चिकन पट्टेट, ज्या पाककृती खाली विविध स्वरूपांमध्ये प्रस्तुत केल्या जातात, आपल्या होम मेन्यूमधील शिल्लक, मौलिकता आणि विविधता सुनिश्चित करण्यात मदत करेल. चिकनचे नाजूक चव खरोखरच भाज्या, मशरूम आणि अन्य घटकांसह सुसंगत आहे, खरोखर दैवी पाककृती कृती तयार करतात.
ओव्हन मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे
ओव्हन मध्ये भाजलेले चिकन पट्टीने बांधणे, जास्तीत जास्त रस आणि त्याच्या अद्वितीय आहारातील गुणधर्म जप्त. योग्य दृष्टिकोन आणि कुक्कुट मांस योग्य साथीदार निवडून, त्यातील पदार्थ खूप मधुर आणि तोंड-पाणी आहेत. काय ओव्हन मध्ये एक चिकन पट्टीने बांधणे पासून शिजविणे, तो चवदार आणि उपयुक्त दोन्ही आहे जेणेकरून? निरोगी आहाराचा आदर्श क्लासिक भाज्या सह चिकन आहे.
ओव्हन मध्ये बटाटे सह चिकन पट्टीने बांधणे
मांस आणि बटाटे यांचे मिश्रण नेहमी तयार डिश आणि अविश्वसनीय चव आश्चर्यकारक मोहक सुगंध संपुष्टात मागणी आहे. मांस बनवणा-या चिकनच्या मांसाचा उपयोग करुन या रेसिपीमध्ये डिश आहार आहे, विशेषत: स्वस्थ पौष्टिकतेचा अभिमानजन्य आणि त्याच वेळी श्रीमंत यांच्याकडून कौतुक केले जाईल, जे नर प्रेक्षकांशी प्रसन्न होईल.
साहित्य:
- चिकन लगदा - 4 9 5 ग्रॅम;
- बटाटे - 995 ग्रा.
- तेल - 25 मिलि;
- अंडयातील बलक -1 9 ग्रा.
- पाकळ्या लसूण - 3-4 तुकडे;
- चीज - 210 ग्रॅम;
- इटालियन वनस्पती, मीठ, हिरव्या व मिरची.
तयारी
- चिकन कट, मिठ आणि मिसळा, लसणीबरोबर बनवलेले आहे आणि वीस मिनिटे सोडले जाते.
- बटाटे धुतलेले असतात, कडवट असतात, तेल, मीठ, मिरपूड, इटालियन जड-जशीती असलेले मसालेदार आणि फिकट किंवा एका बेकिंग ट्रेवर पसरतात.
- हे पक्षी बटाटामध्ये पसरलेले आहे.
- एका वाडग्यात, किसलेले चीज आणि अंडयातील बलक एकत्र करा आणि त्यावरुन पसरवा.
- 1 9 5 अंशांमध्ये कोंबडीची पट्टी बांधलेली एक पडी पन्नास मिनिटे तयार केली जाते.
ब्रोकोली आणि घंटा मिरी सह चिकन पट्टीने बांधणे
चिकन पट्टीने बांधलेल्या भाज्या सह खाली वर्णन केलेल्या शिफारसी लक्षात घेऊन शिजवलेले, अगदी कठोर आहार समर्थकांना देखील वापरले जाऊ शकते, प्राप्त अन्न कॅलरीज सामग्री फार कमी आहे कारण. डिश फॉइलच्या एका तुकड्यावर बेकिंग ट्रेवर किंवा त्याच फॉइलपासून तयार केलेल्या लिफाफेवर, एक योग्य आकार बेक करावे, एक झाकण ठेवून तयार केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- चिकन लगदा - 520 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 380 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरिंग - 380 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 30 मि.ली.
- पाकळ्या लसूण - 2 पीसी .;
- ग्राउंड प्रिप्रिक्स, कढी आणि हळद;
- इटालियन वनस्पती, मीठ, हिरव्या व मिरची.
तयारी
- पक्ष्यांचा देह कापला आणि निराश केला जातो.
- मिरची, मिरपूड, पेपरिका, हळद, कढीपत्ता व लसूण यांच्यासह चिकन चिकन करा आणि काही तास सोडा.
