हे आश्चर्यकारक वनस्पती उभारीत antioxidant गुणधर्म ओळखले जाते आणि कर्करोगाच्या प्रतिबंधकतेसाठी वापरला जातो. तसेच, जर आपण हिवाळासाठी भाजीपाला फिजिल्यापासून स्टर्जनची स्वयंपाक तयार करणार असाल तर आपण पाचनमार्गाशी निगडीत अडचणी, आणि उच्च कोलेस्टरॉलला अलविदा म्हणू शकता. उच्च रक्तदाब उपचार मध्ये डिश उपयुक्तता अतिरिक्त बोनस आहे.
हिवाळा साठी physalis पासून चवदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आमच्या सुंदरी उत्पादनासाठी उत्पादन ऐवजी अनोखा आहे म्हणून, प्रत्येकजण योग्यरित्या ते शिजविणे कसे माहीत नाही आम्ही सुचवितो की आपण सर्दीसाठी फॅसिलिकडून स्पॉनसाठी सर्वात सोपा पाककृतींपैकी एक वापरून पहा.
साहित्य:
- साखर - 20 ग्रॅम;
- फिझलस भाजी - 1 किलो;
- ग्राउंड काली मिरी - 5 ग्रॅम;
- कांदा - 0.5 किलो;
- मीठ - 20 ग्रॅम;
- गाजर - 550 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- अजमोदा (ओवा), बडीशेप आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 200 मि.ली.
- व्हिनेगर 9% - 20 मि.ली.
तयारी
आम्ही आणि माझ्या शरीराची अवस्था, उकळत्या पाण्यातील भांडे मध्ये त्वचा विसर्जित करा आणि 5 मिनिटे बुडवून घ्या. थोडे सुके छोटे तुकडे करतात. शक्य तितक्या लहान कांदा चिरून घ्या, आणि मोठ्या खवणी वापरून गाजर पीठ. सूर्यफूल तेलाने सर्व भाज्यांचे वेगवेगळे तळलेले आणि ब्लेंडरच्या वाडयात प्युरीमध्ये रुपांतर करावे. सर्व उत्पादने मिसळा आणि मध्यम गॅस वर उकळण्याची सुमारे 20 मिनिटे. बारीक चिरून हिरव्या भाज्या घालून मिश्रण, मीठ, साखर घाला आणि 5 मिनिटे शिजवणे. प्रेस अंतर्गत दाबा लसूण प्रेस आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे, मीठ, पाठविण्यासाठी व्हिनेगर ओतणे, सर्वकाही मिक्स आणि उष्णता दूर. आम्ही पूर्व निर्जंतुक केलेल्या जारांवर स्नॅप पसरवतो आणि त्यांना रोल करतो. आम्ही छान शक्य ठिकाणी संचयित
हिवाळा साठी फिझालिस आणि zucchini पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
Zucchini अशा तयारी कोणत्याही दलिया, मॅश बटाटे किंवा मांस dishes सेवा करण्याची परवानगी, एक आनंददायी ताजे चव देईल.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- सूर्यफूल तेल - 0.5 कप;
- गाजर - 0,5 किलो;
- फिजलिस - 0, 7 किलो;
- मीठ आणि साखर - चाखणे;
- व्हिनेगर 9% - 15 एमएल;
- लसूण - 4 दात;
- कांदे - 4 पीसी. सरासरी आकार;
- मिरपूड - 0,5 टीस्पून
तयारी
फिजिल्यापासून हे स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी बहुगुणावस्थेत तयार करणे अगदी सोपे आहे. पील लसणीचे, कांदे, गाजर, चिंच, आणि फिजिलिस. Zucchini कडून, बिया काढून टाका, आणि एक मोठे खवणी वापरून carrots शेगडी. कांदा लहान काप मध्ये कट तसेच, फ्लेयलिसिससह करा. मल्टीवार्काच्या वाडग्यात तेल घाला आणि कांदा घालून त्यात बारीक चिरलेली लसूण घाला. झाकण बंद करा आणि 20 मिनिटांसाठी "फ्रिलिंग" मोड चालवा. सतत हलके, आणि नंतर physalis आणि zucchini च्या वाडगा चौकोनी तुकडे ठेवले आम्ही सुमारे 80 मिनिटे "Quenching" प्रोग्राम चालू करतो. एक मिश्रिण किंवा मांस धार लावणारा द्वारे भाजी मिश्रण उत्तीर्ण, मीठ हंगाम, साखर आणि मिरचीचा ओतणे आणि व्हिनेगर ओतणे नंतर पुन्हा एकदा, 1 तास 20 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" प्रोग्राम सुरू करा. यानंतर, आम्ही workpiece निर्जंतुक कोरडी jars मध्ये पसरली आणि तो रोल करा.