सर्दी हिवाळ्यासाठी "परमणीचा" - भाज्या शोधण्यांपैकी एक, स्वादिष्ट आणि उज्ज्वलतेने घरगुती टेबलमध्ये विविधता आणणे. नाव स्वतःच ऐच्छिक रगडठठण आर्थिकदृष्ट्या उपलब्ध आहे हे सुचविते, हे तयार करणे सोपे आहे आणि त्यात साधी भाज्या असतात: कांदा, गाजर, टोमॅटो आणि गोड मिरची, ज्या स्पष्ट परिमाण या तयारीच्या यशाचे प्रमुख आहेत.
हिवाळासाठी "परमनीखा" सॅलड कसे तयार करावे?
हिवाळासाठी "परमनिष्ठा" सलाड - पाककृती, ज्यामुळे आपण स्वत: स्वादिष्ट आणि सहजपणे तयार ठेवण्यासाठी संरक्षित ठेवू शकता. त्याची तयारी साठी, मिरपूड, कांदे, गाजर आणि टोमॅटो 15 मिनिटे, ढवळत, मीठ, साखर, तेल, व्हिनेगर आणि कुक यांचे मिश्रण असलेल्या हंगामात कट आहेत. यानंतर, निर्जंतुकीकरण जार मध्ये रोल, प्रती आणि ओघ वळवा.
- हिवाळी सलाड "परमणीचा" साठी भाज्या योग्य कापणी आवश्यक आहे, म्हणजे मिरचीचा चिमटा पेंढा, कांदा - अर्धा रिंग, गाजर खवणीवर चोळण्यात येते आणि टोमॅटोचे काप मध्ये कापले जातात.
- भाज्या 20 मिनिटापर्यन्त भाजल्या जाणार नाहीत.
- निर्जंतुकीकरण कंटेनर आणि lids वापरली जातात तर रूमच्या तापमानात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) संग्रह फक्त अनुमत आहे.
भाजी कोशिंबीर "परमणीचा"
पलंगावर पंधरा मिनिटांत हाताळणी करून रसदार, मसालेदार, सुगंधी स्नॅक्स, तितकेच चवदार आणि मध्ये घालू जे काश्मिर, गाजर, मिरची आणि टोमॅटो, हे शरद ऋतूतील भाज्यांचे एक पारंपरिक संच बनतात - "परमनीखा" हे साध्या, सोपी आणि अर्थसंकल्पीय खरेदीचे स्पष्ट उदाहरण आहे. उष्ण आणि थंड
साहित्य:
- गोड मिरची - 900 ग्रॅम;
- कांदा - 900 ग्रॅम;
- गाजर - 1 किलो;
- टोमॅटो - 1,5 किलो;
- तेल - 300 एमएल;
- व्हिनेगर - 100 मि.ली.
- साखर - 250 ग्रॅम;
- मीठ - 50 ग्रॅम;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम
तयारी
- "परमोनिचा" ची सॅलड तयार करण्यापूर्वी, काळ्या मिरचीच्या पट्ट्यामध्ये कट करा, कांदा अर्धवृक्ष, टोमॅटोमध्ये विभागून घ्या आणि गाजरचे तुकडे करा.
- मिक्सरमध्ये मिक्स करावे.
- सीझन 15 मिनिटे मिश्रण आणि उकळण्याची सह भाज्या
- हिवाळ्यासाठी बँकांमध्ये "परमनीखा" ला सलाड घाला.
हिवाळा साठी zucchini सह "Paramonikha" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
हिवाळासाठी झुरविकिबरोबर सलाद "परमणीचा" हे पान भाज्या व साखरेचे प्रशंसा करतील. सर्व आवडत्या झुखिन एक आनंददायी कुरकुरीत पोत, तृप्ति आणि पौष्टिकता जोडेल, परंतु, त्याच वेळी, स्वयंपाक साठी थोडा जास्त वेळ लागतो, जे कामाची चिडणी आणि मादक पेयापेक्षा अधिक आहे.
साहित्य:
- zucchini - 1 किलो;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- मिरची - 800 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 900 ग्रॅम
- साखर - 200 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 125 मिली;
- तेल - 350 मिली;
- मीठ - 40 ग्रॅम
तयारी
- सर्व भाज्या कापून, तेल, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर सह लोणी आणि 25 मिनीटे भिजवून.
- निर्जंतुकीकरण jars मध्ये हिवाळा साठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "परमुनिकेशन" रोल करा.
