जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती, जे पाककृती खालील निवड आढळू शकते, अनेक जीवनसत्त्वे आणि इतर पदार्थ मध्ये आढळले नाही मौल्यवान घटक एक अपरिवार्य स्रोत आहे. आणि जर हे आश्चर्यकारक भाजी आपल्या बागेत दिसले, तर त्याच्या प्रक्रियेतील विविधतांसह परिचित होण्यासाठी वेळ आहे
जेरुसलेम बाटल्याकांदा बनविल्या जाऊ शकते काय?
आपण आधीपासूनच जेरुसलेम मुरुंदिच्या पानांपासून बाभळीच्या साहाय्याने उकळते तजेला तयार कसे माहीत नसेल तर, काही सामान्य सल्ला आणि योग्य पाककृती आपण डिश उत्तम वैशिष्ट्ये मिळवण्यासाठी उत्पादन प्रक्रिया तंत्रज्ञान मास्टर करण्यात मदत करेल.
- कोणत्याही अन्य भाजीप्रमाणेच, जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती कच्च्या, शिजवलेले, तळलेले, स्वतंत्र अन्न बनविण्यासाठी वापरली जाऊ शकते किंवा ती बहु-घटक स्वयंपाकातील रचनांमध्ये समाविष्ट केली जाऊ शकते.
- सॅलड्स बनविण्यासाठी वापरलेले इतर भाज्या सह रॉ कंद
- बारीक भाजलेले वस्तुमान, कटलेट, पॅनकेक्सचा आधार बनू शकतो आणि सूप, साखरेच्या पाकात घालून कोंबलेल्या कंदांच्या तुकडे किंवा जाम तयार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.
- टोपेंंबोरचे पदार्थ चविष्ट, पौष्टिक, कमी कॅलरी असतात - आहारातील आणि निरोगी जेवणांसाठी आदर्श.
जेरुसलेम कटिचुक पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
गाज्यांसह जेरुसलेमचे मुरुमांमधुन शस्त्रसज्ज तयार करण्याचे ठिकाण च्या व्हिटॅमिन सलाड उपयुक्तता सिंहाचा वाटा सह शरीर पुन्हा भरुन काढणे आणि आकृती च्या सुसंवाद ठेवेल. याव्यतिरिक्त, डिश संतुलित आणि नेहमी उपलब्ध साहित्य पासून तयार त्वरीत आणि प्राथमिक करण्यासाठी कर्णमधुर आहे. ऑलिव्ह ऑइल सूर्यफूल किंवा कॉर्न बरोबर बदलले जाऊ शकते आणि अक्रोड च्याऐवजी ते निवडण्यासाठी इतरांना वापरतात.
साहित्य:
- जेरूसी आटिचुक - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 भाग;
- हिरव्या कांदा - 2 उपसणे;
- लसूण - 1 दात;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- एक मोठ्या खवणी वर शेगडीत गालिच्या कापड, गाजर आणि एक सफरचंद, लिंबाचा रस सह शिंपडा.
- काजू, चिरलेला कांदा घालावा, लसूण, मीठ आणि साखर सह तेल भरून वस्तुमान भरा, मिक्स आणि सेवा.
जॅम जेरूसी आटिचोक च्या बनलेले
आणखी एक गोड नाश्ता म्हणून जेरुसलेम artichoke तयार कसे परिणामी मिठाई अन्नधान्यासाठी मिश्रित म्हणून वापरले जाऊ शकतात, फ्रिटर किंवा पॅनकेक्ससह पूरक, तसेच पाई भरण्यास किंवा इतर डेझर्ट व मिठाईची भांडी तयार करण्यासाठी वापरली जाते. स्वीट जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती, ज्या पाककृती वापरलेल्या sweetener रक्कम आणि अतिरिक्त उत्पादने बदलू शकतात - अव्हॅटामिनासिस पासून ग्रस्त ज्यांनी एक वास्तविक शोध
साहित्य:
- जेरूसी आटिचुक - 1 किलो;
- मध - 250 ग्रॅम;
- lemons - 2 pcs.
तयारी
- जेरुसलेम आटिचोकचा लगदा एक बारीक खवणी वर बारीक करून आणि एक ब्लेंडर मध्ये ग्राउंडलेस लिंबू सह मिसळून आहे.
- मसालेदार मिक्सरमध्ये मिक्स घालून निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांवर पसरवा.
- ते फ्रीजमध्ये जाम साठवतात.
