जर आपल्यासाठी हार्दिक आणि मधुर डिनर तयार करण्याची फारच कमी वेळ असेल, तर आम्ही सुचवितो की आपण एक सोपी, पण पौष्टिक डिश तयार करा - बटाटे भांडीत डुकरावे.
एक भांडे मध्ये बटाटे आणि आंबट मलई सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
- ताजे मशरूम - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले
तयारी
आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो, मांस प्रक्रिया करतो आणि लहान चौकोनी तुकडे करत होतो. तळण्याचे पॅनमध्ये निविदा पर्यंत तेल आणि वाफसर घाला. नंतर, प्रत्येक भांडे तळाशी बटाटे लावा आणि नंतर कांदे घाला. वर, आपल्या आवडीच्या मसाल्यांच्या आणि चवीपुरते मिठ लावा. मग कत्तल मशरूम पसरली, सर्व साहित्य उकळत्या पाण्याने ओतले आणि आंबट मलई पसरली आहे. आम्ही ते झाकणांना झाकून ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये पाठवतो. 180 अंशांच्या तापमानाने 45 मिनिटांसाठी आम्ही बटाटे आणि मशरूमचे पोप कूक करतो. आम्ही तयार डिश सर्व्ह, ताजे herbs सह सजवण्यासाठी.
एक भांडे मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस पसार
साहित्य:
- डुकराचे आरंभीचे - 800 ग्रॅम;
- बटाटे - 12 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
डुकराचे मांस, पसंतीचे असल्यास आवश्यक डिफ्रॉस्ट बरोबर भांडी मध्ये बटाटे तयार करण्यासाठी, पूर्णपणे उकळलेले आणि समान दुवे विभाजीत. बटाटे, कांदे, हिरव्या भाज्या, टोमॅटो आणि गाजर काळजीपूर्वक आणि स्वच्छ
नंतर आम्ही टोमॅटो आणि अजमोदा (पोलाद) बाजूला ठेवले तर बटाटे आणि गाजर लहान तुकडे करतात. आम्ही semirings सह luchok चिंधी. आता तळण्याचे पॅनमध्ये घाला
आता उकडलेले टोमॅटो ओढा आणि सुबकपणे त्वचा काढून टाका. एका मोत्यामध्ये त्यात बारीक चिरून घ्यावे, मिठ, मिरप घालावे आणि परिणामी टोमॅटोचे मिश्रण भांडे घाला जेणेकरून त्यास दोन सेंटीमीटरने भांडे वरून पोहचत नाही. ते झाकण ठेवून झाकण ठेवून सुमारे 40 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनवर पाठवावे. हिरवीगार आणि ताजी भाज्या सह सजलेले टेबल वर तयार डिश दिली जाते