मासे हे एक अनोखी उत्पादन आहे जे निसर्गाद्वारे सहजपणे पचण्याजोगे प्रथिने म्हणून आम्हाला सादर केले जाते, जे जास्तीचे वजन वाढवू शकत नाही. माशांच्या बहुतेक जाती फॉस्फरस, आयोडीन, कॅल्शियम, सेलेनियम आणि जस्त तसेच बी व्हिटॅमिन यांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. स्लिमिंगसाठी योग्यरीत्या उपयुक्त असलेली ही सर्वात कमी उष्मांक असलेली फिश आहे - तथाकथित "लीन किस्म".
मासे कमी कॅलरी वाण
मासे स्निन्डी प्रकारच्या, 4% पेक्षा जास्त नसलेली चरबी सामग्रीमध्ये अनेक मित्रांचा समावेश आहे आणि अनेक जातींनी प्रेम केले आहे. त्यामध्ये कॉड, नदी पेर्च, आळी, हडॉक, नवगा, हेक, पाईक, व्होला, पोलॉक, पाईक पर्च, ब्रीमे, सती, ब्ल्यू व्हाईट, फ्लेमर अशा सूचीबद्ध केल्या जाऊ शकतात. अशा माशाच्या फाईलची कॅलरीिक सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पादनांमधे केवळ 70- 9 0 इतकी होती.
सर्वात कमी उष्मांक असलेल्या कोणत्या मासाबद्दल आपण बोलतो तर उत्तर स्वतःच कॉड आहे असे सूचित करतो. अग्रगण्य स्थितीत पोलॉक, पोलॉक आणि ब्ल्यू व्हाइटिंग देखील आहे.
कमी उष्मांक मासे कसा शिजवावा?
नियमानुसार, कमी-उष्मांक मासे तळण्याचे, बेकिंग, उकळत्या, वाफाळण्यासाठी उपयुक्त आहेत. आपण स्वयंपाकासाठी आहाराच्या पद्धतींबद्दल बोलल्यास, आपण हे सर्व सूचीत सोडू शकता - तळण्याचे वगळता - तेल वापरणे अस्वीकार्य आहे आणि आपण अशा मासे तळणे याचा निर्णय घेतल्यास, ग्रिल निवडा तथापि, हा पर्याय कोरडा असू शकतो. कमाल पाककला - भाज्या सह फॉइल मध्ये बेक.
आपल्याजवळ कमी-उष्मांक असलेली मासळी असेल तर, आपण एक मजेदार आणि रसाळ डिश देऊ शकता: कांदा एका थरखाली आणि 10% आंबट मलईच्या खाली एका भांड्यात घ्या. स्वयंपाक करण्याच्या या मार्गाने मासे उबदारपणे निविदा आणि मऊ असतात.
याव्यतिरिक्त, अशा मासे उकडलेले आणि एक थंड नाश्ता म्हणून सेवा केली जाऊ शकते, एक डिश वर टोमॅटो पेस्ट सह stewed carrots आणि ओनियन्स एक थर अंतर्गत आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील.
आपण निवडलेल्या कोणत्याही स्वयंपाक पध्दतीची खात्री करा, आपण स्वयंपाक करताना तेल आणि अन्य कॅलरीजचे पदार्थ वापरू नका, जेणेकरून तयार डिशच्या ऊर्जेचे मूल्य वाढू नका.