जेरुसलेम मुळे बनवलेली भात
जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती, ज्याच्या अनन्य पाककला पाककृती त्याच्या साधेपणा लादणे आहेत, आपल्या आवडत्या अनेक बटाटा चीप सह स्पर्धा एक भव्य सफाईदारपणा आधार बनू शकतात. नाश्ता सुशोभित करण्यासाठी, काळजीपूर्वक धुऊन फळे काप मध्ये कट आणि एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन किंवा ओव्हन मध्ये चर्मपत्र वर वाळलेल्या आहेत.
साहित्य:
- जेरुसलेम मुंडसे करणे - 1 किलो
- मीठ, मसाला - चवीनुसार.
तयारी
- कंद तयार करा, त्यांना कट आणि चर्मपत्र पत्रक वर काप ठेवा.
- ओव्हन मध्ये बिलेट, 120 अंश गरम, किंवा जास्तीत जास्त शक्तीसाठी मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये पाठवा आणि स्लाइसच्या ब्राउनिंगची प्रतीक्षा करा.
- त्याचप्रमाणे जेरुसलेम मुरंबापासून बनविलेले कृत्रिम बंद पुसून टाकणे पासून वाळलेल्या आणि शर्करावगुंठित फळे
जेरूसी आटिचोक पासून Cutlets
विशेषत: चवकरण्यासाठी मनोरंजक फ्राय केले आहे जेरुसलेम बायकिरहृक्ष. हे भातातील शिजवलेले, भाजीपाल्याच्या पॅनमध्ये तेल घालून तेलाचे कूक बनवा किंवा भाजीपाल्याच्या तोंडातली घास व लाल कापड सजावट करून या कृतीचा वापर करून बनवता येतो. आपण गाज्यांबरोबर उत्पादनास पूरक असल्यास आणि प्रेमळपणा क्रीम लावल्यास उत्पादनांचा अधिक रोचक चव असेल.
साहित्य:
- पांढरी मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती आणि गाजर - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मांगा - 50 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- ब्रेडक्रंब - 70 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- एक उपयुक्त जेरूसी आटिचोक, जे या प्रकरणात तयार अपरिहार्य ग्राइंडर कमी आहे, लिंबाचा रस सह किसलेले मांस शिंपडा तर रंग आणि बहुतेक जीवनसत्त्वे टिकून राहतील.
- तळलेले गाजर, मलई, पोडस्लावायट द्रव्य घाला आणि मऊ होईपर्यंत शांत अग्नीवर उडवून द्या.
- अंडी मिश्रण मध्ये चालवा, आम मध्ये ओतणे, मिक्स आणि 15-20 मिनीटे सोडा.
- कटलेट बनवा आणि लाल तेलात तळणेमध्ये तेलाचे पिठ व तेल घालून पेझ करा.
जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती च्या मित्र - पाककृती
जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती, उपयुक्त आणि संतुलित आहेत जे स्वयंपाक साठी पाककृती, आपण cutlets स्वरूपात नाही फक्त तळणे शकता, पण भाजीपाला भांडे स्वादिष्ट पॅनकेक्स बाहेर करणे . या प्रकरणात, भाजीपाला मांस, carrots सह, एक दंड खवणी वर किसलेले आहे, नंतर अंडी, मैदा, salted आणि चवीनुसार अनुभवी मिसळून.
साहित्य:
- जेरुसलेमचे मुरुम - 400 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मांगा - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 100-120 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- पिठात भाजीपाला पिके ओतली जातात, अंडी मिसळली जातात, पीठ घालते आणि मिश्रित होतात.
- उबदार तेलासह तळण्याचे एक भांडे असलेल्या चमचेने तेलाचा भाग पसरवा.
- मध्यम गॅस वर दोन्ही बाजूंच्या जेरुसलेम आटिचुक पासून ब्रश पॅनकेक्स
जेरूसी आटिचोक सह compote
आपण नाक पदार्थांचे विविध प्रकारचे सजवण्यासाठी केवळ भाजी वापरू शकता. त्यांच्या मौल्यवान गुणधर्मांमुळे धन्यवाद, कंद साखरेच्या पाकात महत्त्वाचे असणार आहे, अन्य पेय हे शंभरपेक्षा जास्त उपयुक्त बनले आहे. या व्यतिरिक्त तयार कसे करावे आणि किती जेरूसलेमचे मुरुम किंवा शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती शिजविणे, जेणेकरून पिण्याची रचना सर्वात उपयुक्त आणि चव करण्यासाठी संतुलित ठरली.
साहित्य:
- जेरूसी आटिचोक;
- साखर किंवा मध - चाखणे.
