आंबट मलई सॉसमध्ये स्क्विड हे द्रुत डिनर किंवा अप्रत्याशित अतिथींच्या भेटीसाठी आदर्श समाधान आहे. त्यांना स्वयंपाक करणे आनंददायक आहे: शंखफूलचे नाजूक मांस दोन मिनिटांत मऊ होतात आणि एक झणझणीत, बिनधाक्षरित अत्युत्कृष्ट खारटपणा प्राप्त करते, ज्यामुळे ते चीज, मशरूम आणि भाज्या घेऊन चांगले बनते, जेणेकरुन त्यांना पोषक आणि उपयुक्त बनते.
स्क्वॉडमध्ये आंबट मलई मध्ये शिजविणे कसे?
आंबट मलई मध्ये Squid सीफुड इतर सर्व dishes surpasses. ते तयार करणे सोपे आहे, आणि ते 3 ते 5 मिनिटे त्वचा, कापणे आणि आंबट मलई सॉस मध्ये stewing पासून जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ आहेत. एक नियम म्हणून, स्क्विड मसाल्याच्या व्यतिरिक्त तयार आहे: काळी मिरी, तुळस, विविध भाज्या, मशरूम, जैतून, चीज एकत्र.
- आंबट मलई सॉस मध्ये squid चा कोणत्याही पाककृती शवपेटी तयार समाविष्टीत आहे. या साठी, विद्रूप उकळत्या पाण्याने scalded आहे, त्वरीत बर्फापासून तयार केलेले पाणी मध्ये dipped आणि साफ
- आंबट मलई सॉस मध्ये एक सभ्य squid चा extinguishing वेळ 3 मिनिटे जास्त नसेल तर खरोखर चवदार आणि रसदार असल्याचे बाहेर चालू होईल
- जाड आंबट मलई सॉस थंड द्रव सह diluted जाऊ नये. स्क्वेड्स तापमान बदलास सहन करत नाहीत आणि लगेच कोरडे आणि रबरी होतील
Squid मलई आंबट मध्ये stewed
आंबट मलई आणि ओनियन्स मध्ये बनविलेले Squid एक क्लासिक संयोजन आहे. हे एकमेव वास आहे जेथे एक गोड, सुस्त कांदा स्क्विडच्या चवणास व्यत्यय आणत नाही, परंतु केवळ त्यावर जोर देतो आणि त्याच स्केसींगमध्ये भूक वाढवते. आपण जर खात्याची तयारी आणि अर्थसंकल्पीय भागाची गती घेतली तर हे इतर पर्यायांमध्ये अविवादित नेते आहे.
साहित्य:
- squid-550 g;
- पाणी - 2 एल;
- मीठ - 20 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 80 ग्रॅम;
- तेल - 40 एमएल;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर
तयारी
- उकळत्या पाण्यात 40 सेकंद शिजवून घ्यावे.
- त्वरीत थंड, फळाची साल आणि रिंग मध्ये कट.
- कांदा रिंग आणि तळणे कट
- Squids जोडा आणि 2 मिनिटे उकळण्याची.
- आंबट मलई, हंगाम ठेवा.
- 3 मिनिटे आंबट मलई सॉस स्टू मध्ये Squid.
मशरूम सह Squid आंबट मलई मध्ये stewed
आंबट मलई मध्ये मशरूम सह Squid वाढ juiciness आणि सुगंध एक डिश आहे. मॉलस्केस पूर्णपणे मशरूमसह मिश्रित करतात आणि शेंगदाणे दरम्यान त्यांच्या सर्व ताजेपणा आणि सुगंध अवलंब करतात. दोन प्रथिनेयुक्त पदार्थांचे हे एक स्वादिष्ट आणि उपयुक्त मिश्रण, मांसचे सभ्य तुकडा पुनर्स्थित करणे आणि कोणत्याही गार्निशला पूरक करू शकते.
