तांदूळ सह minced meatballs फक्त स्वादिष्ट आहेत, पण एक उपयुक्त, सहज पचण्याजोगे डिश नाहीत. हे वेगवेगळ्या वयोगटातील लोकांकडून आवडते, ते बहुधा मुलांच्या मेनूमध्ये आढळते, "हेजहोग्स्" अगदी दोन वर्षांचे झाले नसलेल्या बालकांसाठी देखील योग्य आहेत. ते अशा लोकांमध्ये लोकप्रिय आहेत जे आहारातील पोषण पालन करतात.
Minced मांस आणि तांदूळ सह meatballs शिजविणे कसे?
अनेक गृहिणींसाठी, minced meat पासून भातासह मीटबॉल तयार करणे अवघड नाही, तथापि, अशी शिफारस करण्यात येते की आपण खाली दिलेल्या काही विशिष्ट बाबी लक्षात घ्या:
- मांस तुकडे मिष्टक मांस च्या राहते केले जाऊ शकते खूप कमी शिल्लक असल्यास, आपण अधिक तांदूळ किंवा इतर धान्ये घेऊ शकता.
- भोपळाचे मांस एका पॅनमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये भाताबरोबर तयार करा. दुसरा पर्याय अधिक चांगला असेल जेव्हा आपल्याला डिश आहार तयार करणे आणि भाजलेले मांस वापरणे टाळावे लागते.
- एक थर तयार करण्यासाठी भांडे खोल आणि रुंद असावेत. ओव्हन साठी, हे उष्णता-प्रतिरोधक काचेचे बनलेले एक ग्लास बेकिंग डिश वापरणे योग्य आहे.
- ग्राउंड गोमांस, चिकन, टर्की किंवा डुकराचे मांस वापरायलाही आवश्यक नाही.
तांदूळ आणि ग्रेव्ही सह minced meatballs
अत्यंत जलद ते फ्रायफाईट मधून मांससामग्री बनवण्यासाठी शक्यतो भात पॅनमध्ये भाताबरोबर तयार करणे शक्य आहे, परंतु प्रास्ताविक प्रक्रियांची आवश्यकता असेल. याचा अर्थ असा की तांदळाची भांडी आणि ससेमेट तयार करणे, जोपर्यंत हातात आधीच तयार नसेल. एक रसा, टोमॅटो किंवा आंबट मलई सॉस तयार आहे म्हणून. जर मेथबॉल्स् आहारात असले पाहिजे, तर कमी चरबीचा आंबट मलई घ्या.
साहित्य:
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 3 तुकडे;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ;
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- पाणी - 1 काच
तयारी
- वेगवेगळ्या पानांमध्ये पीठ आणि चिरलेली भाज्या फ्राय करा, आणि नंतर एकत्र करा.
- त्यात टोमॅटो पेस्ट आणि पाणी घालावे. थोडा उकळवावा पण ग्रेव्ही उकळी येऊ देऊ नका.
- मांस, अंडी आणि मसाल्यांच्या मिश्रणामध्ये हलकी उकडलेले तांदूळ. बॉल तयार करा आणि त्यांना तळणे.
- एक खोल तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा, तांदूळ सॉससह ग्राउंड मीटपासून मीटबॉल घालून सुमारे 40 मिनिटे उकळी काढा.
ओव्हन मध्ये भात सह Minced meatballs
डुकराचे मांस forcemeat पासून meatballs तयार कुठे तांदूळ-एक तळण्याचे पॅन किंवा ओव्हन मध्ये सह, किती मुक्त वेळ आहे यावर अवलंबून आहे. नंतरच्या प्रकरणात ते अधिक सौम्य आहेत. आपण ओव्हनमध्ये डिश घालण्यापूर्वी ते 180 अंशांकरता गरजेचे असते. मांसच्या गोळ्यांमधल्या अतिमहत्त्वाकांक्षी आणि सुसंस्कृतपणा जोडण्यासाठी, आपण भरलेले बटाट्याचे ब्रेड घालू शकता, ते मांसंचा रस शोषून घेतो.
साहित्य:
- बर्नमेट - 400 ग्रॅम;
- तांदूळ पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- तांदूळ - 3 टेस्पून एल.
- सुक्या टोमॅटो - 5 टीस्पून;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पेपरिका - 1 टीस्पून;
- केचअप - 3 टीस्पून
तयारी
- टोमॅटोची पेस्ट लहान प्रमाणात मीठ, साखर आणि वनस्पती तेल एकत्र करून घ्या.
- तांदूळ उकळणे आणि minced मांस, अंडी, लाल मिरची आणि वाळलेल्या टोमॅटो मिसळा. बॉल ब्लाइंड करा आणि त्यांना एका बेकिंग शीटवर ठेवा.
- तांदूळ 20 मिनिटे भाज्या व गोमांस मिसळणे.
