मसाल्याच्या आल्याचा उपयोग सक्रियपणे जपानी पाककृतीमध्ये केला जातो, आज संपूर्ण जगभरात लोकप्रिय आहे. हे सुशीला दिले जाते, किंवा ते स्वतःच्या स्वरूपात वापरले जाते आल्याची चव अद्वितीय आहे, ती कशाचीही दिसत नाही. एक डिश नंतर त्याच्या चव दूर करण्यासाठी पुढील वापरलेले Marinated आलं देखील पुढील वापर आहे. मिरेट केलेले आले दोन प्रकारचे आहेत: गारी आणि बनीसेगा. पहिले शास्त्रीय आवृत्तीत सुशीबरोबर सोया सॉस व वसाबी सोबत सर्व्हिस केले जाते, आणि माशांचे नूडल्स आणि नूडल्ससाठी विशेषतः दुसरा आहे, माशांचे डिश करण्यासाठी ते उपयुक्त नाही.
गुणधर्म आणि pickled आले च्या रचना
आल्याचा मूळ भाग उत्कृष्ट निर्जंतुकीक परिणाम असतो. म्हणूनच हे सुशीला देण्यात आले आहे , ज्याचा अर्ध-कच्चा किंवा कच्चा मासा आहे, ज्यामध्ये विविध रोगजन्य जीवाणू वाढू शकतात. या मूळ श्वसनमार्गावर सकारात्मक प्रभाव टाकते, म्हणून क्रॉनिक ब्रॉंकायटीस किंवा दमा ग्रस्त असलेल्या कोणालाही याचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते. आल्याचा वेगवेगळ्या स्वरूपात विकला जातो: ताजा, वाळवला, गोळा केलेला आणि हडकुळा काही अंडी स्वत: हे बर्याच जलद आणि सोपे प्रक्रिया आहे. मिरेट केलेला आले अलिकडच्या फायद्याचा गुणधर्म, जीवनसत्त्वे आणि ताज्या मुळे च्या microelements राखून ठेवली. यात जीवनसत्त्वे बी, जीवनसत्त्वे अ आणि सी समाविष्ट आहेत. कॅल्शियम , मॅग्नेशियम, लोहा, फॉस्फरस, पोटॅशियम, सोडियम आणि जस्त या घटक खालीलपैकी शोधक घटकांमध्ये समृद्ध आहेत. त्यात अदर आणि अमीनो असिड असतात, जसे: लाइसिन, मॅथिओनीन, थ्रेओनिन, ट्रिप्टोफॅन, व्हॅलीन आणि फेनिललालाईन.
अंडी घालण्यात किती कॅलरीज आहेत?
मॅशनेट केलेले आले हा उत्कृष्ट चव गुण आणि उपयुक्त गुणधर्म यामुळे केवळ लोकप्रिय नाही. संभाव्य खरेदीदार या मूळ वापर वजन गमावू मदत करते की द्वारे आकर्षित आहेत. ताजे अदपैकी काजळीची सामग्री तर कमी आहे. पिकलेल्या अदरकच्या 100 ग्रॅममध्ये 51 किलो कॅलरी असते. काही आठवड्यात आल्याचा नियमित वापर वगळल्यास, वगळलेले किलोग्रॅमच्या स्वरूपात, एक चांगला परिणाम दर्शवेल.