"परमणीचा" - कोबीसह हिवाळा साठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
"परमनीखा" सॅलडची कृती चांगली आहे आणि विविध घटक वापरणे म्हणून, कोबीच्या वाढीसह, नक्षत्र पौष्टिक आणि ताजेपणा न मिळवता देखील विविध प्रकारचे पोषणद्रव्ये निर्माण करेल, ज्यांपैकी एक फाइबर आणि व्हिटॅमिन सी आहे, जे संपूर्णपणे थंड हंगामात शरीराचे समर्थन करतात.
साहित्य :
- कोबी - 1,5 किलो;
- टोमॅटो - 2 किलो;
- मिरची - 600 ग्रॅम;
- गाजर - 600 ग्रॅम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- व्हिनेगर - 80 मिली;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- तेल - 250 मिली;
- मीठ - 80 ग्रॅम
तयारी
- चिरलेली भाज्या, तेल, मीठ आणि साखर घेऊन 10 मिनीटे शेगडीवर उकळत असणे.
- 5 मिनिटे उष्णता आणि रोल दूर केल्यानंतर, व्हिनेगर मध्ये घालावे
हिवाळ्यासाठी "परमणीखा" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - औबर्गीनसह पाककृती
ज्यांना "परमांखा" ची गरज असते ती हिवाळासाठी वेगवेगळी असते तर त्यांना एग्प्लान्ट जोडता येतात. नंतरचे संपूर्णपणे मिरपूड, कांदे आणि टोमॅटोचे मिश्रण केले जाते, जेणेकरुन फुलांचे तेज आणि ज्युसिक बनते आणि लसणीबरोबर "मैत्रीपूर्ण" बनते जे मसाले आणि झीज वाढवते. मुख्य गोष्ट - एग्प्लान्ट कटुतापासून दूर ठेवण्यासाठी, त्यांना 15 मिनिटे खारट सोल्युशनमध्ये डुंब घालणे.
साहित्य:
- टोमॅटो - 900 ग्रॅम;
- मिरची - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसणीचा लवंग - 5 पीसी .;
- एग्प्लान्ट - 4 पीसी .;
- साखर - 60 ग्रॅम;
- तेल - 250 मिली;
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- मीठ - 30 ग्रॅम
तयारी
- स्वाभाविकपणे भाज्या कापून
- लसूण, मीठ, तेल, व्हिनेगर, साखर, 30 मिनिटे शिजवावे आणि रोल घालण्यासाठी भाज्या जोडा.
हिवाळा "परमोनिक्षा" साठी टोमॅटोची कोशिंबीर
हिवाळा "परमोनिक्षा" साठी मोहक एक तेजस्वी, लज्जतदार टोमॅटो न दिसता येत नाही ते इच्छित सुसंगतता, जबरदस्त चव आणि उपयोगात विविधता देतात कारण हे संरक्षण एक उत्कृष्ट स्वतंत्र साइड डिश असू शकते आणि बोर्सटसाठी मसाला आणि पिझ्झा किंवा मांस आणि मासेसाठी सुगंधी अचारसंहिता
साहित्य:
- टोमॅटो - 1,5 किलो;
- मिरपूड - 4 पीसी .;
- गाजर - 900 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- लसूण डोके - 1 भाग;
- मीठ - 50 ग्रॅम;
- तेल - 250 मि.ली.
तयारी
- यादृच्छिक मध्यम तुकडे मध्ये त्यांना कापून भाज्या तयार करा.
- तेल, मीठ आणि गोड करणे असलेले सिझन 30 मिनीटे उकळत असणे.
- लसूण जोडा, 10 मिनिटे व्हिनेगर मध्ये ओतणे केल्यानंतर, झाकण स्क्रू
काकांची साथ परमणीखा "सलाड"
"परमणीचा" हिवाळासाठी एक कृती आहे, ज्यामुळे नैसर्गिक रंग आणि नैसर्गिक चव वाचवण्यास मदत होते. सर्व तयारीचा अपरिवर्तनीय नायक याची खात्री करण्यास मदत करेल.एक लज्जतदार, कुरकुरीत काकडी आणि कोमल पाककला तंत्रज्ञान, ज्या दरम्यान साहित्य कट, अनुभवी आणि बँका पाठवले जातात केवळ थोडी उष्णता वाढली.
साहित्य:
- टोमॅटो - 1 किलो;
- cucumbers - 1 किलो;
- मिरची - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 400 ग्रॅम;
- तेल - 125 मिली;
- व्हिनेगर - 60 एमएल;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- साखर - 60 ग्रॅम.
तयारी
- कप्प्यात भाजीपाल्यामध्ये, इतर सर्व घटकांची यादी जोडा, मिक्स करा आणि 15 मिनिटे बाजूला ठेवा.
- उकळत्या तुकडा गुंडाळा