मुलांसाठी नाजूकयुक्त मांस आणि भात असलेल्या मांसपेशी
टर्कीच्या मांस खाल्ल्यासारख्या पदार्थांपासून भात म्हणून मांस बनवणे ही केवळ मुलांच्या मेन्यूसाठीच नव्हे तर जे आहार आहे त्यांच्यासाठी देखील उत्तम आहे. याव्यतिरिक्त, ते "hedgehogs" रसाळ आणि चवदार असतात, ते फार उपयुक्त असतात. ते सॅलेड्स, मॅश बटाटे किंवा एक प्रकारचा जांभळा Minced meat मध्ये अधिक नाजूक चव साठी दूध, पाणी मध्ये पूर्व soaked लहानसा तुकडा ठेवले.
साहित्य:
- टर्की पट्टिका -700 ग्राम;
- वाफवलेले तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- भाजीपाला या भाज्या तयार करतात आणि तेलात तळणे.
- कृपू उकडलेले दळणे मटण भाज्या आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह दोन्ही साहित्य एकत्र करा.
- टर्कीच्या ग्राउंड माउंटपासून भातासह मीठ तयार करा आणि ते एका पॅनमध्ये ठेवा. पाणी घाला.
- मध्यम गॅस वर 30 मिनिटे शिजवणे.
भात सह ग्राउंड गोमांस सह Meatballs
नाचणीयुक्त मांस पासून भातासह मीटबॉल बनविणे, शेवटचा घटक राउंड-अॅनिअल वापरणे चांगले आहे, कारण ती अधिक चिकट आहे कारण गोळे बनवणे सोपे आहे. गोमांस पिळण्यासाठी द्रुतगतीने ते रेफ्रिजरेटरमध्ये गोठविले पाहिजे आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी थोडेसे पिणे आणि तुकडे तुकडे करणे. काही प्रकरणांमध्ये मांस कातडी चक्कर माध्यमातून मांस पास परवानगी आवश्यक आणि दोनदा लागेल.
साहित्य:
- गोमांस - 700 ग्रॅम;
- तांदूळ - 8 टेस्पून. एल.
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 4 टेस्पून. एल.
- लोणी - 40 ग्रॅम;
- मीठ आणि मिरप;
- पाणी - 1 काच
तयारी
- तांदूळ धुवून 15 मिनीटे शिजवा.
- भाजीपाला कट आणि तळण्याचे पॅन मध्ये sauteded तळणे साठी पिठ भाग
- एका वाडग्यात, तांदूळ, minced मांस आणि भाज्या मिक्स करावे अंडी, मिठ आणि मिरची घालून टाका. गोळे तयार करा, मैदामध्ये रोल करा आणि कंटेनरमध्ये ठेवा.
- आंबट मलई, तळलेले लोणी, पाणी आणि मीठ घाला. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ग्राउंड मांस आणि तांदूळ पासून meatballs घालावे परिणा सुमारे 40 मिनिटे शिजवणे.
चिकन आणि भात बरोबर मांसल - कृती
युवा माता आणि ज्यांना स्वयंपाकासाठी वेळ नसल्याचा खराखुरा प्रतिभा आहे ते चिकन मांस आणि तांदूळसह मीटबॉल असतील. ते आगाऊ केले जाऊ शकतात आणि फ्रीजरमध्ये ठेवतात आणि नंतर त्यांना मिळवून देतात व लंचसाठी उबदार रात्रीचे जेवण तयार न करता ते तयार करतात दही पूर्णपणे कोणत्याही गार्निश सह एकत्रित आहे, आपण फक्त बटाटे उकळणे किंवा कूजुस बनवू शकता
साहित्य:
- चिकन-700 ग्रॅम;
- तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- भाज्या चिरून आणि तळणे
- भाजलेले आणि मसाल्यांच्याबरोबर बारीक चिरून मिसळलेले मांस आणि उकडलेले भाजी एकत्र करा.
- मीठ फोडणी करून अर्धा तास पाण्यात घाला.
मिठाई मासे आणि तांदळासह मांस
आहार चेंडूची आणखी एक आवृत्ती भातबरोबर मीटबॉल बनवते, एक साधी कृती आहे ज्यात मासे जोडणे समाविष्ट आहे. आपण पाईक पर्च, कॉड किंवा पोलॉक यासारख्या बर्याच प्रजाती वापरू शकता. सॉस देखील काहीही असू शकते. मशरूम आणि भाजीपाला च्या सॉस डिश अधिक पोषक, सुवासिक आणि पूर्ण करेल.
साहित्य:
- मासे पट्टिका-400 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ - 8 टेस्पून. एल.
- मशरूम - 100 ग्रॅम;
- ब्रेड crumbs - 6 टेस्पून. एल.
- पाणी - 3 कप;
- कांदा - 3 तुकडे;
- मसाले आणि वनस्पती;
- तेल - 5 टेस्पून. एल
तयारी
- मश्रुम आणि टोमॅटो तळणे आणि पाणी घाला. तांदूळ हलके उकळणे
- पट्टीने बांधणे कट, तांदूळ सह एकत्र, चिरलेला कांदा, मसाले, herbs आणि breadcrumbs.
