एक चवदार आणि सुलभ केक मिळवण्यासाठी, अनेक कन्फेक्शनर्स बिस्कुट केक्सबरोबरच अक्रोडाचे तुकडे, मनुमे आणि पॉपपीजचा वापर करतात. या साहित्य, उत्कृष्ट चव व्यतिरिक्त, जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर गुणधर्म भरपूर आहेत, आणि त्यांच्या परिपूर्ण संयोजन आपण महान, मधुर मिष्टान्न तयार करण्यास अनुमती देते
एक नियम म्हणून, खसखस बियाणे, मनुका आणि शेंगदाणे सह एक केक मलई आंबट किंवा क्रीम सह impregnated तीन केक्स च्या थर केले आहे केक मध्ये Fillers आपल्या चव करण्यासाठी ठेवले जाऊ शकतात, सर्वात महत्वाचे, ते पुरेसे आहेत की
आम्ही खसखस बियाणे , मनुका आणि काजू सह दोन पाककृती ऑफर.
काजू, मनुका आणि खसखस बियाणे सह तीन थर केक
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 330 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 330 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 330 ग्रॅम;
- अंडी (मोठे) - 3 तुकडे;
- अन्न सोडा - 12 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 9% - 1 चमचे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- खसखस - 110 ग्रॅम;
- मनुका - 110 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 160 ग्रॅम;
- दूध चॉकलेट - 150 ग्रॅम;
मलईसाठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 90 ग्रॅम;
- पीठ - 2.5 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 2 9 मि.ली.
- मलाईदायक तेल - 150 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 1 पॅकेट
तयारी
आम्ही 110 ग्रॅम साखर घेऊन एका अंड्याला हरवले, थोडी मिठ घाला, सोडाच्या चमचे एक तृतीयांश टाका, त्यात व्हिनेगर सोबत बुडवून, 110 ग्रॅम आंबट मलई घाला. नंतर, सतत मिक्सिंग, पीठ 110 ग्रॅम घालावे आणि बारीक चिरलेला शेंगदाणे शंभर ग्रॅम घालावे.
परिणामी जन एक चर्मपत्र-झाकून स्वरूपात ठेवले आणि 185 अंशांच्या तापमानात सुमारे 25-पाच मिनिटे ओव्हनमध्ये भाजलेले आहे. केक साठी प्रथम केक तयार आहे.
दुस-या आणि तिसर्या केकची तयारी करण्यासाठी आपण सर्व काही त्याच प्रकारे करतो, दुस-या प्रकरणात फक्त नट्सची जागा घ्या - पूर्व-शिजवलेल्या आणि निचरा केलेल्या मनुका आणि तिसऱ्या - खसखस.
एक क्रीम बनवण्यासाठी, साखर आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साखर पिवळा सह अंडी विजय, पीठ, दुधाचे तीन tablespoons आणि मिक्स जोडा. परिणामस्वरूप मिश्रण उबदार दूध मध्ये हळूहळू आणले आहे, एक उकळणे आणले आणि जाड होईपर्यंत शिजवावे. थोडा थंड, मऊ घालून मऊसर होईपर्यंत झटकून घ्या. आम्ही आमच्या क्रीम तयार केलेल्या केकवर वितरित करतो आणि वरीलपासून केक सह झाकून देतो. किसलेले चॉकोलेटसह बाजूंना आणि वरती शिंपडा आणि काजू आणि चॉकलेट चीपने वरच्या बाजूस सजवा. आम्ही बारा तास सशक्त केक सोडा.
रॉयल केक "फळ काल्पनिक" खसखस बियाणे, मनुका आणि काजू सह
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 300 ग्रॅम (1.5 कप);
- आंबट मलई - 300 ग्रॅम (1.5 कप);
- दाणेदार साखर - 300 ग्रॅम (1.5 कप);
- अंडी - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 3 चमचे;
- खसखस - 110 ग्रॅम;
- मनुका - 110 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 110 ग्रॅम;
- किवी फळ - 3 तुकडे;
- संत्रा - 1 तुकडा;
- केळी - 1 तुकडा;
मलईसाठी:
- घनरूप कंडेंडेड दूध - 1 भांडे;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
तयारी
केक तयार करण्यासाठी, एक अंडे आणि साडे एक अर्धे कप साखर घाला, अर्धा ग्लास आंबट मलई आणि पिठ आणि एक चमचे बेकिंग पावडर घाला. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो, एक ब्लेंडरमध्ये चिरलेला अक्रोडाऊट किंवा रोलिंग पिन वापरुन आणि चर्मपत्राने घालून केक मिक्समध्ये वितरित करा. केक बेक करावे
त्याचप्रमाणे, उबदार पाण्यात भिजवलेल्या काजूऐवजी इतर दोन क्रस्टचे बेक करावे आणि नंतर किंचित वाळवलेली बेदाणे आणि खसखस बिया.
आता मादक द्रव्यांसह कंडेन्डेड दुधाला हवा द्या, प्राप्तीसाठी तयार क्रीम तयार केक बनवा. वरुन आपल्या केकला कपाटातील फळाची सजावट करा कारण तुमची कल्पना आणि कल्पकता तुम्हाला सांगते आम्ही हे कित्येक तास भिजवून टाकले, आम्ही स्वतःचा आनंद घेतला आणि आमच्या नातेवाइक आणि मित्रांना आश्चर्यचकित केले. बोन अॅपीटिट!