तयारी
- पांढरी मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती एक ब्रश सह धुऊन आहे, mugs मध्ये कट आणि सावलीत वाळलेल्या.
- टेबल सामग्री तीन tablespoons उकळत्या पाण्यात एक लिटर सह poured आणि 5 मिनिटे उकडलेले आहेत.
- साखर, मध किंवा जाम असलेले पेय प्या.
जेरूसी आटिचुक कडून सूप - कृती
जेरुसलेम आटिचोक पासून आश्चर्याची गोष्ट उपयुक्त सूप एक आनंददायी आणि नाजूक पोत आहे आणि त्यात समाविष्ट अतिरिक्त उत्पादने आणि भाज्या, एक मध्यम झोंबणारी गोष्ट कारण डिश कमाल मूल्य अनुपचारित कंद वापरून प्राप्त केली जाईल तथापि, या प्रकरणात, आपण गरम रंग रंग गडद करते की हे तयार करणे आवश्यक आहे
साहित्य:
- जेरुसलेमचे मुरुष्ट व भाजीचे मलम - 650 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- मटनाचा रस्सा - 800 मिलि;
- मलई - 80-100 मिली.
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- कांदा, लसूण आणि वनस्पती एकत्र कंद एक पॅन मध्ये ठेवले आहेत, मटनाचा रस्सा सह poured आणि मऊ होईपर्यंत उकडलेले.
- एक ब्लेंडरर सह साहित्य तोडणे, मलई मध्ये ओतणे, हंगाम अन्न आणि एक उकळणे पुन्हा गरम.
जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती आणि जैतून पिझा - कृती
कॅन केलेला आटिचोक, ज्या पाककृती ताज्या भाज्यापेक्षा खूपच कमी आढळतात, इटालियन नाश्त्यात एक उत्कृष्ट अशी जोडली जाऊ शकते, जी खालील अनुशंसाने दिली आहे. जैतून आणि वाळलेल्या भाजीपाल्याच्या तुकड्यांसह पिझ्टे स्वाद आणि तोंडांचे पाणी पिण्यासाठी स्वच्छ असतात.
साहित्य:
- जेरुसलेम आटिचोक कॅन केलेला - 8 पीसी .;
- यीस्ट कण - 500 ग्रॅम;
- जैतून - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 130 ग्रॅम;
- चीज - 130 ग्रॅम;
- लसूण - 3-5 दात;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कांदा - 0,5 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 2-3 शाखा;
- कॉर्न फ्लोर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- आडव्या पिठाच्या फांद्यावरून फ्लॅटेड बेकिंग शीटवर चिकटवा.
- कांदा तळणे, चिरलेला जेरूसी आटिचोक, जैतून आणि लसूण, तो सॉस-गाळलेल्या workpieces वर वर पासून पसरली सह मिक्स.
- वनस्पती आणि चीज सह उत्पादने शिंपडणे, एक गरम पाण्याची सोय मध्ये 200 अंश ओव्हन मध्ये 10-15 मिनिटे पाठवा.
जेरुसलेमचे मुरुमांपासून तयार केलेले काहीही साठी उपयोगी काय आहे?
जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती, आपण प्रस्तावित पाककृती पासून शिकलात कोणत्या साधी पाककृती, मध्ये उपयोगी गुणधर्म आहे आणि नाही फक्त पाककला रचना भरपूर एक आधार म्हणून वापरले जाऊ शकते, परंतु देखील आजार सर्व प्रकारच्या पासून दूर करण्यासाठी
- शरीरासाठी जेरूसी आटिचोक वापरणे कंद मध्ये बी आणि सी जीवनसत्त्वे उच्च सामग्री द्वारे निर्धारित आहे, लोह म्हणून अशा घटक, सिलिकॉन, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि अनेक इतर
- जेरूसी आटिचोक ने अशक्तपणामध्ये हिमोग्लोबीन वाढविला , मधुमेह मध्ये रक्तातील साखर स्थिर केली, जठराची सूज असलेली पेटी, हृदय फंक्शन सुधारते, मज्जासंस्था सुधारते, त्वचा रोग दूर करण्यासाठी मदत करते.
- जेरुसलेम आटिचोक डिशचा नियमित वापर रोगप्रतिकारक प्रणालीला बळकट करते, रेडियोन्यूक्लिडच्या शरीरास शुद्ध करण्यास मदत करते आणि अशा प्रकारे विकिरण आजाराने दर्शविले जाते.
- कंद पासून रस रक्त दाबा दबाव कमी आणि toxins शरीरातील शुद्ध मदत करते.