वसंत ऋतु दिवाळी सह, आपण खरोखर भाज्या खाणे करायचे आणि टेबल वर प्रथम एक radishes दिसतात, हिवाळा नंतर एक कमकुवत शरीर जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर पोषक समाविष्टीत आहे शास्त्रज्ञांनी लांब मुळात आणि त्याच्या मानवांसाठी उपयुक्तता उपयोगिता निर्धारित आहे
मुळा - रचना
मसालेदार मुळे एक श्रीमंत रासायनिक रचना आहेत, जे शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले आहे. मूळी 95% पाणी असली तरी, शरीरातील महत्वाचे पदार्थ आहेत. त्यात फायबर 2.5%, कार्बोहायड्रेट 2.4% आणि प्रथिने व चरबीची किमान मात्रा आहे. मुळामध्ये काय आहे हे शोधून काढणे, मूळ पिकांमध्ये असे खनिजे आढळणे महत्त्वाचे आहे: पोटॅशियम, सोडियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि इतर. भाज्या, फायटनसाइड व अँथोसायनिनमध्ये मोहरीचे तेल आहे.
मुळा मध्ये जीवनसत्त्वे काय आहेत?
हिवाळा नंतर बर्याच लोकांना बरीबेरीसारखी एक संकल्पना समोर येते, जी स्वत: कमकुवत प्रतिरक्षा, गरीब केस आणि नखे स्थितीत आणि उदासीन स्थितीत देखील प्रकट होते. ही परिस्थिती सुधारण्यासाठी, शरीरास उपयुक्त पदार्थांसह पुरवठा करणे आवश्यक आहे. मुळामध्ये जीवनसत्त्वे आहेत, म्हणून लहान मुळे मध्ये जीवनसत्व अ, बी 1, बी 2, बी 3, बी 4, बी 6, बी 9, के आणि सी असतात. शरीरातील योग्य कार्य करण्यासाठी हे सर्व पदार्थ महत्वाचे असतात.
मुळा - उपयुक्त गुणधर्म
श्रीमंत रासायनिक संयुक्तीमुळे, मूळ भाज्यांच्या फायद्यांबद्दल कोणालाही संशय आला नाही.
- लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि साफ करणारे परिणाम आहेत, मुळा विविध मूत्रपिंड रोगांचे उपचार एक उत्कृष्ट सहाय्यक आहे, त्यामुळे तो हानिकारक पदार्थ शरीर शुद्ध करते कारण.
- मानवाच्या शरीरातील मुळाचे उपयुक्त गुणधर्म खर्या मुळे असतात कारण मुळ कर्करोगाने होणारा कर्करोग होण्याचा धोका कमी होतो. हे असे कवच असेंद्राच्या उपस्थितीमुळे होते, जे मुक्त रॅडिकलपुरेशी लढा देत होते. तिथे यौगिकांमध्ये अँटीकॅन्सर गुणधर्म आहेत.
- जादा वजन असलेले लोक खाण्यासारखे रूट दाखविणे. हे त्याच्या किमान कॅलरी सामग्रीमुळे आणि पाचक प्रणालीवर त्याचे सकारात्मक परिणाम यामुळे होते.
- रचना मध्ये त्वचा सौंदर्य महत्वाचे पदार्थ आहेत. ते पाणी संतुलन टिकवून ठेवतात आणि त्वचेला टर्न देतात. मुळा पासून Kashitsa बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि जखमेच्या-उपचार प्रभाव आहे एक मास्क म्हणून वापरले जाते. नियमितपणे अर्ज केल्याने, आपण कोरडेपणा, दाह व दाह यांचा सामना करू शकता.
- शरीरासाठी मुळाचा वापर हृदयावरील आणि रक्तवाहिन्यांवरील त्याच्या फायदेशीर प्रभावाशी संबद्ध आहे. भाजी त्यांना मजबूत करते, रक्तास अधिक द्रव बनवते आणि हृदयविकाराचा झटका येत नाही
- याचे श्वासनलिकेचा दाह आणि विरोधी दाहक परिणाम आहे, त्यामुळे भाजी भारदस्त तापमानात प्रभावी मानली जाते. सकारात्मक पाचक प्रणाली क्रियाकलाप प्रभावित करते.
- हे स्नायूंना बळकट करण्यासाठी मदत करते, आणि अमीनो असिड्सच्या अनेक संख्येने सर्व धन्यवाद
- रक्तातील कोलेस्टेरॉलचा स्तर सामान्य करण्यासाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते. कदाचित हे आवश्यक ऍसिडस् यांच्या उपस्थितीमुळे होते, उदाहरणार्थ, लसिन आणि ट्रिप्टोफॅन.
- नैसर्गिक तंत्रज्ञानावर सकारात्मक प्रभाव पडतो, मूडमध्ये सुधारणा करण्यात मदत करते, उदासीनता आणि उदासीन होणे.
