आपण डिनर काहीतरी जलद, समाधानकारक, पण भारी, पौष्टिक आणि उपयुक्त नाही तयार करू इच्छित असल्यास परंतु विशेष कौशल्य आवश्यक नाही, आपली निवड एक चिकन स्तन डिनर आहे.
डिनरसाठी चिकनच्या शिज्यापासून काय शिजवावे हे साध्या आणि अतिशय जलद आहे.
क्रीम मध्ये चिकन
एक अत्यंत साधी डिश - क्रीम सॉससह चिकनचा स्तन, शिजवणे सुमारे अर्धा तास लागतील.
साहित्य:
- स्तन सह चिकन च्या पट्टीने बांधणे - 400 ग्रॅम;
- मलई किमान 20% चरबी सामग्री - 100 मिली;
- गंधरहित, अनफिनिअड तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ बिना सोया जाड सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मसाले - चाखणे;
- मीठ समुद्र मोठी - 1 चिमूटभर
तयारी
चिकन पट्टिचा तुकडा "एक चावलेला", खनिज आणि कागद टॉवेलचा वापर करून सुकवलेला आहे. आम्ही तेल चांगले गरम करतो आणि कोंबडीच्या तुकड्यांना त्वरेने उकळत राहतो जेणेकरून प्रत्येकावर लाल पुतळा बनतो. नंतर उष्णता कमी करा आणि झाकणाने चिकन धरून 10 मिनिटे ठेवा, जेणेकरून मांस बारीक होईल. मीठ, मसाले आणि सोया सॉस घालावे आणि अजून 5 मिनिटे शिजवावे. 5. अंतिम टप्पा - आम्ही क्रीम ओततो. तितक्या लवकर फुगे दिसतात, बंद करा आणि सर्व्ह करा. डिनर साठी चिकन स्तन सर्वात "नाही लहरी" मांस आहे, साइड डिश म्हणून आपण भाजीपाला पासून भात, बटाटे आणि सॅलड्स वापरण्याची परवानगी देते - हे आपल्या चव आणि अधिक कस किंवा सोपे खाण्याची इच्छा अवलंबून असते
खोड्या लिफाफे
आपण काहीतरी असामान्य इच्छित असल्यास, आपण सुपरमार्केट मध्ये खरेदी केलेल्या फ्रोझन श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीचा वापर करू शकता आणि चिकन पट्टी बांधणे सह भव्य लिफाफा तयार करू शकता.
साहित्य:
- लहान चिकन किंवा चिकनचे स्तन - 400 ग्रॅम;
- कांदा पांढरा आयताकृत्ती - 1 पीसी.;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- अस्वाभाविक सूर्यफूल तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- कणीक फिका - 1 किलो
तयारी
या प्रकरणात, चिकन स्तन पासून रात्रीचे जेवण म्हणून जलद तयार नाही, कृती, तथापि, सोपे आहे. बारीक धुऊन वाळलेल्या मांस, shinkuem बल्ब चिरून घ्यावी. आम्ही मशरूम खूप बारीक चिरले. आम्ही भाज्या तेल गरम आणि तुकडे हळूहळू होईल तेव्हा क्षण पर्यंत कांदा पास. सर्व ओलावा बाष्पीभवन करण्यासाठी 10 मिनिटे ढवळत, मांस आणि मशरूम आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे जोडा. मीठ आणि मसाल्या, थंड जोडा. पफ डूटा वितळवले जाते आणि थोडेसे बाहेर काढले जाते. आम्ही 10-12 सें.मी. बाजूला असलेल्या चौकोनी तुकड्यांना कट केला.मी मध्यभागी भरत ठेवली, आम्ही कोपरे उचलली आणि त्यांना मध्यभागी जोडली, आम्ही दोन्ही बाजूंना पॅच केले 200 अंश ते ओव्हनमध्ये प्री-गॅरेटमध्ये एक गॅरेटेड बेकिंग शीट आणि ओव्हन वर लिफाफे गोळा करा. लिफाफे गुलाबी रंगाचा बनवतात - डिनर तयार आहे त्याला, चहा किंवा डेअरी उत्पादने अनुकूल आहेत: केफिर, बेकण दूध, दुधापासून तयार केलेले मादक पेय.
कल्पना करा
एक मजेदार चिकन स्तन डिनर तयार करण्यासाठी, आपण ते आधीपासून उकळणे आणि, कल्पनारम्य फिरविणे, रेफ्रिजरेटर मध्ये आहे ते काय एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करू शकता. उकडलेले अंडी, मका किंवा मटार, बटाटे, गोड मिरची, टोमॅटो, लोणचे किंवा जैतून, चीज, उकडलेले बीट्स, काजू - या सर्व उत्पादने पिकलेले चिकन जर तिथे वेळ आणि उर्जेची वेळ नसेल तर मोहरीचा तुकडा कापून मोहरीच्या साहाय्याने उकळवावा , एक लेटेसची पाने, एक टोमॅटो आणि मांस यांचे स्लाईस ठेवा - एक भव्य सँडविच तयार आहे. तो पटकन शक्ती पुनर्संचयित आणि एक नवीन स्वयंपाकासाठी योग्य मास्टरपीस तयार करणे सुरू होईल.