आम्ही आधीच पॅनकेक्स च्या क्लासिक पाककृती मालिका चर्चा केली आहे, परंतु आता आम्ही grated बटाटे पासून या पारंपरिक fritters तयार करण्यासाठी असामान्य पाककृती आणि तंत्र विविध राहणे द्या.
चीज सह स्वादिष्ट पॅनकेक्स साठी पाककृती
बटाटे आणि चीज यांचे संयोजन व्यर्थ-विक्रय समजले जात नाही. आपण खालील कृतीनुसार स्वादिष्ट पॅनकेक्स बनवून याची खात्री करू शकता.
साहित्य:
- बटाटा कंद (मोठे) - 4 पीसी .;
- हार्ड चीज - 75 ग्रॅम;
- कांदा - 35 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या ओनियन्स आणि अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 दात;
- स्टार्च - 15 ग्रॅम.
तयारी
कांदा सह बटाटा कंद पील, भाज्या पासून सर्व अतिरिक्त ओलावा बाहेर ढवळणे आणि दाबणे चिरलेला वनस्पती आणि चिरलेला लसूण यांचे मिश्रण घाला. स्वादिष्ट बटाटेचे मुख्य रहस्य योग्य प्रकारे निवडलेल्या स्टार्च बटाटेमध्ये झाकलेले आहे परंतु येथे हात नसल्यास, किसलेले भाज्यासाठी थोडे स्टार्च आणि एक अंडे घाला. अशा ऍक्टिव्हिटी घटक एकत्र ठेवतील आणि ड्रॅनीकरांना मूस लावण्याची अनुमती देतात. शेवटपर्यंत बारीक किसलेले चीज घाला. Zarumnyanivaniya पर्यंत भाजीपाला तेल एक भरपूर प्रमाणात असणे मध्ये बटाटा मिश्रण फ्राय भाग.
एक भांडे मध्ये एक अत्यंत स्वादिष्ट बटाटा पॅनकेक रेसिपी
साहित्य:
- बटाटे - 1.2 किलो;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ब्रेडचे तुकडे - 15 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- आंबट मलई - 480 मिली;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 110 एमएल;
- मशरूम - 210 ग्रॅम.
तयारी
आपण स्वादिष्ट पँकके बनविण्यापूर्वी ते मशरूम सॉस बनवा जेणेकरून ते खराब होईल. सॉससाठी, मशरूमचे तुकडे आणि ओनियन्स एकत्रपणे एकत्र करेपर्यंत आर्द्रता पूर्णपणे उध्वस्त होईपर्यंत. आंबट मलई घालून मटनाचा रस्सा जोडा आणि सर्व साहित्य सोडा फोडा होईपर्यंत एकत्र सडणे सोडा. सोललेली बटाटे आणि ओनियन्स एकत्र, हंगाम आणि मिश्रित करणे. ब्रेड फुटणे आणि बेकिंग पावडर घालून, अंडी गोळा करा. Browned होईपर्यंत पॅनकेक तळणे.
भांडी मध्ये समाप्त पॅनकेक्स बाहेर फेकणे, वैकल्पिकरित्या मशरूम सॉस च्या थर सह 1 9 0 अंशामध्ये 15 मिनिटे बेक करावे. सर्वात स्वादिष्ट बटाटा पॅनकेक्स तयार आहेत, त्यांना सेवा करण्यापूर्वी हिरव्या भाज्यांबरोबर पूरक पाहिजे.
भोपळा पॅनकेक्स साठी जलद आणि स्वादिष्ट कृती
साहित्य:
- भोपळा - 310 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 160 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- पीठ - 35 ग्रॅम;
- ग्राउंड कोथिंबीर - 1 चमचे;
- ग्राउंड जिरे आणि मिरची - 1/2 टिस्पून
तयारी
प्रथम तीन भाज्या एकत्र करा आणि मसाले व पिठ एकत्र मिक्स करा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत परिणामी वस्तुमान तळणे आणि अतिरिक्त चरबी भिजवून नेपकिन वर सोडा