बरेच लोक उत्सुक आहेत की कोणत्या पदार्थांमधे सॅरोटीनिन आहे, कारण एक आश्चर्यकारक पदार्थ बनवणारा हा एक चांगला मूड तयार करतो. खरं तर, "अन्नसुरक्षी द्रव्य" हा शब्द फारच अयोग्य आहे. सेरोटोनिन हा एक पदार्थ किंवा खनिज नाही, परंतु हार्मोन हा मानवी शरीरास विशिष्ट पदार्थांच्या वापराच्या परिणामस्वरूप निर्माण करतो. त्याऐवजी "सेरोटोनिनसह समृद्ध आहार" हा शब्द त्याऐवजी शरीरातील आपली सामग्री वाढवणार्या उत्पादनांविषयी बोलणे अधिक योग्य आहे.
शरीरातील सरेरोटोनिन काय देते?
सेरोटोनिनला कधीकधी सक्तीने "आनंदाचा संप्रेरक" असे म्हटले जाते, कारण तो आत्मा आणि ठसा यांच्या चांगल्या स्वभावासाठी जबाबदार असतो. असे सिद्ध झाले आहे की विशिष्ट प्रकारच्या उत्पादनांचा उपयोगाने त्याचे उत्पादन उत्तेजित करू शकते, त्यामुळे मूड वाढते.
तणाव, नैराश्य, हताश स्थिती - हे सर्व शरीराला हानी देते, स्थापित चयापचय मागे घेतो आणि सामान्यत: नकारात्मक आरोग्यावर परिणाम करते. कोणत्या उत्पादनांमुळे उत्पादनास सॅरोटीनचे उत्पादन होऊ शकते हे जाणून घेणे आपल्या मनाची िस्थती अधिक सोपे होऊ शकते.
सेरटोनिन निर्मितीसाठी कोणत्या पदार्थांची आवश्यकता आहे?
शरीरातील संत्रित सॅरोटीनिनसाठी, टिपटोपॅनची पुरवठा सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे - एक पदार्थ जे आवश्यकतेची यंत्रणा ट्रिगर करते. दररोज या अमीनो आम्लचे फक्त 1-2 ग्रॅम पुरेसे आहे, आणि आपण नेहमीच चांगल्या विचारांच्या मध्ये असाल लक्षात ठेवा, कोणत्या उत्पादनांमध्ये ते समाविष्ट आहे, हे कठीण होणार नाही.
याव्यतिरिक्त, सेरटोनिनच्या उत्पादनासाठी शरीराला पर्याप्त बी आणि मॅग्नेशियम जीवनसत्त्वे ची गरज असते. आणि हा हार्मोन शरीरासाठी विकसित करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे सर्व गोड पदार्थांमधील साधी शर्करा मिळवणे. ही पद्धत अत्यंत धोकादायक आहे, कारण हे सिद्ध होते की काही आठवड्यांतच एखादा व्यक्ती गोड वर अवलंबून असतो
सेरोटोनिन वाढणारी उत्पादने
लक्षात ठेवा की मूड सूर्यकिरण आणि क्रीडाद्वारे देखील प्रभावित आहे. कधीकधी, जीवनात बदल होण्याकरिता, आपल्याला वर्कआऊटमध्ये जाणे आणि रस्त्यावर व हिवाळ्यात भेट देणे आवश्यक आहे - ठराविक काळानंतर सूर्यकिरणांची भेट द्या. आपण पदार्थांमध्ये सेरोटॉनिन शोधत असल्यास, किंवा असं म्हणा, की उत्पादनास उत्तेजित करणारे पदार्थ खालील श्रेण्यांमध्ये बदलण्यासारखे आहे:
साधा कर्बोदकांमधे समृध्द अन्न:
- मिठाई - हे चॉकोलेट, केक, पनीर केक किंवा मार्शमॉलोस असो वा नसो, इतरांपेक्षा जास्त पसंत असलेले ते निवडणे उत्तम;
- पांढरी ब्रेड आणि पेस्ट्री - या उत्पादनांनी आहारातून बाहेर पडू नये, परंतु मनाची स्थिती सुधारण्याच्या तीव्र गरजांच्या बाबतीत ते योग्य आहेत.
ट्रिप्टोफॅनमध्ये समृध्द अन्न:
- हार्ड चीज - रेकॉर्ड धारक, उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम ट्रिपटोंफेन च्या व्यावहारिक संपूर्ण दैनिक नमुना आहे;
- सोयाबीन आणि सोयाबीन - सोयच्या स्वरूपात सोया वापरणे सर्वोत्तम आहे, रचनामध्ये त्याबरोबर नाही.
- ऑयस्टर मशरूम हे केवळ मशरूम आहेत जे लक्षणीय मूडवर परिणाम करतात;
- संसाधित चीज - ट्रिपटॉपानमध्ये खूप श्रीमंत नाही, इतर उत्पादनांबरोबर ते वापरणे चांगले आहे;
- फॅटी कॉटेज चीज (सर्वोत्तम घर);
- एक प्रकारचा पेंढा आणि बाजरी croup (त्यात ट्रिपोफॅनची सामग्री खूप मोठी नाही).
ब जीवनसत्त्वे समृध्द अन्न:
- यकृत आणि इतर मांस उत्पादने;
- ओटचे जाडे भरडोल पोट;
- यीस्ट (बिअरसह);
- हिरव्या भाज्या, सॅलड्स;
- केळी, खरबूज, संत्रा;
- तारखा;
- भोपळा
मॅग्नेशियम समृध्द अन्न:
- काळा तांदूळ;
- कोंडा आणि फार्मास्युटिकल फायबर;
- खरबूज आणि वाळलेल्या खारफुटी;
- समुद्र काळे
आपल्या आहारात प्रत्येक श्रेणीत किमान एक उत्पादन (साधारण कार्बोहायड्रेट वगळता, ज्या आपत्कालीन उपाययोजनांसाठी अधिक योग्य आहेत) दररोज समाविष्ट करा, आपण शरीराला उत्कृष्ट समर्थन प्रदान कराल आणि नेहमीच एका चांगले मूडमध्ये असाल.