नांगर, कुरकुरीत होईपर्यंत ब्रेडक्रंबमध्ये तळलेले चिकन पट्टिकाचे तुकडे असतात. ते मांस एक संपूर्ण तुकडा म्हणून तयार केले जाऊ शकते, आणि इतर घटक जोडणे सह minced पावडर, पारंपारिक ब्रेड कांबे किंवा कुटलेल्या चिपापासून ओट किंवा कॉर्न फ्लेक्स् किंवा तिळ याहून अधिक मूळ मिक्स म्हणून कार्य करता येते.
नजगा आपल्या चव आणि प्राधान्य साठी कोणत्याही सॉससह देता येईल.
चिकन पट्टीने बांधणे साठी नित्यक्रम पाककृती
साहित्य:
- कोंबडीची छाती - 550 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 9 5 ग्रॅम;
- ब्रेडक्रंब - 9 5 ग्रॅम;
- भाजीपाला शुद्ध तेल;
- मीठ - चवीनुसार;
- Peppers च्या ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार.
तयारी
चिकन स्तन पट्टिका थंड पाण्याने धुतली जाते, पेपर टॉवेल किंवा नेपकिनने सुकलेली असते आणि कापांमधे तीन सेंटीमीटरपर्यंत कट करते. त्यापैकी प्रत्येकाला जमिनीवर मिरपूड आणि मीठ यांचे मिश्रण असलेल्या अनुभवाचा रस आहे.
तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेल ओतणे आणि आग वर ती गरम एकजिनसीपणा होईपर्यंत अंडी मिसळणे
आता प्रत्येक चिकन तुकडा पिठात प्रथम ब्रेडद्वारे बनवलेला आहे, मग अंड्याचा पिळून काढला जातो, ब्रेडक्रंबमध्ये चांगले डुंबले जाते आणि आम्ही गरम तेल म्हणून ओळखतो. आम्ही मध्यम गॅस वर दोन्ही बाजुच्या नेजेट्स तपकिरी आणि अधिक तेल बाहेर काढण्यासाठी नेपकिन किंवा पेपर टॉवेल वर बाहेर घेतात
अतिरिक्त स्वादिंग गुण प्राप्त करण्यासाठी, ब्रेडिंगपूर्वी अतिरिक्त मसाल्यांच्या सोबत सोया सॉस , लसूण किंवा कोणत्याही इतर अचारला किंवा चवळीचे तुकडे असलेले चिकन पट्टी बांधणे शक्य आहे.
भांडी मध्ये breading मध्ये चीज सह चिकन पट्टीने बांधणे पासून ओलिंप
साहित्य:
- कोंबडीची छाती - 550 ग्रॅम;
- हार्ड चीजयुक्त चीज - 175 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- ब्रेडचे तुकडे - 9 5 ग्रॅम;
- तिळ - 110 ग्रॅम;
- करी - चाखणे;
- peppers एक ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
चिकन पट्टीने बांधलेले पॅक पुसले, सुक्या वाळलेल्या आणि आकाराचे तीन ते चार सेंटीमीटर काप मध्ये कपात करणे. मिठाई करून त्यांना मिसळा, मिरपूड आणि कढीपत्ता एकत्र करा. चिज दोन वेळा चिकन नँग्सपेक्षा लहान तुकडे करतात प्रत्येक चिकन तुकड्यात आम्ही एक खिशाच्या स्वरूपात कट बनवतो आणि त्यात चीज टाकतो.
आता कोंबडीची पिल्ले मीठ, आणि बिस्किटे आणि तिळांच्या मिश्रणात पॅनिर्यूम च्या व्यतिरिक्त व्हीप्ड अंडी
आम्ही नॅकजेट्स एका बेकिंग शीटवर ठेवतो, पूर्वी ते चर्मपत्र कागदासह झाकले होते, आणि 7 ते 10 मिनिटांसाठी 1 9 5 डिग्रीच्या ओव्हनवर प्रीफेड केला जातो.