पालकांसह सूप - एक उपयुक्त प्रथम डिश, अतिरिक्त साहित्य रचना अवलंबून, प्रकाश आणि आहारातील किंवा अधिक पोषक आणि उच्च कॅलरी असू शकते. हॉटच्या संभाव्य आवृत्त्यांचे वर्गीकरण इतके व्यापक आहे की प्रत्येकजण स्वत: साठी स्वीकार्य पर्याय शोधू शकतो.
पालक सूप कसा शिजवावा?
उकळणे पालक सूप ताजे किंवा गोठविलेल्या पानांपासून बनविले जाऊ शकते, चव मध्ये फरक जवळजवळ उघड आहे.
- एक द्रव बेस म्हणून, मटनाचा रस्सा किंवा पाणी वापरले जाऊ शकते.
- पालकला उकळण्याची गरज नसते आणि पाककला संपण्यापूर्वी 3 ते 5 मिनिटे जोडल्या जातात.
- पालक एक मधुर सूप मांस, मशरूम च्या व्यतिरिक्त सह, एक भाज्या रचना प्राप्त आहे अनेकदा गरम वापरासाठी भरत म्हणून सर्व प्रकारचे अन्नधान्ये: तृणधान्ये किंवा शेंगळु.
- या मसाल्यांच्या परंपरेने पारंपरिकरित्या लॉरेल पाने, मिरचीचा किंवा अधिक मूळ सुगंधी पदार्थ आणि सुवासिक वनस्पतींचा वापर केला जातो.
पालक आणि अंडी सह सूप
पालक ताजेतवाने सोप, आवश्यक अन्न शिजवण्याचे नाही. डिशच्या घनतेमुळे आणि समृद्धीमुळे स्वयंपाक अंडी संपल्यावर जोडले जाइल. एक काच किंवा कोरोला एकसमान आणि सतत ढवळत झाल्यानंतर ते एका कच्च्या स्वरूपात कोंडतात, सूप एक पातळ ओघाने एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured आहे. गरम आंबट आंबट मलई आणि क्रॉटोन्सची सर्व्ह करताना
साहित्य:
- पालक - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- बटाटे - 3 पीसी .;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल
तयारी
- कपात केलेले बटाटे उकळत्या पाण्यात बुडविले जातात, अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवले जातात.
- साखरेच्या भाज्या घातल्या, पालक आणि मसाला घाला.
- 3 मिनिटांनंतर, पालकांना थोडीशी कोंबडलेली अंडी घालून उकळताना 2 मिनिटे उकळा.
पालक सूप च्या मलई
उन्हाळी मेनूमधील खरा शोध एक पालक असलेल्या लाइट क्रीम सूप आहे, पुरीच्या स्वरूपात शिजवलेले त्याचे घनता पाणी किंवा मटनाचा रस्सा, आणि क्रीमच्या चरबीच्या तपमानाचे ऊष्मांक मूल्य आणि पौष्टिक मूल्यावर अवलंबून असेल, जे पाककला अंतिम टप्प्यामध्ये सुरू केले जाते. डिश करण्यासाठी समतोल पूरक लसूण क्रू असेल.
साहित्य:
- पालक - 250 ग्रॅम;
- पाणी - 2.5 कप;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- मलई - 0,5 ग्लासेस;
- तेल - 20 एमएल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- गोल्डन होईपर्यंत तेलावर तळणे.
- चिरलेला लसूण घालून एक मिनिट गरम करा.
- पॅनमध्ये पालक घालून एक मिनिट जोडा, गरम पाणी किंवा मटनाचा रस्सा जोडा.
- डिश दोन मिनिटे उकळवून द्या, ज्यानंतर वस्तुमान एक ब्लेंडरसह मिसळलेला असेल, चवीनुसार अनुभवी
- पालकांसोबत क्रीम सूप पुरवणे, उकळत्या पहिल्या चिन्हास अप उबदार आणि सर्व्ह करावे.
फ्रोजन पालक सह सूप - कृती
गोठलेल्या पानांपासून पालकांसह एक मजेदार सूप तयार करणे सोपे आणि द्रुत आहे. डिशच्या नाजूक भागाचा चव बटरसह दूध आधार देईल, ज्याची घनता सुस्थीत करता येईल, तेवढ्या प्रमाणात तेलात घालावे. पिवळा जसा जसा तसाच ठेवता येतो, पाने घालतांना एकसमान राखता येते किंवा मलम्यासारखी ब्लेण्डरसह ब्लेंड करणे
साहित्य:
- पालक गोठवले - 300 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 1.5 कप;
- दूध - 3 चष्मा;
- सुकलेले कांदा - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण सुक्या -1 चमचे;
- मलई - 0,5 ग्लासेस;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये पालक पिण्यास, 3 मिनीटे शिजवावे
- 2 मिनीटे तेल पीठ पास करा, थोडे गरम दूध ओतणे, लसूण सह हंगाम, कांदे, मिठ, मिरपूड.
