जरी आपण स्वतःचे tartlets तयार करुन किंवा स्टोअरमध्ये खरेदी केले असले तरीही, शेंगा पेस्ट्री किंवा शॉर्ट पेस्ट्री बेसचा वापर करा, स्नॅक्ससाठी भरणे त्याचा मुख्य घटक आहे या साहित्य मध्ये, आम्ही विविध fillers सह tartlets तयार करण्यासाठी आपण अनेक पर्याय देतात.
Tartlets साठी गोड भरलेले
वाळूचा आधार, उकडलेले घनरूप दूध आणि चॉकलेट - एक आदर्श मिष्टान्न भरणे, बालपणापासून प्रत्येकास परिचित आम्ही सुक्या मिश्रित मिक्सरच्या एक थेंबाच्या नेहमीच्या मिश्रणाचा आधुनिकीकरण करण्याचा प्रयत्न करू जो भराव सुगंधित करेल. जर आपल्याला मुलांसाठी टर्टलेट्स कसे वापरायचे नाहीत हे समजत नसेल तर, या कृतीमध्ये अल्कोहोल नष्ट करून आणि ते व्हॅनिला पॉडच्या बीजामध्ये बदलून त्यात बदल करा.
साहित्य:
- लहान पेस्ट्री पासून tartlets - 12 pcs;;
- बाष्पीभवन दूध - 250 ग्रॅम;
- चॉकलेट - 155 ग्रॅम;
- मलई - 1 9 0 मि.ली.
- मद्य "बेली" - 9 5 मिली;
- दंड मीठ
तयारी
भरत असतांना आपण आपल्या चवच्या आवडीच्या आधारावर कोणत्याही चॉकलेटची निवड करु शकता: काळे चॉकलेट पातळ कटुता वाढवतील आणि दूध दुग्धशाळासाठी एक वास्तविक भेट होईल.
निवडलेल्या चॉकलेटला तोडणे आणि त्यास एका पाण्यावर अंघोळ घालणे. क्रीम मध्ये घालावे, दारू घालावे आणि मिश्रण वितळणे आणि एक creamy सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी प्रतीक्षा. संपूर्ण प्रक्रिया दरम्यान, चॉकलेट मिसळून पाहिजे.
Tartlets वर घनरूप दूध लहान भाग (आपण Caramel सह पुनर्स्थित करू शकता) व्यवस्था, आणि वर चॉकलेट मध्ये ओतणे इच्छित असल्यास, आल्हाददायक चव कंट्रास्ट तयार करण्यासाठी tartlets वरून वरून क्षीण केली जाऊ शकते.
दही भरणे सह Tartlets
गोड स्नॅक पर्यायांसाठी कृती करण्यामुळे, खारटपणावर जा. याचे आधारे सामान्य कॉटेज चीजचे मिश्रण आहे, जे शक्य असल्यास, रिकोटासह बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- तयार tartlets;
- टोमॅटो - 440 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 1 तुकडा;
- किसलेले Parmesan - 15 ग्रॅम;
- तुळशीची हिरवीगार झाडे - 2-3 शाखा;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- Balsamic व्हिनेगर - 25 मिली;
- कॉटेज चीज - 135 ग्रॅम
तयारी
मोठ्या प्रमाणात मीठ लसूण लवंग, समुद्राच्या मिठाच्या मोठ्या क्रिस्टल्स आणि मॅशमध्ये एका पेस्टमध्ये. लसूण पेस्ट कॉटेज चीज आणि झटक्यात एकत्र जोडा. Tartlets वर एकसंध वस्तुमान पसरवा. टोमॅटोचे तुकडे लहान चौकोनी तुकडे करून तुकडे तुकडे करा. तेल आणि व्हिनेगर सह टोमॅटो कोशिंबीर सीझन, मीठ हंगाम आणि दही बेस प्रती घालणे
एक उत्सव टेबल वर tartlets साठी चीज सह भरून
Tartlets साठी चीज fillers नेहमी सर्वात लोकप्रिय आहेत, पण या tartlets प्रथम स्वीप करणे हमी आहेत. पूरक म्हणून, दोन प्रकारच्या चीजांचा उपयोग केला जातो: शेळी पनीर आणि मलई चीज, परंतु आवश्यक असल्यास प्रथम कोणत्याही सॉफ्ट चीजसह स्वाद न बदलता.
साहित्य:
- शेळी चीज - 115 ग्रॅम;
- मलई चीज - 75 ग्रॅम;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) शाखा - 6 pcs .;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक शाखा - 1 तुकडा;
- तुळस च्या पाने - 5-6 तुकडे;
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून tartlets
तयारी
हलक्या बकरी चीज (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाचा त्यावर कागद ठेवून ') वगळून आणि क्रीम चीज सह मिसळणे करून चीज मिश्रण तयार वस्तुमान वापरून पहा आणि आवश्यक असल्यास मिठ घाला. Twigs आणि तोड पासून सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या पाने काढा सादृश्याद्वारे, बेसिलिकासह करा. चीज बेस सह herbs मिश्रण एकत्र करा आणि tartlets पसरलेल्या. लोखंडी जाळीखाली टार्टलेट लावा आणि पिळणे वितरणाची वाट पहा.
उदाहरणार्थ, तयार टर्टलेट्स भरणे चांगले असू शकते, उदाहरणार्थ, त्याची रचना असलेल्या शेळीची चीज चीज सह चीजाने बदलली जाऊ शकते आणि जे अशा चव समाधानांसाठी तयार नसतात, ते आपल्या आवडत्या मसालेदार आणि तीक्ष्ण चीजांसह मिश्रण बदलण्यासाठी पुरेसे आहे, जडीबूटी, मसाले आणि लसूण घाला चाखणे.