- ब्रोकोलीचे इन्फ्लोरेसॅन्सिस आणि मिठाईच्या मिरपूडची एक भांडी तेल, जड-जडी, आणि नंतर फॉइलच्या एका तुकड्यावर पसरली.
- वरुन पक्षी वितरित करा आणि फाईल सील करा
- 1 9 5 डिग्रीच्या तापमानात अर्धा तास ओव्हनमध्ये कोंबडीची पेंड बनवा.
मल्टीव्हिएट मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे
स्वयंपाक गॅझेट्स मल्टीइव्हरच्या आर्सेनलमध्ये घरे असल्यास, आपण चिकनहून अनेक मूलभूत आणि अनन्य डिश बनवू शकता, इतर घटकांसह आणि तिच्या व्यावसायिक मदतीबरोबर. या पद्धतीने स्वादिष्ट कोंबडीची पिल्ले कशी शिजवावी याविषयी, आपण खालील पाककृतींमधून शिकाल. Dishes रसाळ आहेत, शुद्ध आणि divinely सुगंधी
आंबट मलई सॉस मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे
Champignons सह चिकन पट्टीने बांधणे आंबट मलई वातावरणात विशेषतः कर्णमधुर आहे जे एक परिपूर्ण संयोजन आहे. चिकन चिकन बनवण्यासाठी आपण मसाल्यांच्या एका विशिष्ट संचाचा वापर करू शकता किंवा आपल्या स्वयंपाकाच्या प्राथमिकतेवर लक्ष केंद्रित करून, एक अनोखा मिश्र तयार करू शकता. Champignons उकडलेले वन मशरूम द्वारे शक्य तितके शक्य बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- चिकन लगदा - 720 जी;
- विजेता - 390 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 520 ग्रॅम;
- कांदा - 185 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 2 पीसी .;
- तेल - 35-40 मि.ली.
- कढीपत्ता किंवा मसाला - 20 ग्रॅम;
- मीठ, हिरव्या व मिरची
तयारी
- कुक्कुट मांस ओतला आहे, मीठ, मसाल्यांच्या फ्लेवर्स आणि तीस मिनिटे सोडले जाते.
- शॅम्पिग्नन्स कवच प्लेट्स
- कांदे अर्ध-रिंग पाच मिनिटे "बेकिंग" मोडमध्ये तळलेले असतात, मशरूम घाला आणि आणखी पंधरा मिनिटे उभे रहातात.
- त्यानंतर त्यांनी कोंबडी घातली आणि "क्वचितिंग" मोडमध्ये यंत्रास हस्तांतरित करा, आंबट मलई, हंगामात अन्न, मिरपूड आणि चाळीस मिनिटे शिजवा.
- ते सिग्नल नंतर लसूण आणि हिरव्या भाज्या फेकून देतात आणि मशरूमसह चिकन दुसर्या 10 मिनिटांसाठी चिकटवून देतात.
चिकन पट्टीने बांधणे च्या Rolls
ज्यांना स्वत: आणि त्यांच्या कुटुंबियांना मूळ, झणझणीत आणि भूकंपाचा डिश बनविण्यास विरोध नाही, त्यांच्यासाठी आम्ही चिकनच्या चवदार रोल तयार करण्याचे सुचवतो. भरण म्हणून, खाली सुचवलेली आवृत्ती मध्ये prunes, nuts आणि चीज घेणे शक्य आहे, किंवा आपल्या स्वत: च्या विवेकबुद्धी वरील घटकांची सूची विस्तृत करणे. मशरूम सह वाळलेल्या apricots, मनुका किंवा कांदे जोडणे देखील चांगले आहे
साहित्य:
- चिकन (स्तन) - 3 पीसी .;
- अक्रोडाचे तुकडे - 160 ग्रॅम;
- प्राइन - 140 ग्रॅम;
- ओनियन्स - 1 9 0 ग्रॅम;
- चीज - 120 ग्रॅम;
- फटाके - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 85 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- अंडयातील बलक - 9 0 ग्रॅम;
- मसाले, मीठ आणि मिरप;
सॉससाठी:
- आंबट मलई - 1 9 5 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- काजू - एक मूठभर
तयारी
- कोंबडीच्या मांसाचे मांस पिशवीमध्ये सेंटीमीटरपेक्षा जाड
- मीठ, मिरपूड, अंडयातील बलक, मसाले आणि तीस किंवा चाळीस मिनिटे सोडा सीझन मांस.
