स्तरित सॅलड्स अमेरिका आणि रशियात मोठ्या प्रमाणात वितरित केले जातात. विविध प्रकारचे चव आणि आकर्षक स्वरूप यामुळे या साध्याच पाककृती अगदी साध्या स्वयंपाकाच्या ताकदीला सहजपणे सुशोभित करू शकतात. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या रचना प्रत्यक्षात, काहीही समाविष्ट करू शकता. आम्ही रचना मध्ये मशरूम सह स्नॅक्स साठी पाककृती सामायिक करण्याचा निर्णय घेतला.
Pickled मशरूम सह puffed भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- लेट्युसचे प्रमुख;
- जांभळा कांदा - 40 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 40 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 60 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्रॅम;
- गोठवलेल्या मटार - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 1 आयटम;
- मध - 1 चमचे;
- किसलेले चीज - 130 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम.
तयारी
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह, आम्ही कोर काढा आणि एक एक करून पाने काढा. साधारणपणे आपल्या हातांनी पाने फाडून घ्या आणि अर्धे वास सॅलड वाडगाच्या तळाशी ठेवा. आम्ही कांदा पातळ रिंग्स मध्ये कापावीत आणि सॅलड गशासह झाकून टाकतो. उपरोक्त भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या काप, अर्धा मिरपूड आणि marinated मशरूम वितरीत, देखील plates मध्ये कट. आम्ही स्तर अर्धवटलेले वाटाणे पूर्ण करतो आणि अंडयातील बलक आणि मध यापासून तयार केलेले सॅलड ड्रेसिंग झाकून करतो. सॉसचे एकूण शिजवलेल्या रकमेपैकी अर्धेस पुरेसे आहे, त्यानंतर आपण परत स्तर परत करावे, पुन्हा सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ओढून घ्यावा आणि किसलेले चीज बरोबर शिंपडा.
Crunching होईपर्यंत ओव्हन मध्ये पातळ उभे काप आणि तळणे मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे बंद आणि मशरूम सह आमच्या स्वादिष्ट स्तरित भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) त्यांना शिंपडा
चिकन, चीज आणि मीठ मशरूमसह फुगलेला सलाद "ग्लेड"
साहित्य:
- उकडलेले कोंबडी मांस (पट्टी बांधणे) - 130 ग्रॅम;
- गाजर - 9 0 ग्रॅम;
- पांढरा कांदा - 9 0 ग्रॅम;
- salted मशरूम - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- हार्ड चीज - 75 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - अर्धा ते एक शतक;
- आंबट मलई - 1/2 टेबल;
- टोमॅटो - 1/8 टेस्पून.
तयारी
पांढरे ओनियन्सचे रिंग गाजराने घालू, जोपर्यंत भाज्या नरम नाहीत. अंडी कडकडीत, स्वच्छ आणि स्वैरपणे कापून आहेत आम्ही मोठ्या तंतुं वर कुरुळ काढतो किंवा चौकोनी तुकडे करतो.
आम्ही अंडयातील बलक, आंबट मलई आणि केचअपमधून पुन्हा इंधन भरत होतो. यादृच्छिक क्रमाने कर्क्युम आणि मशरूमसह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड साठी साहित्य पसरवा, परंतु शीर्षस्थानी सामने मध्ये लहान मशरूम ठेवणे खात्री करा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वंगण सॉस प्रत्येक थर आणि दाखल च्या क्षणीपर्यंत रेफ्रिजरेटर मध्ये सोडा. देण्यापूर्वी, एक फ्लॅट डिश वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चालू, वनस्पती सह "मशरूम ग्लॅड" शिंपडा आणि अतिथी आश्चर्य.
तळलेले मशरूम सह स्तरित भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- पास्ता ("धनुषणे") - 340 ग्रॅम;
- गोठवलेल्या मटार - 1 आयटम;
- मलाईदायक टोमॅटो - 3 तुकडे;
- ताजे शॅम्पिनन्स - 150 ग्रॅम;
- प्रॉस्सिट्टो - 60 ग्रॅम;
- ताजा तुळस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले parmesan - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
हे कचरा तयार होईपर्यंत ते तळलेले असते आणि तो लहान तुकड्यांमध्ये तुटलेला असतो आणि तोडण्यासाठी तो भाज्या तयार होतो.
टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे आहेत आम्ही मटार उकडतो आणि पेस्ट करतो, आणि आम्ही प्लेट्ससह मशरूम कट करतो. आपण ताजे मशरूमसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), किंवा लोखंडी जाळीची चौकट वर तळणे champignons तयार करू शकता.
अंडयातील बलक सह लेप स्तर, यादृच्छिक क्रमाने भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तर घालणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या शीर्षस्थानी उकडलेले पास्ता आणि चपटायटिसचे लहानसा तुकडा सह सजावट आहे.
ताजे मशरूम सह शिंगाचे चोच चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- ताजा पालक - 4 आयटम;
- गाजर - 250 ग्रॅम;
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- फ्रोजन मटार - 250 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 280 ग्रॅम;
- लाल कांदा - 160 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 70 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 30 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
- किसलेले Parmesan - 60 ग्रॅम.
तयारी
ताजे पालक, वाळलेल्या आणि बारीक चिरून आम्ही कोशिंबीर कवच च्या पाया मध्ये पालक पाने घालणे, आणि शीर्षस्थानी गाजर च्या पातळ काप कापून. Champignons साफ आणि मोठ्या plates सह कट आहेत आम्ही मशरूम गाजरांवर पसरवतो, हिरव्या मटार छिन्नी आणि मिठाईचा मिसळला. अंतिम थर बारीक चिरून गोड ओनियन्स चिरून जाईल. अंडयातील बलक, दही, लिंबाचा रस, आणि परमरसनसह सर्व शिंपडणे वरून सॉस लावा.