Carrots च्या वनस्पती - उपयुक्त गुणधर्म आणि contraindications

गाजर हे एकमेव मूळ भाजी आहे, त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे असतात आणि विविध आकारांमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठीही त्याचा वापर केला जातो. गाजरच्या सर्वात उपयुक्त गुणधर्म आणि मतभेद आमच्या आजी व आजोबा यांना ज्ञात आहेत, आणि स्वयंपाकासाठी वापरण्यासाठी अनेक पाककृती एक शंभर वर्षांपूर्वी शोधून काढल्या आणि पिढ्यानपिढ्यामधून खाली उतरल्या.

गाजरच्या पानांकरिता उपयुक्त गुणधर्म आणि मतभेद

गाजरच्या पानांचे उपयुक्त गुणधर्म, जे वैज्ञानिक संशोधनासह पुष्टीकृत आहेत, आहेत:

1. बी व्हिटॅमिनची उच्च सामग्री या पदार्थांचा पाचक आणि चयापचय प्रक्रियांवर परिणाम होतो, मज्जासंस्थांच्या पेशींचे पेशी. मज्जासंस्थेसंबंधीचा रोग उपचार मध्ये, डॉक्टर आवश्यकपणे बी गट जीवनसत्त्वे लिहून, त्यामुळे टॉप सह dishes अशा आजार विरुद्ध एक रोगप्रतिबंधक औषध म्हणून वापरली जाऊ शकते.
2. व्हिटॅमिन सीची उच्च सामग्री, इन्फ्लूएन्झाच्या उपचारांमधे एक अपरिहार्य सहाय्यक, सर्दी आणि रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे.
3. पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन के घटक. दोन्ही पदार्थ हृदयाच्या स्नायूंवर बळकटी करण्यास, रक्तदाब सुधारायला मदत करतात , ऑस्टिओपोरोसिसची शक्यता कमी करतात, गाजरच्या पानांच्या अशा गुणधर्मामुळे लोकांना 40 वर्षांपेक्षा जास्त काळ अपरिहार्य बनता येते, कारण हे वय पूर्ण झाल्यानंतर, सूचीबद्ध रोग बहुतेकदा प्रकट होतात.
4. सेल्युलोज आणि क्लोरोफिलची सामग्री, ते रक्त शुद्ध करण्याची कार्य करतात, आतडेच्या आवरणातील ताकद वाढवतात, मूत्रपिंडाचे ऊतक विषाणूपासून शुद्ध करतात. गाजरच्या सर्वात वरचे हे उपयुक्त गुणधर्म अवास्तव अवघड आहेत, आधुनिक मनुष्याला इतक्या घातक द्रव्ये मिळतात की विषारी द्रव्य आणि विषांच्या शरीरावरील वेळेस शुद्ध करणे आवश्यक आहे.
5. पोर्फिफिरिन्सची सामग्री, ज्यामुळे पिट्यूटरी ग्रंथीवर उत्तेजक प्रभाव असतो आणि लैंगिक कार्यप्रणालीवर सकारात्मक परिणाम करतात.

मतभेद

आपण गाजरच्या उत्कृष्ट वापरण्याचे ठरविल्यास ते लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की सर्वच डॉक्टरांना ते खाणे खात नाहीत. हे सिद्ध होते की या उत्पादनात स्ट्रिक्नाइन, कोकेन आणि कॅफिन आहे, जे धोकादायक आहेत शीर्षस्थानी डिश खाऊन, आपण लाभ नाही, पण आपल्या आरोग्यासाठी नुकसान देखील धोका म्हणून, त्यामुळे या हिरव्या भाज्या वापरण्यापूर्वी, एक डॉक्टर सल्ला घेणे खात्री करा, आणि खात्री नाही की एक उत्पादन कधीही वापरू नका. या सावधगिरीमुळे आपल्या निर्णयाबद्दल दु: ख होत नाही.