Ryabchik आमच्या टेबल वर एक दुर्मिळ पक्षी आहे, परंतु आपण तो मिळविण्यासाठी आणि योग्य ती शिजवणे भाग्यवान होते तर, नंतर तो त्याच्या नाजूक चव तुम्हाला कृपया करेल तांबूस पिंगट रंगाचा घोडा पासून विविध dishes करा, आणि आम्ही आपल्यासाठी त्यांना सर्वात यशस्वी निवडले.
तांबूस पिंगट रंगाचा घोडा पासून सूप
साहित्य:
- तांबूस पिंगट रंगाचा घोडा - 3 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पाणी - 3 एल;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 बीम;
- ऑलिव्ह ऑइल - तळण्यासाठी;
- बडीशेप - एक अर्धा-पाउंड;
- नूडल्स - एक मूठभर;
- चवीनुसार मीठ.
तयारी
भाज्या स्वच्छ आणि मोठे तेलाचे तुकडे व्यवस्थित भिजवावे, नंतर त्यात आणखी 5 मिनिटे शिजवून घ्यावे (तकाकीत आणि कोंडलेले) भाजणे आणि तळणे. पाणी, मीठ घालून हंगाम टाका आणि सुमारे 20 मिनिटे उकळी काढा. त्यानंतर, भाज्या बाहेर काढा आणि आणखी 10 ते 15 मिनिटे पक्षी शिजवा.
बारीक चिरून हिरव्या भाज्या घालाव्यात आणि सूपमध्ये नूडल्स सोबत पाठवा. दुसर्या 5-7 मिनिट शिजवा.
ओव्हनमध्ये हेझेल ग्रूट कसे शिजवावे?
कुरबूर साठी हे कृती गैर मानक जोड्या पसंत करणाऱ्यांनी कौतुक होईल.
साहित्य:
- तांबूस पिंगट रंगाचा घोडा - 4 पीसी .;
- दूध - 1,5 लिटर;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- हेझलनट तळलेले - मूठभर;
- चव कोणत्याही हिरव्या भाज्या;
- चवीपुरते मिठ आणि मिरपूड;
- तळण्याचे तेल
तयारी
एका ससाण्यामध्ये सोलून घ्या आणि तांबूस रंगाचा घोडा तयार करा, दुधात घाला आणि आग लावा. तापमान उकळत्या होईपर्यंत त्यांना गरम करा. यानंतर, पक्षी बाहेर काढा, ते काढून टाकावे आणि कागदी टॉवेलसह चांगले पुसून टाका.
मसाले आणि हेलात फ्राईंग पॅनमध्ये हेजेलचे द्रावण घालावुन ठेवा, जेथे ते सर्व बाजूंनी रौग चालू करत नाहीत. हेझलनट आणि हिरव्या भाज्या चिरून घ्या आणि त्यात मिसळून थोडीशी हिरव्या भाज्या शिंपडून ठेवा.
ओव्हन 180 अंशांपर्यंत गरम करून त्यात 30 मिनीटे पक्षी शिजवा. पाककला दरम्यान, ग्रीस हेझेल वेळेवर आंबट मलई आणि पाणी परिणामी रस सह grouses जेव्हा डिश तयार असेल तेव्हा ते झाडाच्या फांदीसह झाकून 10 मिनिटे उभे राहू द्या आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
साधारणपणे तशाच प्रकारे आपण पक्षी बनवू शकता. परंतु आपण अद्याप किती लहान पक्षी तयार करण्याबद्दल किंवा ओव्हनमध्ये एक टर्की कसा शिजवावा याबद्दल विचार करत असाल, तर उल्लेख केलेले लेख पहा