- ओनियन मल्टिकास्ट-स्टाईल बटरमध्ये "झारका" किंवा "बेकिंग" पध्दतीने चिकटलेल्या असतात आणि प्लेटमध्ये ठेवतात.
- भाजणे, मिठ आणि मिरपूड एकत्र केल्या जातात.
- वस्तुमान मांस च्या काप वर वितरीत आणि रोलसह तो रोल आहे.
- रिकामटे अंडे मध्ये डिबोट केल्या जातात, नंतर बिस्किटे मध्ये आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले.
- साखर, मीठ आणि शेंगदाणे सह सॉस मिक्स आंबट मलई साठी
- सायकलच्या मध्यभागी सॉस घालणे, एका तासासाठी "बेक" मोडमध्ये डिश तयार करणे.
- सॉससह चोंदलेले चिकन पट्टी बांधणे सर्व्ह करावे.
गळचट चिकन पट्टणापासून बनवलेला आहे
चिकन मासा हा अत्यंत नरम आणि नाजूक असतो जर आपण चिकन पट्टिचा ग्रेव्हीपासून ग्रेव्हीने बनवला तर ते खूपच मऊ आणि नाजूक बनते. पक्ष्याच्या छातीचा देहही त्याच्या नेहमीचा कोरडेपणा गमावून ठेवतो आणि अद्वितीय आणि अनूठा प्रकारचे गुण प्राप्त करतो. आणि मल्टीवॅकरमध्ये अशा डिश तयार करणे सोपे आहे, विशेषत: आपल्या बोटांच्या टोकावर योग्य, संतुलित आणि योग्य कृती असल्यास
साहित्य:
- चिकन लगदा - 5 9 0 ग्रॅम;
- ओनियन्स - 1 9 0 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 110 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 110 ग्रॅम;
- पीठ - 70 ग्रॅम;
- पाणी 85 मिली;
- तेल - 20 एमएल;
- मसाले, मिरपूड आणि मीठ
तयारी
- चिकन मांसाचे तुकडे आणि "बेक" किंवा "फ्राईंग" मोडमध्ये तेलकट मल्टि-डिव्हाइस क्षमतेमध्ये तपकिरी
- एका मिनिटापर्यंत कांदा पिठ घालून परता.
- टोमॅटो आंबट मलई आणि मिसळून आहे पाणी, मीठ, मिरपूड, मसाले जोडले जातात आणि पक्षी करण्यासाठी ओतले
- Multivarku "Quenching" मोड हस्तांतरित आणि डिश तीस मिनीटे शिजवलेले आहे.
चिकन पट्टीने बांधणे - एक तळण्याचे पॅन मध्ये पाककृती
फ्राईड चिकन पट्टी बांधणे ओव्हनमध्ये शिजवलेले किंवा मल्टीव्हिर्केटमध्ये बनविलेले पदार्थ म्हणून उपयोगी नाही, असे म्हणू शकत नाही, परंतु ते अत्यंत हुशार, अविश्वसनीयपणे चवदार आणि पटकन शिजवलेले असू शकते. उदाहरणार्थ, चॉप्स किंवा कपाटे फ्राईंग पॅनमध्ये काही मिनिटांत तळलेले असू शकतात, खासकरून जर आपण पूर्वसूचना किंवा बोजमीट आधीपासून तयार केले तर. आम्ही सोया सॉससह चिकन पट्टी बांधणे पूरक असल्यास, आम्ही चीनी मध्ये झणझणीत कोंबडीची एक जलद आवृत्ती मिळवा.
चिकन पट्टिका चॉप्स
पाककला चॉप्ससाठी मांस आदर्शपणे एका पक्ष्याच्या छातीतून घ्यावे आणि एक ते दीड सेंटीमीटर ओळीत कट करा. कापणे ते त्यांना विजय अधिक सोयीस्कर होते, आपण त्यांना एक पिशवी किंवा अन्न चित्रपटाच्या दोन भागांमध्ये ठेवू शकता. त्यामुळे स्वयंपाकघर स्वच्छ असेल आणि त्या तुकड्यांची एकूण स्वरूप अधिक सौंदर्याचा असेल. फ्राइंग उत्पादनापूर्वी चिकन किंवा नाही चिकन - आपली निवड कोणत्याही परिस्थितीत, तो मधुर होईल.
