जर आपण कमीत कमी एक छोटी छोटी काडी मिळवण्यासाठी पुरेसा भाग्यवान असाल, तर त्यातून एक न जुळणारी गोड पदार्थ तयार करण्याची संधी गमावू नका. हिवाळ्यात मधुर मधुरपणाचा आनंद घेण्यासाठी, आम्ही आपल्याला क्रॅनबेरीच्या उभ्यांपासून एक आश्चर्यकारक ठप्प देऊ करतो आणि आम्ही आपल्याला ते कसे शिजवावे त्याचे तपशील सांगू.
सफरचंद सह cranberries पासून ठप्प «पाच मिनिटे» - पेय कृती कसे
साहित्य:
- berries cranberries - 1.3 किलो;
- सफरचंद - 500 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 700 ग्रॅम
तयारी
आम्ही कोंबडीची उपस्थिती, काळजीपूर्वक त्यांना क्रॅनबेरीच्या जाळी धुवा आणि नंतर थोडासा कोरडे होतो. सफरचंद बियाणे कोर, मोटे peels पासून साफ आणि इलेक्ट्रिक मांस धार लावणारा एक मोठा चाळणी माध्यमातून scrolled आहेत.
एका मोठ्या धातूच्या वाडयात सर्व क्रॅनबेरी ओतणे आणि अर्ध्या तयार साखर ओतणे. समानरित्या वर सफरचंद भोपळी वितरित, उर्वरित साखर सह समाविष्ट आहे जे थंडगार ठिकाणी दोन तास शिंपडा सोडा. जेव्हा फळांच्या बेरीजांना रस देण्यात येतो तेव्हा आम्ही भविष्यातील ठप्प प्लेटच्या गरम पट्टीकडे पाठवतो. सतत ढवळत सह, 5 मिनीटे, पदार्थ टाळण्याची शिजवावे.
आता आम्ही कटोरेची संपूर्ण सामग्री ओव्हनमध्ये भाजलेले ग्लास जेल मध्ये वितरित करतो आणि भाजलेले झाकण करून कॉर्क देखील वितरित करतो. आम्ही एक उबदार आच्छादन अंतर्गत शांत करण्यासाठी workpiece हळूहळू पाठवा.
एक कृती मध्ये pears आणि नारिंगी सह गोठविलेल्या cowberry पासून ठप्प कसा बनवायचा - एक कृती?
साहित्य:
- फ्रोझन लिंगोनबेरी - 1.2 किलो;
- ताजे pears - 800 ग्रॅम;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- दंड साखर - 1 किलो.
तयारी
योग्य, लज्जतदार अश्रुंच्या मधल्या कापून टाका, आणि नंतर बारीक कापून आम्हाला त्वचा अनावश्यक करा आम्ही फळांना अनियंत्रित विभागात विभागले आहे, जे आम्ही मल्टीइव्हरची क्षमता ठेवतो. दोन मध्ये, लज्जतदार नारिंगी कट आणि या दोन्ही भागांमध्ये जास्तीत जास्त रसाने तयार केलेल्या झुडूंवर रस घाला.
गोठविलेल्या cowberries च्या जाळी, आम्ही एक खोल चाळणी मध्ये ठेवा आणि त्यांना नैसर्गिक मार्गाने defrost वेळ द्या. मग ते उकळत्या पाण्यात उकळत्या पाण्याने ओले करा आणि जेव्हा ते राहते तेव्हा चाळणीतून वाहून जाणे, आम्ही मुरड्यांमधून मल्टिवार्कमध्ये बदलतो.
बारीक दाणेदार साखर सह वाडगा सामुग्री भरा आणि "Quenching" मोड सक्रिय. हे अतुलनीय ठप्प 55 मिनिटे शिजवलेले आहे आणि नंतर आम्ही ते जतन करण्यासाठी योग्यरित्या तयार केलेल्या डब्यांनुसार वितरित करतो आणि त्यांना सीलबंदपणे सील करते. सकाळपर्यंत गलीच्या खाली थंड होण्यासाठी रिकाम्या सोडा.