साहित्य:
- स्क्विड - 3 तुकडे;
- विजेता - 250 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- हिरवीगार पालवी - 10 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम
तयारी
- स्लाइस सह squid पील
- ओनियन्स आणि मशरूम फ्राय
- मसाला आणि आंबट मलई घालून दोन मिनिटे उकळी काढा.
- 5 मिनिटे स्क्वड आणि उकळण्याची ठेवा.
- तांदूळसह सर्व्ह केलेले आंबट मलई सॉस मध्ये स्क्विड
लसूण सह आंबट मलई सॉस मध्ये Squid
मसालेदार पदार्थांच्या प्रेमी एक मसालेदार नाश्ता मध्ये आंबट मलई मध्ये तळलेले squids चालू करू शकता. त्याच वेळी, लसणीच्या मदतीने सर्वकाही बनवून, बजेटमध्ये राहू द्या. मुख्य गोष्ट म्हणजे तयारीची शिल्लक व तंत्रे पाहणे. त्या लसणीमुळे कोलाचा स्वाद अडथळा येत नाही, ते कच्च्या स्वरूपात वापरले जाऊ शकत नाही, पण पॅनमध्ये पूर्व-तळलेले असावे
साहित्य:
- स्क्विड - 450 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- हिरव्या कांदे - 30 ग्रॅम;
- तेल - 40 एमएल;
- आंबट मलई - 40 ग्रॅम
तयारी
- दोन सेकंदात तेलामध्ये लसूण ओढा.
- 2 मिनिटे सोललेली squid चीज आणि तळणे घाला.
- आंबट मलईच्या 40 ग्रॅम ठेवा आणि प्लेटमधून 3 मिनिटे दूर करा.
आंबट मलई मध्ये भाज्या सह स्टीवलेच्या calamari
आंबट मलई सॉस मध्ये भाज्या सह Squid एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा डिश आहे. तटस्थ चवमुळे, स्क्विड अनेक भाज्या सह सुसंवादी आहे, विशेषतः अत्याधुनिक, काहीही वापरू शकता. रसाळ भाज्या निवडणे चांगले. जसे बल्गेरियन मिरपूड, ओनियन्स, पालक आणि गाजर, सॉस रीफ्रेश करून डिश उज्ज्वल आणि अधिक संतृप्त केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- squids - 250 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- पालक पाने - 70 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1/2 पीसी .;
- आंबट मलई - 60 ग्रॅम;
- तेल - 20 मिली
तयारी
- उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे शिजवणे.
- ओनियन्स, मिरची आणि गाजर फ्राय करा.
- आंबट मलई घालून 5 मिनिटे शिजवा.
- स्क्वेड्स फोडणी, कट आणि भाज्या एकत्र करा
- पालक जोडा, झाकण सह झाकून.
- दोन मिनिटे आंबट मलई सॉसमध्ये बनवलेले स्क्वॉड हे झाकणाने ओतले जाते
आंबट मलई मध्ये Squid रिंग - पाककृती
खमंग क्रीम सॉसमध्ये स्क्वॉड रिंग - व्यस्त गृहिण्यांसाठी डिश. फ्रोजन आणि कचरा स्क्विड त्यांच्यामध्ये खूप लोकप्रिय आहेत: ते कट करण्याची गरज नाही, जे वेळ आणि defrosts वाचवतो. उकळत्या पाण्यात 2 मिनिटे कमी करणे आणि सॉससह मिसळणे आवश्यक आहे. अन्यथा, स्क्विड शुष्क आणि रबर होईल
साहित्य:
- गोठवलेले स्क्विड रिंग - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 2 एल;
- तेल - 20 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 80 मिली;
- पांढरा ग्राउंड मिरपूड - चिमूटभर
तयारी
- 2 मिनिटे विखुरलेल्या रिंगांना शिजू द्या.
- लोणी सह गरम आंबट मलई.
- सॉसमध्ये स्क्विड जोडा आणि प्लेटमधून काढून टाका.