साहित्य:
- चिकन लगदा - 340 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 30 ग्रॅम;
- पीठ - 80 ग्रॅम;
- पाणी 85 मिली;
- मसाले, मीठ आणि मिरप;
- तेल - 80 मिली
तयारी
- मांस, मीठ, मिरचीचे काप तोडून पाच मिनिटे सोडा.
- आता चिकन पट्ट्यासाठी मिष्टान्न शिजविणे कसे याबद्दल एक वाडगा मध्ये, अंडी, पिठ आणि अंडयातील बलक एकत्र करा, मिठ, मिरपूड, मसाले आणि झटपट घाला.
- चिकन पिठात बुडवून आणि गरम भाज्या चरबी एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले आहे
चिकन पट्टीने बांधणे पासून Cutlets
मांस वापरण्याचे सर्वाधिक लोकप्रिय मार्गांपैकी एक म्हणजे त्याच्यापासून कटलेटचे स्वयंपाक आहे. बर्याचदा, लगदा फक्त एक मांस धार लावणारा द्वारे जमिनीवर आहे आपण नक्कीच, चिकन सह समान गोष्ट करू शकता. परंतु प्रॅक्टिसने दाखविले आहे की जर बळकटीचा एक पक्ष्यांचा स्तन घेण्यासाठी आधार म्हणून जर मांस चाकूने कापले तर ती उत्पादने खूपच ज्युलियर आणि चवदार होतील. तर, चर्चेच्या चिकट पट्ट्यापासून चिरलेल्या चिकनचे कटलेट शिजवून घ्या.
साहित्य:
- चिकन लगदा - 6 9 0 ग्रॅम;
- कांदा - 140 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- पीठ - 70 ग्रॅम;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 1 मूठभर;
- मीठ आणि मिरप;
- तेल - 80 मिली
तयारी
- चिकन फ्रीझ आणि पाच मिलिमीटर क्यूब्स मध्ये कट.
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या आणि पीठ घालून अंडयातील बलक, अंडी आणि कांदा सह मांस मिक्स करावे.
- पॅनकेक्स च्या रीतीने त्यांना सजवण्यासाठी तास दोन मध्ये cutlets तळणे.
सोया सॉस मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे
स्वयंपाकात सोया सॉसची लोकप्रियता खूपच वाढते आहे. आणि बरेच गृहिणी आधीच मांस तंतूवर उत्पादनाच्या अनूच्या प्रभावाचे मूल्यमापन करण्यात यशस्वी ठरले आहेत. चिकन अपवाद नाही. कमीतकमी अर्ध्या तासासाठी अतिरिक्त उपकरणे जोडण्यासाठी सॉसमध्ये आधी घालून घ्या, डिशचे स्वाद बारमध्ये रूपांतरित झाले आहे आणि या पाककृतीमध्ये, अद्वितीय झाले आहे.
साहित्य:
- चिकन लगदा - 5 9 0 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 55 एमएल;
- लिंबाचा रस - 40 मिली;
- असोशी - 10 ग्रॅम;
- मध - 35 ग्रॅम;
- लाल मिरची आणि तिळाचे तुकडे - प्रत्येकी 15 ग्रॅम;
- आले - 1 चिमूटभर;
- तेल - 35 एमएल;
- लसूण दात - 1 पीसी.
तयारी
- पक्ष्यांचा देह तुकडा मध्ये कट केला जातो आणि सोया सॉस, मध, लिंबाचा रस, आणि लिंबाचा रस, आले, लाल मिरची आणि ग्राउंड लसूण घालून खमंग होतो.
- सुमारे 30 मिनिटे कोंबडीत बटर किंवा कूकर आणि तळणे यासारख्या कप्प्यात पसरवा.
- तळण्याचे अखेरीस, चिकन fillets चीनी तीळ बिया सह शिडकाव आहेत