- फॉर्म meatballs, भाज्या पासून सॉस घाला. 20 मिनीटे एक लांब दांडा
केळीचे मांस आणि कच्च्या तांदूळसह मांस
बर्याच गृहिणींनी केळीचे मांस आणि तांदळाच्या मांसबळाचे कौतुक केले, याचे कृतीमध्ये कच्चे अन्नधान्यचा समावेश आहे. या डिशचा फायदा स्वयंपाकपणाची साधीपणा आहे, आधी भात उकळण्याची गरज नाही, आपण काही मिनिटे उकळवून ठेवू शकता, किंवा आपण त्याशिवाय करू शकता. आकाराने मांस भांडी वाढवण्याच्या प्रक्रियेत
साहित्य:
- मांस - 0,5 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- टोमॅटो पेस्ट - 70 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ, मिरपूड;
- पाणी - 500 मिली.
तयारी
- एक ब्लेंडर मध्ये मांस, कांदा, लसूण पीठ. मीठ आणि मिरपूड
- क्रूड तांदूळ आणि अंडे द्रव्यमानमध्ये घालून मिक्स करावे.
- तळलेले मीटबॉल
- पाणी, पास्ता, मैदा, मीठ आणि मसाल्यांपासून सॉस बनवा. त्यांना मांस गोळे घालावे
- नारळ मांस भात सह meatballs पाककला साठी कृती 1.5 तास त्यांच्या quenching आवश्यक आहे.
भात कोबी आणि केळीचे मांस असलेले मांस
नेहमीच्या मांसच्या गोळ्या योग्य रीप्टालॉइल चाळणीसह मीटबॉल कापून काढल्या जातील, ज्यामध्ये कोबीची वाढ समाविष्ट आहे. काही शेफ भाजून देण्याची प्रक्रिया सोडून देतात, लगेचच बेकिंग ट्रे किंवा तळण्याचे पॅनवर मांस घालणे. हा टप्पा इतका महत्त्वाचा नाही, त्यामुळे प्रत्येक मत्तादारी स्वत: ला निर्णय घेते की त्यासाठी वेळ खर्च करणे योग्य आहे.
साहित्य:
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- कोबी - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 4 टेस्पून. एल.
- मलई - 400 मिलि;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ, मसाले आणि वनस्पती
तयारी
- उकडलेले तांदूळ गाजर आणि तळलेले तूर. कोबी बारीक चिरून
- भात, भाज्या, अंडी आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह
- बॉल तयार करा, हलके तळणे
- टोमॅटो पेस्ट आणि पाण्यात मिसळा.
- एक बेकिंग शीट वर चेंडूत ठेवा, 30 मिनीटे सॉस, बेक करावे ओतणे.
दुहेरी बॉयलरमध्ये खादयपदार्थाचे मांस आणि तांदूळ असलेले मांस
डिश चे एक उपयुक्त आहारातील फरक उकळलेले तांदूळ सह minced minced असेल. त्यांना एक मिश्रित पदार्थ म्हणून, eggplants, zucchini, फुलकोबी किंवा ब्रोकोली वापरले जातात. मशरूम आणि बटाटे देखील उत्कृष्ट साइड डिश असतील. सॉससाठी विशेष मसाले दिले जाते, जे केवळ टोमॅटो किंवा आंबट नसून देखील बोरासारखे असू शकते.
साहित्य:
- बर्नमेट - 0.5 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- वडीचे पांढरे - 1/3 पीसी .;
- तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- दूध - 150 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मीठ
तयारी
- सुमारे 15 मिनिटे भात आणि उकळी काढा.
- बॅटन दूध ओतणे, तो भिजवून द्या, मालीश करणे. त्यात एक अंडं, तांदूळ, चिरलेला कांदा, मिष्टक मांस घालून सर्व काही मिसळा.
- बॉल तयार करा, त्यांना स्टीमरमध्ये ठेवा आणि अर्धा तास शिजवा.
मल्टीवार्कमध्ये नाजूकयुक्त मांस आणि तांदूळसह मांसबॉल्स
मल्टीबार्कु हे मसालेदार "हेजहोग्स" तयार करण्यासाठी वापरल्या पाहिजेत. हळुवारपणे कोंचनामुळे सर्व उपयुक्त गुणधर्म कायम राहतील. स्वयंपाक करण्याचा मार्ग देखील चांगला आहे कारण आपल्याला पाहण्याची आवश्यकता नाही, जेणेकरून सॉस "पळून" नाही. चटणीमध्ये कीमाकृत मांस आणि तांदूळ हे खाऊन केलेले मांसयुक्त भव्य सुगंध सर्व कुटुंबांना एक स्वादिष्ट जेवण करण्यासाठी आकर्षित करेल.
साहित्य:
- बर्नमेट - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 2 कप;
- तांदूळ - 6 टेस्पून. एल.
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 100 ग्रॅम;
- मसाले आणि वनस्पती
तयारी
- टोमॅटो पेस्ट आणि पाणी.
- कणीक्यात तांदूळ, चिरलेला कांदा, मसाले आणि हिरव्या भाज्या घाला. ब्लाइन्ड "हेजहॉग्स", एका वाडग मल्टीइर्कीमध्ये ठेवून सॉस घाला.
- "क्वचितिंग" मोड निवडा, वेळ 45 मिनिटांवर सेट आहे.