इंटरनेट ने आणलेल्या अनागोंदी "आत्मज्ञान" ने आम्हाला सर्व गोड किंवा मैदास संशयाने वागवले आहे. आम्ही केवळ भाज्या खाण्यास तयार आहोत आणि अधिक निरुपयोगी अन्न हे जवळजवळ निश्चिंत आहेत - ते अधिक उपयुक्त आहे. तथापि, आपण सर्व बाजूंनी परिस्थितीकडे पाहू आणि याचा अंदाज घ्या की काय उपयोग आणि हानी आहे ... उदाहरणार्थ, ओटमेली कूकीजच्या
"साठी"
ओटमिलल कुकीजच्या बाबतीत मुख्य मुद्दा म्हणजे आपण जेव्हा खातो तेव्हा फायबर मिळते. ओट्स मध्ये विद्रव्य असलेल्या तंतूंचा समावेश आहे जो "खराब" कोलेस्टेरॉलचा दर्जा कमी करतो आणि हृदयरोग होण्याची शक्यता कमी करते. जरी ओटमॅक्स कुकीज पूर्णपणे निरोगी अन्न म्हणून ओळखल्या जाऊ शकत नसले तरीही, ही जात जीवनसत्त्वे यांच्या संवर्धनाच्या दृष्टीने अन्य प्रकारच्या कुकीजपेक्षा खूपच चांगली आहे. त्यात हेमॅटोपोसीजसाठी आवश्यक असलेल्या फोलिक ऍसिड आणि एक उच्च पातळीवर एखाद्या व्यक्तीचे सामान्य मनाची स्थिती कायम ठेवण्यात सक्षम आहे. फॉलिक असिड सर्व शरीराच्या ऊतींच्या विकासासाठी आणि जीर्णोद्धारवर देखील प्रभाव टाकते आणि सामान्य मोडमध्ये यकृताचे कार्य करण्यास समर्थन देते.
त्याव्यतिरिक्त ओटमील कुकीज आपल्या शरीरातील जीवनसत्त्वे अ आणि केक पुरवतात. अर्थात, आधीपासूनच विकत घेतल्या गेलेल्या घरांपेक्षा घरीच बनवलेले कुकीज अधिक उपयुक्त आहेत कारण बरेच कमी दर्जाचे चरबी आणि साखर मिळविण्याचा धोका कमी होतो.
ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज आणि आहार
दुर्दैवाने, स्किमिंगसाठी कुकीज अद्याप शोधण्यात आले नाहीत. ओटचे भांडे कुकीज मध्ये प्रत्यक्षात इतरांपेक्षा कमी चरबी आणि अधिक प्रथिने, फायबर आणि कॅल्शियम असतात. तथापि, प्रौढ व्यक्तीसाठी कॅल्शिअमची शिफारसकृत मात्रा 1000 मि.ग्रा. पेक्षा जास्त आहे आणि ती ओटमिलल कुकीजसह मिळविण्यासाठी, आपल्याला ते खूप जास्त खाणे लागेल. Oatmeal cookies च्या उष्णतेचे मूल्य अद्याप त्याच्या उपयोगिता ओलांडते आहे प्रत्येक कुकीमध्ये 100 ग्रॅममध्ये सरासरी 434 कॅलरीज असतात.
तथापि, अधिक व्यक्तींना असा प्रश्न पडला आहे की जर एखाद्या आहारावर शिजवणे शक्य असेल तर अधिक पोषणतज्ञ आणि स्वयंपाकासंबंधी तज्ज्ञांना हे समजले आहे की त्यांना एक करार करावा लागेल. परिणामी, आहारातील ओटमिअल्स कुकीजची एक कृती आविष्कार करण्यात आली, ज्याची नेहमीची कॅलरीची तुलना करण्याने कमी केली जाते. डुकॅनाच्या आहारातही ही कुकी वापरली जाऊ शकते.
आहार ओटचे जाडे भरडे कूकीज
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती - 3 tablespoons;
- कमी चरबी दही - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- साखर पर्याय - 1 चमचे.
तयारी
ओव्हन आधी 180 डिग्री सेल्सियस ओव्हन सर्व साहित्य मिक्स करावे, झटपट किंवा गुळगुळीत होईपर्यंत त्यांना दळणे मट्ट्यामध्ये मळून घ्या. 15 मिनीटे बेक करावे.
तुम्ही बघू शकता, होममेड पाककृती आणि मुख्य पाककृतीचा "आहार" पर्यायांचा शोध केल्यामुळे नुकसान कमी करता येते आणि दलदलीच्या कुकीजचा वापर वाढवणे, एक आवडते आणि यथायोग्य लोकप्रिय पाककृती.