या भाजीपाला मध्ये रूट भाज्या वापरणे नाही फक्त शिफारसीय आहे, परंतु शोध काढूण घटक, जीवनसत्त्वे आणि इतर पदार्थ असलेल्या पाने पुष्टिकरणासाठी मुळा मुळे उपयुक्त काय आहे हे शोधणे आवश्यक आहे:
- जीवनसत्त्वे कमी नसण्याशी संबंधित समस्यांसाठी वापरणे शिफारसित आहे शीर्षस्थानी ताजेतवाने खाणे आवश्यक आहे, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडणे.
- मेनूमध्ये वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणार्या लोकांना समाविष्ट करण्याची परवानगी दिली जाते. उपयुक्त पाने शरीरातील पोषक घटकांची कमतरता टाळण्यात मदत करतील.
- वाळलेल्या स्वरूपात, फुफ्फुसावर पाय ठेवण्यासाठी हे वापरले जाऊ शकते.
- स्प्रिंग मुळा आणि त्याचे शेंग किती उपयुक्त आहे हे शोधून काढणे, हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की मुलांमध्ये मुडद्यांचे ते उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे.
मधुमेह मेल्तिससह मुळा
जे लोक मधुमेह असल्याचे निदान झाले आहेत त्यांनी त्यांच्या मेनूसाठी उत्पादने निवडल्या पाहिजेत. बरेच लोक असा विचार करीत आहेत की मधुमेह असलेल्या मुळाला खाणे शक्य आहे की नाही, त्यामुळे डॉक्टर या उत्पादनास चांगले वाटतात. हे फायबरच्या उपस्थितीमुळे होते, जे विभाजन कार्बोहाइड्रेटची प्रक्रिया धीमे करते, ज्यामुळे रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीला सामान्य बनण्यास मदत होते. त्यात एक लहान कॅलरी (100 किलो प्रति 14 किलो) आणि फाइटऑनसाईडची उपस्थिती असणे आवश्यक आहे. मधुमेह रोगासाठी किती मुळाशी लागणे हे शोधून काढणे, अग्न्या घेणार्या आणि चयापचय प्रक्रियेसाठी महत्वाच्या नैसर्गिक इंसुलिनची उपस्थिती दर्शविणे महत्वाचे आहे.
आतडीसाठी मुळा
वस्तुतः सर्व भाज्या पचनमार्गाच्या योग्य कार्यासाठी उपयोगी असलेल्या उत्पादनांच्या सूचीमध्ये समाविष्ट केली जातात. डॉक्टर आणि शास्त्रज्ञ पुष्टी देतात की मुळा बद्धकोष्ठात प्रभावी आहे कारण त्यात भरपूर फायबर आहेत, जे शरीरात, फुगल्यात आणि आतड्यांपासून विषारी द्रव्य काढून टाकतात आणि विषारी पदार्थांचे सेवन करते. परिणामी, शरीराचा अवयव आणि संपूर्ण पाचन व्यवस्थेची क्रियाशीलता सुधारली जाते. किती मुळाशी हे शोधून काढणे गरजेचे आहे की आपण मोहरीच्या तेलामुळे भाजीपाला कडू चव, भूक वाढू शकतो.
परजीवी पासून मुळा
फार्मेसमध्ये पुष्कळशा अँटीमेल्मिनेडिअस औषधे आहेत, तरी बर्याच लोक परजीवींवर मात करण्यासाठी लोक उपाय वापरतात. प्रभावी म्हणजे गोड्यापासून मुळा, आणि सलगमळ, रटबाग आणि कोबीचे सर्व प्रकार. ताजी स्वरूपात भाज्या खाण्याची शिफारस केली जाते, उदाहरणार्थ, त्यांच्याकडून स्वयंपाक सॅलड्स. त्यांच्या antiparasitic गुणधर्मांमुळे ते थोड्या काळासाठी श्वासोच्छ्वास टाळतात.
सिस्टिटिससह मुळा
एखाद्या महिलेस सिस्टिटिस झाल्याचे निदान झाल्यास, नंतर उपचाराचा एक महत्वाचा घटक आहार असतो. हे खरं स्पष्ट आहे की मूत्राशयच्या क्रियाकलापांशी मूत्राशयचा थेट संबंध आहे. रुग्णाला प्रक्रिया करणे अवघड आहे ज्यामुळे प्रज्वलित ऊतकांना त्रास होऊ शकतो, रोगीची स्थिती बिघडते. मुळा मूत्रकेषास उपयुक्त आहे की नाही हे बाहेर शोधून काढणे, हे लक्षात घेणे योग्य आहे की मूळ पिके रोखण्यात आली आहेत, परंतु उत्कृष्ट वापरता येईल.
साहित्य:
- लोखंडी चौकट - बंडल;
- पाणी - 0.5 लीटर
तयार करणे:
- 5-10 मिनिटे पाणी आणि कमी गॅस वर शिजू सह पाने घालावे. त्यानंतर एका तासासाठी सर्वकाही आग्रह धरा.
- पेय 3-4 वेळा जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास आवश्यक आहे.
