक चिरलेला कांदा आणि लसूण ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तळलेले असते. जेव्हा ते पारदर्शक होतात, तेव्हा त्यांचा सूप घाला. सोयाबीनचे मऊ होईपर्यंत शिजवा. त्यानंतर, बे पत्ते आणि सुवासिक फुलांची पाने काढली जातात, आणि पाण्यातील बुडलेल्या मिरच्याच्या मदतीने आम्ही सर्व पुरीमध्ये बदलतो. सोलिम, चवीनुसार मिरपूड. या कृतीनुसार, आपण लाल बीन्सपासून सूप-पुरी देखील बनवू शकता.
सोयाबीनचे सह बीन सूप
साहित्य:
- हिरव्या सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 250 ग्रॅम;
- दूध - 1 काच;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
स्ट्रिंग बीन्स आणि बटाटे शिजवलेले आहेत जेणेकरून साखरेच्या पाण्यामध्ये तयार होत नाही. जेव्हा भाज्या तयार होतात, तेव्हा आम्ही त्यांना ब्लेंडर असे घालतो. आम्ही दूध आणि बटर, मिक्स जोडा. जर हिरव्या सोयाबीडपासून सूप प्युरी खूप जाड असेल तर थोडे गरम उकडलेले पाणी किंवा मटनाचा रस्सा घालावा.
कॅन बीन पुरी सूप
साहित्य:
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 2 कें;
- लाल मिरचीचा - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 लवंग;
- गाजर - 1 तुकडा;
- भाजी तेल - 30 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार.
तयारी
टोमॅटो उकळत्या पाण्याने झाकलेले आहेत त्यामुळे ते सोलून काढतात. एक मोठे खवणी वर गाजर तीन, बारीक कांदा चिरून गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजी भाजून तेल वर पुढे, चौकोनी तुकडे मध्ये कट टोमॅटो आणि मिरपूड, ठेवले, शेवटी ठेचून लसूण घालावे. परिणामी भाजीपाल्याच्या भागामध्ये आम्ही सोयाबीन टाकतो (सजावटसाठी थोडा सोडा), 150 मि.ली. पाण्याने वर चढून सुमारे 30 मिनिटे ते सर्व एकत्र करा. जेव्हा सूप तयार असेल तेव्हा ते पिवळे राज्यासाठी आणि चवीपुरते मिठ लावा. सोयाबीनचे सह टोमॅटो सूप गरम पुरविले जाते, चिरलेला herbs सह शिडकाव आणि संपूर्ण सोयाबीनचे सह decorated.