म्हणून कधीकधी रात्रीचे जेवण काहीतरी असामान्य, स्वादिष्ट आणि चवदार बनवण्यासाठी, आपल्या स्वत: ला आणि आपल्या प्रियजनांना संतुष्ट करण्यासाठी आम्ही शिंपल्यांसह सूपसाठी आपले लक्ष बरेच पाककृती आणतो, जे प्रत्येकजण अपवाद न आवडतील.
शिंपले आणि नूडल्स सह सूप
साहित्य:
- शिंपले - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 0.5 पीसी .;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- मासे मटनाचा रस्सा - 400 मिलि;
- नूडल्स - 50 ग्रॅम
तयारी
शिंपले धुऊन बारीक चिरलेले कांदे आणि बटरमधे वाळलेली असतात. नूडल्स थोडीशी खारट पाण्यात 3 मिनिटे उकडलेले आहेत, एक चाळणी वर झुकलेला आणि पूर्णपणे धुऊन मग आम्ही शिंपल्यात ओनियन्स आणि नूडल्स बरोबर उकळवून मोकळे ठेवून झाकण ठेवून शिजवलेल्या 20 मिनिटे कमी गॅसवर शिजू द्या. सर्व्ह करताना, प्लेटवर सूप पसरवा आणि बारीक चिरलेली ताजी हर्बलसह शिंपडा.
शिंपले आणि चीज सह सूप
चीज प्रेमी निश्चितपणे सीफुडसह चीज सूपसाठीच्या पाककृतीची प्रशंसा करतील: झींगे आणि शिंपले.
साहित्य:
- बटाटे - 3 पीसी .;
- कांदा - 1 पीसी.;
- सुका मेवा लसूण - चवीनुसार;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पनीर वापरले - 3 तुकडे;
- शिंपले - 200 ग्रॅम;
- राजा कोळंबी - 150 ग्रॅम;
- लसूण ब्रेडक्रंब - 150 ग्रॅम.
तयारी
शिंपले, बटाटे, कांदे आणि गाज्यांबरोबर चीजची सूप तयार करण्यासाठी साफसफाईची आणि थोडीशी खारट पाण्याने उकळलेली आहेत. मग आम्ही अर्धा कप परिणामी भाज्या मटनाचा रस्सा ओततो आणि बाकीचे ब्लेंडरमध्ये मिसळून टाकले जाते. जोडलेली चीज लहान चौकोनी तुकडे करतात आणि कास्ट भाजी मसाल्यामध्ये विसर्जित करतात, काळजीपूर्वक मिक्स करतात आणि परिणामी पनीर वस्तुमान सूपमध्ये एका पातळ चक्रात घाला. झाकण ठेवून पॅन बंद करा आणि दुसर्या 5-7 मिनिटांसाठी शिजवा. त्या चाटला थोडी वाळलेली लसूण घाला. पूर्व वेल्डेड शिंपले आणि चिंपांळ प्लेट्सवर घातले जाते, सूप घाला आणि क्रॉउटॉन घाला. एवढेच नाही तर चिंपांपासून आणि शिंपल्यांसह सूप तयार आहे, आपण प्रत्येकास टेबलवर कॉल करू शकता.
तसेच सीफुडसह टोमॅटो सूप बनवण्यासाठी मूस वापरण्याचा प्रयत्न करा, हे खूप चवदार असेल. बोन अॅपीटिट!