पचनक्रिका थेट पचनमध्ये सहभागी होते, कार्बोहायड्रेट चयापचय साठी जबाबदार होते. म्हणूनच स्वादुपिंड, प्रतिबंधात्मक किंवा उपचारात्मक आहार कमीतकमी कर्बोदकांमधे, चरबी असणे आणि मोठ्या प्रमाणावर प्रथिनेयुक्त अन्न नसावे.
ऑपरेशन तत्त्व
जर आधीपासूनच स्वादुपिंडाचा दाह हा प्रश्न असेल तर, स्वादुपिंडाचा रोग असलेल्या आहारास रोगग्रस्त अवयवांचे कमीतकमी विमोचन करण्यास प्रोत्साहन देणे, भार कमी करणे आणि त्याच वेळी सर्वसामान्य, अविरत पाचन वाढविणे.
मेनू
एक स्वादुपिंड सह आहार पूर्णपणे अल्कोहोल, वसा, कर्बोदकांमधे एक भरपूर प्रमाणात असणे, तसेच अम्लीय पदार्थ वगळता - borsch, कोबी सूप, अशा रंगाचा, लिंबू
याव्यतिरिक्त, आहार तीन दिवसांच्या उपासाने सुरू होतो (आक्रमणानंतर), ज्या दरम्यान रुग्णाला बोरोजोमीचे पाणी आणि कुत्राचे थोडे मटनाचा रस्सा गुलाब होऊ शकतो.
मग सख्त आहार 5 ते 7 दिवस. पाच वेळा जेवण, भरपूर पेय, बारीक चिरलेला बटाटे आणि अन्नधान्य, तसेच जमिनीवर, उकडलेले भाज्या यांच्या व्यतिरिक्त हलकी भाज्यांची ब्रॉथ.
तयार केलेले अन्नामध्ये दूध आणि बटर जोडले जातात. लोखंडी भात, एक प्रकारचा एक गोड्या पाण्यातील एक मासा आणि ओटचे भांडे पासून शिजवलेले आहे
आम्ही आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, स्वादुपिंड अधिक तीव्रतेने वागणे एक आहार देखील आतड्यांसंबंधी motility समर्थन पाहिजे. दुर्बल झालेल्या स्वादुपिंडांमुळे आणि नवीन आहार आहारामुळे बद्धकोष्ठता येऊ शकते. हे टाळण्यासाठी, आपण 2 लिटर पाणी एक दिवस, प्रकाश चहा, फळाचा रस, खनिज पाणी पिणे आवश्यक आहे.
सोडा, मसाले , राय नावाचे ब्रेड, कॉफी पूर्णपणे वगळले जावे
डिशेस
जे बर्तन तपशील तपशील द्या
- श्लेष्मल सूप्स;
- आहारातील अन्नधान्य (सरतेशेवटी आम्ही लोणी आणि दूध जोडतो परंतु साखर नाही);
- आहार, कमी चरबीयुक्त मांस आणि मासे शिजवलेले किंवा उकडलेले;
- कॉटेज चिझ;
- मऊ उकडलेले अंडी आणि omelets;
- अन्न दूध;
- मॅश बटाटे, खींचा, जेली, चुंबने;
- भाजलेले सफरचंद;
- शिंपी, कमकुवत चहा