संधिशोथासह मुळा
सांधे आणि संधिवात रोगांच्या उपस्थितीत, डॉक्टर विशिष्ट आहाराचे पालन करण्याची शिफारस करतात, ज्यामध्ये अनेक उत्पादनांना नकार दिल्याचा अर्थ होतो. Radishes गुणधर्म turnips, पालक आणि अशा रंगाचा म्हणून, अशा निदान सह धोकादायक आहेत. त्याच वेळी ते बाहेरून मूळ पिके वापरण्याची परवानगी दिली जात आहे, कारण त्यांच्याजवळ एक चीड आणणारी प्रक्षोभक संपत्ती आहे. ताज्या तयार काळे संकुचित म्हणून वापरावे.
खोकल्यापासून मुळा
प्राचीन असल्याने, खोकल्याच्या हल्ल्यांना कमी करणारे लोक मूळ भाज्या वापरतात, जे पारंपारिक औषधांच्या विविध पाककृतींमध्ये समाविष्ट आहेत. मुळाच्या उपयोगिता प्रौढांच्या आणि मुलांच्या उपचारासाठी दोन्ही वापरल्या जाऊ शकतात. दुसऱ्या प्रकरणात, आपण फक्त भाज्या शिजविणे, एक केंद्रित मटनाचा रस्सा तयार आणि बाळाला ते देणे आवश्यक आहे. प्रौढांसाठी खोकल्यापासून किती मुळा उपयुक्त आहे हे शोधून काढणे, आपण अशी कृती देऊ शकता.
साहित्य:
- मुळा रस - 1 भाग;
- मध - 1 भाग;
- कांदा रस - 1 भाग
तयार करणे:
- एक उपचार औषध तयार करण्यासाठी, काळजीपूर्वक सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- दिवसातून तीन वेळा जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास दोन चमच्याने घ्या. समस्या सोडवण्यासाठी, आपल्याला कमीतकमी 1.5 आठवडे उपचार करणे आवश्यक आहे.
- मजबूत खोकल्यासह, मुळामध्ये उकडलेले मूळ पीक, बरे करणे शक्य आहे.
जठराची सूज सह मुळा
जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा जेव्हा सूज येते तेव्हा काळजीपूर्वक आपले आहार निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे. वर्णन मध्ये, काय शरीराच्या मुळासाठी उपयोगी आहे, असे सूचित केले जाते की हे रूट भाज्या जठरासंबंधी रस च्या secretion वाढते आणि त्याचे आंबटपणा वाढते. परिणामी, पोट आणि अन्ननलिका मध्ये अस्वस्थता आहे. याव्यतिरिक्त, या भाजी मध्ये खरखरीत फायबर मशीनी नुकसान झालेले जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा परिणाम. गॅस्ट्रिक अल्सर आणि पक्वाशया विषयी व्रण असल्यास आपण भाजी खाऊ शकत नाही.
मूळव्याध सह मुळा
अशाच समस्येच्या उपस्थितीत, डॉक्टर शिफारस करतात की आपण आपल्या आहारातील खाद्यपदार्थांमध्ये ज्यामध्ये मोहरी तंतु असतात, ते अपायकारक कर्बोदकांमधे आहे ते पचन सुधारतात आणि बद्धकोष्ठता दिसून येते, जे हे मूळव्याधचे मुख्य कारण आहे. मुळाचे फायदे निश्चित करणे, मूळ पिकात मोटे तंतुचे अस्तित्व दर्शविण्यासारखे आहे, आणि या भाजीचा रस पाचन आणि निर्जंतुकीकरण प्रणालीला उत्तेजन देतो, जो मूळव्याधांच्या उपचारात उपयुक्त आहे.
यकृत साठी मुळा
यकृताच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी या लहान मूलभूत गुणधर्म उपयुक्त आहेत, कारण या अवयवांचे काम स्वच्छ आणि सुधारण्यास मदत होते. पर्णसंभार वापरताना आरोग्य आणि मुख्य गोष्टी यकृत साठी मुळे वापरली जातात. याचा उपयोग शरीरास स्वच्छ करण्यात मदत करणारी एक उकळणे तयार करण्यासाठी केला जातो. कृतीसाठी ताज्या पाने घेणे महत्वाचे आहे.
साहित्य:
- लोखंडी चौकट - बंडल;
- पाणी 400 मि.ली.
तयार करणे:
- साहित्य मिक्स करावे आणि द्रव रक्कम अर्धा द्वारे कमी आहे आधी शिजवावे
- यानंतर, मानसिक ताण, चव आणि पिण्यासाठी थोडी साखर घाला.
संधिरोग मुळा
चयापचय शरीरात मोडला असेल तर, युरिक ऍसिडचे ग्लायंट सांधे मधे जमा केले जातात आणि व्यक्तीला गाउटचा निदान झाला आहे. या निदानानंतर हानिकारक पदार्थ वगळता अन्नपदार्थ काळजीपूर्वक मॉनिटर करणे महत्त्वाचे आहे. जरी मुळा आणि त्यात लहान प्रमाणात यूरिक एसिड (9 .6 एमजी प्रति 100 ग्राम) असला तरी, या मूळ पिकांना नकार देणे चांगले आहे. हा नियम रसवर लागू होत नाही जो या वनस्पती उत्पादनातून मिळवता येतो. गाउट सह radishes च्या उपचारात्मक गुणधर्म radishes आणि carrots च्या रस समान प्रमाणात मिसळून करून मिळू शकते.