आम्ही सर्व फास्ट फूड टाळण्याचा प्रयत्न करतो, परंतु असे असले की, लेणींमध्ये सेवन केलेले पदार्थ मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी आकर्षक आहेत. आपण आपल्या स्वतःस आणि आपल्या कुटुंबास हॅम्बर्गरसह लाड करायचे असल्यास, हॅम्बर्गरसाठी बन्स प्राथमिकतेने आपल्या स्वत: च्यावर भाजलेले पाहिजे
यंग, आणि अनुभवी गृहिणी, हे हॅम्बर्गरसाठी बर्गर कसे बनवायचे हे जाणून घेण्यासाठी मनोरंजक आहे? या भाजलेले उत्पादन तयार कोणत्याही विशेष वैशिष्ट्ये आहेत? सर्व केल्यानंतर, आम्ही सर्व या बॅच त्याच्या उत्कृष्ट चव द्वारे ओळखले जाते हे मला माहीत आहे. बर्गरसाठी प्रस्तावित पाककृती हे हॅम्बर्गर , चीझबर्गर आणि फिशबर्गर्स यांना घरी बनवण्यास मदत करतील, प्रसिद्ध फास्ट फूड कॅफेच्या तुलनेत कमी स्वादिष्ट असेल परंतु आपण याची खात्री करुन देऊ शकता की त्यांची रचना आरोग्यासाठी सुरक्षित आहे.
हॅम्बर्गरसाठी तीळ असलेल्या बन्स
साहित्य:
- दूध - 0.5 लीटर;
- गव्हाचे पीठ - 6 पदार्थ;
- कोरडी खमीर - 1 पॅकेट (10 - 12 ग्रॅम);
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 2 चमचे;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- शिंपडण्यासाठी तीळ
तयारी
हॅम्बर्गरसाठी बन्स कसे बनवावे या प्रश्नावर, एक महत्वाचा गुण म्हणजे कसोटीची सुसंगतता. कणीक घट्ट असेल तर रोल्स जास्त दाट असेल, तर द्रव असेल तर पूर्ण बेकिंग निराकार बाहेर पडेल. म्हणून, केवळ सूत्रच नाही तर आंब्याला "वाटणे" देखील आवश्यक आहे. हे प्रथमच होऊ शकत नाही नियमितपणे परीक्षणाशी जुळणारे जे मास्टर्स सहसा अशा समस्या उद्भवू शकत नाहीत.
अर्धा मैदा चाळून घ्या, मीठ आणि साखर घाला. शरीराचे तापमान दूध उकळणे, तो पिठ आणि इतर साहित्य यांचे मिश्रण मध्ये ओता, भाजी तेल घालावे, एक spatula सह पिठात मालीश करणे. हळूहळू उर्वरित पिठ, घट्ट कणकेचे हात आपल्या हाताने जोडू नका. आम्ही एक तास मोकळे सोडतो जेणेकरून ते येईल.
हॅम्बर्गर साठी बर्गर बेक कसे? मळलेले पुन्हा एकदा पिठ गोळा करुन 18 समान भागांमध्ये विभागून त्यातून बाहेर काढा
बन्स इतके मजेदार आणि हवाबंद आहेत की आपण केवळ त्यांच्यासोबत हॅम्बर्गर करू शकत नाही, परंतु फक्त चहा किंवा दुधाबरोबर खडबडीत पेस्ट्री खा.