चीज सह आंबट मलई सॉस मध्ये squid चा कृती
चीज सह आंबट मलई सॉस मध्ये Squids विविध चढ आहेत. सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे फ्राईंग पॅनमध्ये चीजच्या व्यतिरिक्त, आंबट मलईमध्ये त्यांना विझवणे, परंतु पनीर कवच भाजलेले सह बनविण्यासाठी ते अधिक प्रभावी आणि उपयोगी आहे. याशिवाय, अतिरिक्त 15 मिनिटे खर्च केल्याने कोमलतेने आणि रसाळ स्क्विडच्या श्रीमंत भागाच्या चवाने भरपाई दिली जाते.
साहित्य:
- स्क्विड - 650 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 250 मिली;
- तेल - 40 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- प्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती - 5 ग्रॅम
तयारी
- सोललेली squid आणि ओनियन्स रिंग्ज मध्ये कट
- एक बेकिंग डिश मध्ये squid लावा, वरील ठिकाणी कांदा पासून
- मसाला, आंबट मलई आणि चीज घाला.
- 20 मिनिटांसाठी 200 अंशांवर बेक करावे.
आंबट मलई मध्ये स्क्वॅड् tentacles कूक कसे?
टोमॅटोबरोबर आंबट मलई सॉसमध्ये स्क्विड हे लोकप्रिय भूमध्यसामुग्न आहे. तेथे तो विखुरल्यांच्या पिशव्यामधून बनविला जातो, त्यांना चित्रपट, पिशव्या, आणि फोडणीतून काढून टाकतो आणि पाच मिनिटांच्या उष्णता उपचारांनुसार असतो. त्याच वेळी, तांत्रिक प्रक्रिया ही साधी आणि स्वयंपाक शवपेचांसारखीच आहे आणि डिशमधील सर्वात कठीण केवळ मुख्य घटक स्वच्छ करत आहे.
साहित्य:
- स्क्विडचे स्पर्शक - 650 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 8 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मिरचीचा मिरची - 1/4 पीसी .;
- तेल - 60 मिली;
- आंबट मलई - 120 मि.ली.
तयारी
- शाई पिशव्या आणि टेलेन्कांमधून शेल काढा पाण्याच्या पृष्ठभागावर विसर्जित करा
- उकळत्या पाण्यात 2 मिनिटे घाला.
- थंड पाणी घाला आणि कपड्यांना कपडे घालण्याच्या हालचाली करा.
- ही प्रक्रिया तीन वेळा करा.
- कापडांना तुकडे खणून काढा.
- तेल ओनियन्स, मिरची आणि चेरी मध्ये फ्राय
- 2 मिनिटे आंबट मलई आणि उकळण्याची ओतणे.
- टेलेकल्स ठेवा आणि आणखी 5 मिनिटे उकळत रहा.
आंबट मलई सॉस मध्ये चोंदलेले squid
आंबट मलई मध्ये मशरूम आणि तांदूळ सह चोंदलेले Squid एक मजेदार आणि निरोगी डिश आहे जे सर्व घटक एकमेकांशी संवाद साधतात लज्जतदार मशरूम आणि स्क्विड पूर्णपणे तांदूळ पूरक आहेत, जे डिश कट मध्ये एक हार्दिक, प्रकाश आणि स्वादिष्ट स्वरूप करते. सर्व्ह करण्याच्या सोयीसाठी, जनावराचे मृत शरीर तुकडे करून त्यात सॉस घातले जाते.
साहित्य:
- स्क्विड - 400 ग्रॅम;
- उकडलेले तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- चीज - 80 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 350 ग्रॅम;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर;
- पीठ - 20 ग्रॅम.
तयारी
- फ्राय मशरूम आणि ओनियन्स.
- भात आणि किसलेले चीज सह निट.
- सोललेली प्रेत व दुधाच्या मिश्रणासह समाप्त करा.
