बटाटे एक अद्वितीय उत्पादन आहेत. तो शिजवलेले, तळलेले, शिजवले जाणारे असू शकते. आणि पहिल्या डिशेस मध्ये तो न कुठेही. आता आम्ही तुम्हाला त्याची तयारी आणखी एक मनोरंजक आवृत्ती सांगू. आपण चीज सह भाजलेले बटाटे पाककृती च्या वाट पाहत आहेत खाली.
चीज सह आंबट मलई मध्ये भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- चिज हार्ड - 170 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 4 लवंगा;
- शुद्ध तेल - 20 एमएल;
- मीठ, मसाले, वनस्पती
तयारी
आम्ही आग वर एक कोरडी तळण्याचे पॅन ठेवले, ते उष्णता आणि तो घालावे, तो ढवळत, सोनेरी पर्यंत तो तळणे आम्ही आंबट मलई पसरवतो, त्यात मिसळा आणि वस्तुमान उकळणे द्या. कुस्करलेले हे ham, लसूण, एक दंड खवणी वर किसलेले किंवा इतर कोणत्याही पद्धत आणि मीठ minced जोडा. आम्ही बटाटे फोडतो, त्यांना अर्ध्यामध्ये कापा आणि प्रीफेटेड, ग्रीड बेकिंग शीटवर ठेवतो. मग तयार सॉससह पाणी आणि किसलेले चीज सह तो शेगडी 200 अंशाने 45-50 मिनिटे बेक करावे. सेवा करताना, चिरलेला herbs सह बटाटे शिंपडा
मांस आणि चीज सह भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 1.5 किलो;
- डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 40 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
पातळ काप मध्ये मांस कट, मसाले सह बंद विजय, मिठ आणि हंगाम आम्ही पातळ प्लेटसह स्वच्छ केलेले बटाटे छिद्र करतो. ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट चीज काप अलग पाडणे आम्ही भाज्या तेलाचा फॉर्म चिकटवतो, मांस घालून ते ओनियन्स सह शिंपडा. मग आम्ही बटाटे, मीठ आणि मिरची घालू. आम्ही बटाटावर चीजची एक थर लावली आणि होममेड अंडयातील बलकाने ते वंगण घातले. आम्ही फॉर्म 1 तास ओव्हन 200 अंशांवर पाठवतो.
चीज सह भाजलेले तरुण बटाटे
साहित्य:
- तरुण बटाटे - 10 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- whipped मलई - 0,5 चष्मा;
- बटर - 40 ग्रॅम;
- ठेचलेली कोथिंबीर 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- अंडाकृती - 0,5 टीस्पून
- ग्राउंड जिरे - 0,5 टीस्पून
- मोझरेले तृतीया - 1 ग्लास;
- मीठ, मिरपूड, मसाले - चाखणे.
तयारी
आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो (शक्यतो फक्त फळाची साल काढून न टाकता), आणि अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत उकळी काढा. आणि मग आपण त्यास कंटेनरमध्ये हलवू ज्याला उष्णता येते. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळणे, ढवळत कांदा आणि हिरव्या ओनियन्स जोडा आणि ढवळत, सुमारे 3 मिनिटे उकळत असणे. कुचलचे टोमॅटो घालावे आणि आणखी 5 मिनिटे शिजवावे. आता क्रीम मध्ये ओतणे, ठेचून herbs, मीठ, मसाले घालावे आणि चांगले ढवळावे आम्ही बटाटे एका सॉसमध्ये शिडल्या, त्यात किसलेले चीज आणि 200 डिग्री वाजता 20 मिनिटे बेक करावे.
चीज सह भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- दूध - 125 मिली;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हेम - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- हार्ड चीज - 270 ग्रॅम;
- काळा ग्राउंड मिरपूड, मीठ
तयारी
ओनियन्समध्ये कांदा घालून कांदा फ्राय करावा, त्यात 3-4 मिनीट डाळलेल्या डुकराचे मांस आणि तळणे घाला. मैदा मध्ये, मिठ आणि मिरचीचा मध्ये ओतणे, एकसंध सुसंगतता होईपर्यंत उबदार दूध आणि मिक्स मध्ये घाला. पातळ मंडळे मध्ये बटाटे कट एक लहान खवणी तीन चीज वर स्वरूपात 1/3 बटाटा लावा, 1/3 कांदा आणि हेम यांचे मिश्रण शिंपडा, 1/3 दुधाचे मिश्रण घाला आणि संपूर्ण प्रक्रिया दोन वेळा परत करा. शीर्ष किसलेले चीज सह झाकून. फॉइलसह फॉर्म झाकून आणि 40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये ठेवावा. तापमान सुमारे 180 अंश असावे. यानंतर, पर्ण काढुन टाका आणि 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये ते काढून टाका, जोपर्यंत एक घाण कवच तयार होत नाही.
चीज सह भाजलेले बटाटे साठी कृती
साहित्य:
- मोठे बटाटे - 4 पीसी .;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- मोझारेला चीज - 120 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ओट्यावर 150 डिग्री वाजता साधारण 1 तास पाण्यात धुवून, सुकविण्यासाठी आणि थेट बेकिंगसाठी बटाटे चांगले आहेत. नंतर अर्ध्या बटाटा कट, काळजीपूर्वक मांस बाहेर घ्या, त्यामुळे फळाची साल नुकसान नाही म्हणून चिरलेली मोझ्झरेला सह मिसळा मिसळा, चवीनुसार मीठ, मिरपूड घालावी. परिणामी वस्तुमान असलेल्या अर्धा भाग भरा आणि वर किसलेले चीज शिंपडा. 180 अंशांवर, आम्ही 20 मिनिटे शिजवतो.