आपण अतिथींना स्वारस्यपूर्ण आणि स्वादिष्ट पदार्थांसह संतुष्ट करू इच्छित असल्यास, नंतर ही कृती तयार करण्याचे सुनिश्चित करा. सोयाबीनचे मेक्सिकन सूप अतिशय चवदार, पौष्टिक आणि पोषक असतात. आणि त्याच्या असामान्य थंडगार चव फक्त धारदार dishes सर्व प्रेमी मोह आणि जिंकणे होईल.
सोयाबीनचे सह मेक्सिकन सूप च्या कृती
साहित्य:
- गाजर - 1 तुकडा;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिठी मिरची - 3 तुकडे;
- गरम मिरची - 1 पीसी.;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- काळा बीन्स - 400 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये कॅन केलेला टोमॅटो - 1 भांडे;
- जिरे, oregano - चवीनुसार;
- लॉरेल पान - 1 भाग;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
बीन्स धुतलेले असतात आणि उबदार पाण्यात बरेच तास धुवून काढतात आणि नंतर उकडलेले असतात. सुमारे 5 मिनिटे भाजी तेलावर भाज्या साफ केल्या गेल्या आहेत, कडधान्य आणि लांबवटा गाजर, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि मिरपूड. नंतर गरम मटनाचा रस्सा ओतणे, कॅन केलेला टोमॅटो , मिरची आणि लॉरेल पाने ठेवले. उकळत्या नंतर, आग कमी करा, 10 मिनीटे सूप उकळवावी, मसाल्यांसह सोयाबीनचे, हंगाम घालावे आणि लसूण पेरावे. टेबलवर सर्व्ह करताना, चिरलेली हिरवीगार कोथिंबीरसह मॅक्सिकन मसालेदार सूपमध्ये सजवा आणि ते आंबट मलई आणि कॉर्न चिप्ससह टेबलवर सर्व्ह करा.
सोयाबीनचे सह मेक्सिकन चिली सूप
साहित्य:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मिरची मिरची - 2 पीसी .;
- ग्राउंड जिरे - 2 चमचे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- कॅन केलेला टोमॅटो - 1 भांडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 700 मिली;
- कॅन केलेला सोयाबीन - 1 करू शकता;
- चीज - चवीनुसार;
- मसाले;
- कोकाआ - 1 चमचे
तयारी
मोठ्या प्रमाणात ढेकूळ तयार न होण्याने ते थेट तळून घ्यावे. भाज्या धुऊन, साफ केल्या जातात, शिंकुमेम लचोक लहान चौकोनी तुकडे आणि एक दांडी असलेली दुचाकी घोडागाडी मध्ये passeruem आहेत. नंतर चिरलेला मिरचीचा मिरर घाला, जिरे टाका, मसाले घाला, लसूण पेरावे, मिक्स करावे आणि स्टू करा.
नंतर, तयार भाजून एका भांड्यात भरवावेत, टोमॅटो घालावे आणि टोमॅटो पेस्ट आणि पाणी घालावे. आम्ही डिश सर्वसाधारण आगांवर लावले, झाकण झाकून 45 मिनिटे शिजवावे.वेळानंतर आम्ही साखर, मीठ, कॅन केलेला बीन्स आणि एक चमचा कोकआ पसरवतो. सर्व मिश्रित आणि हलके 15 मिनिटे वृद्ध. आम्ही सोयाबीनसह सुगंधित मेक्सिकन सूप आणि किसलेले चीज आणि पांढर्या ब्रेडबरोबर सर्व्ह करावे.
सोयाबीनचे आणि कॉर्न सह मेक्सिकन सूप
साहित्य:
- लाल मूत्रपिंड बीन - 1 करू शकता;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 भांडे;
- minced meat - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 5 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- पास्ता - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 लवंग;
- मिरची पेर्च - चवीनुसार;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- भाजणेसाठी तेल
तयारी
बल्ब साफ आहे, अर्ध्यामध्ये कापा आणि पातळ सेमीरिंग्ससह कटिबध्द आहे. तळण्याचे पॅनमध्ये थोडेसे भाजलेले तेल आणि सच्छिद्र किरण सुवर्ण रंगाला घाला. टोमॅटो धुऊन, स्टेम बाहेर कट आणि पातळ dolechkami मध्ये कट आम्ही कणीक केलेले मांस कांदे आणि तळणे पर्यंत पसरवुन तयार केले. मग,
भांडे मध्ये, पाणी ओतणे, थोडे मिठ फेकणे आणि एक उकळणे आणणे नंतर, पास्ता घालून तयार होईपर्यंत शिजवा. यानंतर, कणीक केलेले मांस भाज्या सह घाला आणि मध्यम गॅस चेंडू सूप शिजविणे सुरू ठेवा. या वेळी आम्ही कॅन केलेला कॉर्न आणि सोयाबीनचे जार उघडून त्यात काळजीपूर्वक विलीन होऊन त्यात बारीक चिरलेल्या मिरचीचा मिरचाचा तुकडा घेऊन सूपमध्ये फेकून द्या. डिश एक उकळणे आणा, कातासलेल्या हिरव्या भाज्या घालून काही मिनिटे शिजवा आणि आग लावुन काढून टाका. आम्ही आंबट मलई किंवा न चुकता केलेला दही सह गरम डिश सर्व्ह.