- सॉस साठी, मिरपूड आणि पिठ सह आंबट मलई चाबूक.
- स्क्विड सॉस घाला.
- व्हिटिड आंबट मलई सॉसमध्ये चोंदलेले असते जे 20 मिनिटांसाठी लहान आग लावले जाते.
आंबट मलई मध्ये बटाटे सह Squid
आंबट मलई सह Squid सॉस अनेक भाज्या, विशेषत: बटाटे साठी आदर्श आहे. याव्यतिरिक्त, तो खारट मलई, मासे, आणि जगातील सर्वात पाककृती सह पुरस्कृत केले गेले आहे - समुद्री जीवन सह. क्यूबर्स स्क्विडच्या वासांना शोषून घेतात, त्यांच्या स्वादांना व्यत्यय आणू नका आणि पोषक घटक जोडू नका. स्वयंपाक वेळा विविध दिले, ते आधीच शिजवलेले जोडले आहे
साहित्य :
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- squids - 250 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 60 ग्रॅम;
- तेल - 40 एमएल;
- लाल मिरची - 10 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 4 पीसी
तयारी
- बटाटे पील, त्यांना स्लाइस आणि उकळणे त्यांना
- तयार स्क्वुड्स रिंग्ज मध्ये कट
- ओनियन्स आणि लसूण फ्राय करा.
- पेपरिका आणि आंबट मलई घालून एक मिनिट काढा.
- व्हिटिड ठेवा, आणि 2 मिनिटांनंतर - बटाटे, आणि प्लेटमधून काढून टाका.
आंबट मलई एक भांडे मध्ये Squid
ओव्हन मध्ये आंबट मलई सॉस मध्ये Squid - जो rushing आवडत नाही आणि एक मऊ उत्पादन मिळण्याची हमी आहेत ओव्हनमध्ये स्वयंपाकपणाची वैशिष्ठता म्हणजे स्क्विडची बेकिंग 30 ते 40 मिनिटे. तेंव्हा ते कोमलता आणि आनंददायी स्वाद प्राप्त करतात, जे ते अतिथींसोबत शेल्जमध्ये शेलफिश देऊन सेव्ह करायचे आहेत.
साहित्य:
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- तेल - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- स्क्विड - 2.5 किलो
तयारी
- पीठ फ्राय, लोणी, आंबट मलई 20 ग्रॅम जोडा आणि थोडा बाहेर ठेवले.
- पटकन squid चा वापर
- प्लेटमधून ओनियन्स, सॉस आणि 2 मिनिटे काढून टाका.
- भांडीद्वारे पसरवा, चिनी सह शिंपडा आणि 180 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.
आंबट मलई एक multivariate मध्ये कॅलमार
मल्टीइवार्कमध्ये आंबट मलई सॉसमध्ये स्क्वेड् - मॉलस्कॉस् तयार करण्यासाठीच्या पर्यायांपैकी एक. येथे, घरमालकीण स्वतः निर्णय घेते की डिशवर किती वेळ काढण्याची वेळ आहे. आपण ओव्हनच्या सादृश्याद्वारे, 40 मिनिटांसाठी ते बर्न करू शकता आणि आपण ते फ्राइंग पॅनमध्ये जसे बुडवू शकता नंतरच्या प्रकरणात, लाभ एक सीलबंद कंटेनर आहे ज्यामध्ये डिश 15 मिनिटांची भर घातली जाते.
साहित्य:
- स्क्विड जनावराचे मृत शरीर - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तेल - 20 एमएल;
- आंबट मलई - 60 ग्रॅम;
- चवीनुसार मसाले.
तयारी
- 1 मिनीटसाठी झारका मधील कांदे ओसून घ्या.
- स्क्विड रिंग जोडा
- 3 मिनिटांनंतर, आंबट मलई घालून मिक्स करा आणि 2 मिनिटे झाकण ठेवून द्या.
- 15 मिनिटे झाकण खाली आग्रह धरा.