सर्वच लोक यकृताचा वापर करीत नाहीत, तर ते शुद्ध स्वरूपात, विशेषतः मुलांकरता बोलतात. पण तेथे आहे, त्यामुळे येथे उत्पन्न पॅनकेक्स येतात, जे लवकर तयार आहेत, आणि स्वाद additives मदतीने सर्वात हानीकारक ग्राहक समायोजित केले जाऊ शकते बर्याच प्रजाती आणि रेसिपी आहेत, आणि आपण स्वत: ला स्वत: ला शोधू शकता किंवा इतर कोणाच्या बदलू शकता. आणि आम्ही तुम्हाला या डिशच्या तीन वेगवेगळ्या आवृत्त्या सादर करु.
एक मंगा सह चिकन यकृत पासून पीठ न यकृत पॅनकेक्स शिजविणे - कृती
साहित्य:
- चिकन यकृत - ½ किलो;
- कांदा - 1 कांदा;
- खोकला च्या रवा - 125 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- तेल - 80 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
चिकन लिव्हर बहुतेकदा खराब प्रक्रिया करुन विकले जाते, म्हणून धीर धरा आणि सर्व तुकडे दूर अनावश्यक अवयवांमधून हलवा किंवा चरबी तुकडे दिसतात. नंतर यकृताला चांगले धुवा आणि पाणी काढून टाकावे. आपण यकृत एकतर ब्लेंडर किंवा मांस धार लावणारा पीठ करू शकता, त्यामुळे कांदा कांदा सह प्रकरणे आहेत, परंतु लसूण एक विशेष दाबा माध्यमातून निचरा सर्वोत्तम आहे. सर्व ठेचलेले घटक एकत्र मिक्स करावे, त्यात अंडी, आंबा, मिरपूड आणि मीठ घालून चांगले मिक्स करावे आणि अर्धा तास सोडून द्या म्हणजे मँगल ओलावा गोळा करेल. मानचा सूज झाल्यानंतर चिकन लिव्हरमधून कढईत मिक्स करावे जेणेकरून चमच्याने बटरमधे पॅन केला जातो. तळण्याचे वेळ प्रत्येक बाजूला सुमारे तीन मिनिटे काळा असते.
चिकन यकृत आणि मुलांसाठी गाजर सह पॅनकेक्स
साहित्य:
- चिकन यकृत - ½ किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 कांदा;
- गाजर - 1 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई 15% - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- तेल - 80 ग्रॅम
तयारी
काळजीपूर्वक आणि सावकाशपणे यकृत धुवा, सर्व अनावश्यक कापला आणि पाणी काढून टाकावे द्या. गाजर पील करा आणि छोट्या छिद्रे वर तो चिरून, आपण मुलांना शिजवावे म्हणून कांदा आणि यकृत एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर सह चिरून. भाज्या आणि यकृत एकत्र करा, वैकल्पिकरित्या तेल वगळता इतर सर्व साहित्य जोडणे. ढवळत ढवळणे, भागांमध्ये, ढवळत ढवळणे ढवळणे ढवळणे. पुन्हा, सर्व व्यवस्थित मिसळून जातात आणि 10 मिनिटे सोडा. सुसंगतता आंबट मलईच्या जवळ असणे आवश्यक आहे. आता, सामान्य भेंडींप्रमाणे, चमच्याने किंवा थोडे कडवट चिरलेली तळण्याचे पॅन वर बटरच्या बाहेर पसरते. दोन्ही बाजूंच्या भाज्या देणे आवश्यक आहे, परंतु हे विसरू नका की आपण मुलांसाठी हे करत आहात, म्हणून कडक शिस्त लावून फारच गडद पडणे नाही. आणि तळण्याचे तेल काढण्यासाठी नंतर साधारण पेपर टॉवेलवर ठेवा.
चिकन यकृत सह मधुर पॅनकेक्स
साहित्य:
- चिकन यकृत - 800 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- पनीर मिसळून - 300 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 4 कांदे;
- गाजर - 1 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- क्रिफॉझ ऑफ रवा - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- मलई 15% - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- जायफळ - चुटकी;
- अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
- तेल - 80 ग्रॅम
तयारी
या प्रकरणात काही म्हणा म्हणून भरणे किंवा बेकिंग तयार प्रारंभ. धुऊन मशरूम बारीक चिरून दोन कांदे सह त्यांना प्लेट्स किंवा straws सह तळणे आणि जवळजवळ सर्व द्रव मशरूम बाकी आहे जेणेकरून त्यांना बारीक चिरून नंतर दोन अंडी उकडवा आणि लहान चौकोनी तुकडे बनवा. हे दोन भिन्न fillings असेल धुऊन आणि प्रक्रिया केलेले यकृत ओनियन्स बरोबर एकत्र केले जातात, एकत्र किंवा ब्लेंडरचा वापर करून, नंतर तेथे चीज, लसूण, लोणी आणि अंडयातील बलक वगैरे उर्वरित घटक घाला.