- पाण्यासाठी पालकांचा दुधा वापरा.
- एक मिनिट फ्रोझन पालक बाहेर सूप गरम करा आणि त्याची सर्व्ह करा.
पालक सह चिकन सूप
पोल्ट्री मांस च्या काप सह चिकन मटनाचा रस्सा वर पालक सह उकडलेले सूप प्रस्तावित गोड बल्गेरिया मिरची, चिरलेला मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मुळे, गाजरासारखे फिकट पिवळ्या रंगाचे मूळ असलेले एक रोपटे (ही मूळे भाजी म्हणून वापरतात), अजमोदा (ओवा) complementing कोणत्याही भाज्या रचना मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. ब्रोकोली किंवा फुलकोबी फुलणे जोडताना अतिरिक्त चव मिळवली जाते.
साहित्य:
- पालक - 200 ग्रॅम;
- चिकन - 800 ग्रॅम;
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- लसूण - 3 दात;
- आले - 1-2 चमचे. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या, तेल.
तयारी
- कोंबडी काप मध्ये कट आहे आणि शिजवलेले पर्यंत जवळजवळ उकडलेले.
- बटाटे जोडा, आणि ओनियन्स आणि गाजर, आले पासून 10 मिनिटे तळणे नंतर.
- आणखी 5 मिनिटांनंतर पालकांना, सिझनिंग, लसूण घालून चिकन आणि पालकांसोबत आणखी दोन मिनिटे गरम करा.
पालक आणि पालकाबरोबर चीज सूप
गौर्मेस आणि जे लोक अधिक उत्कृष्ट निष्पादन मध्ये डिश चेहर्याचा इच्छितात, ते मिक्स करून गरम चीज बनवण्याचा एक प्रकार आहे. Gorgonzola किंवा इतर तत्सम विविध करेल इच्छित असल्यास, आपण तळलेले सोललेली चिंपांमधील किंवा इतर सीफूडची रचना पूरक करू शकता, पालकांना किंवा सेवा देताना ते एकत्र करू शकता.
साहित्य:
- पालक - 250 ग्रॅम;
- लीक - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- मलई - 125 मिली;
- बुरशी सह चीज - 70 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, सिझनिंग.
तयारी
- मेल्टेड बटरवर बारीक चिरलेला कांदा आणि कांदा.
- मटनाचा रस्सा, मसाला, पालक घालून 5 मिनिटे शिजवा.
- पनीरचे तुकडे घालून ते विरघळल्याशिवाय नीट ढवळून घ्यावे.
- पालक सह चीज सूप करण्यासाठी मलई चीज आणि मिरचीचा जोडा, उकळत्या आणि सर्व्ह करण्यासाठी ते पुन्हा गरम करणे.
पालक सह भाजी सूप
ब्रोकोली, फुलकोबी, सर्व प्रकारच्या मुळे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stems आणि मिरची क्लासिक पालक आणि बटाटा सूप जोडणे, आपण एक सोपे उन्हाळ्यात भाज्या डिश शिजविणे सक्षम असेल. आपण भाजीपालाची कापांची अखंडता टिकवून ठेवू शकता आणि मटनाचा रस्सा करून त्यांना सर्व्ह करू शकता, आणि इच्छित असल्यास, सूपचा भाजीचा मळमळ बनवण्यापर्यंत मशिन तयार करा.
साहित्य:
- पालक - 150 ग्रॅम;
- लीक - 1 तुकडा;
- ब्रोकोली - 150 ग्रॅम;
- carrots आणि गोड peppers - 1 PC .;
- फुलकोबी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 पीसी.
- पाणी - 1 ला;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- मलई - 125 मिली;
- yolks - 2 तुकडे;
- करी - 0,5 टीस्पून
- तेल - 30 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, सिझनिंग.
तयारी
- मटनाचा रस्सा मध्ये, sliced बटाटे अर्ध्या-शिजवलेले ते शिजवलेले आहेत
- भाज्या, भाज्या, कोळंबी, ब्रोकोली, सर्व मसाले व मसाले घालून सुटका करून घ्या.
- Yolks जोडले जातात, वस्तुमान scraped आहे.
- ब्रोकोली आणि पालक क्रीम च्या मलई सूप मध्ये घालावे, एक मिनिट अप उबदार
मीटबॉल आणि पालकांसह सूप
पालकांसह सूप - मांसपेशींच्या साहाय्याने बनवलेल्या कृती, डिशच्या पौष्टिक व समृद्धीचे गुणोत्तर बदलणे. उत्पादने गोमांस, डुकराचे मांस, चिकन, मिश्रित किंवा कोणत्याही मासे कचलेले मांस यांपासून तयार केले जाऊ शकतात, ज्यामुळे ते वर्कस्पेसेस बनवण्याआधी ते निराश होतात, त्यामुळे ते आकार चांगले ठेवतात.
साहित्य:
- पालक - 300 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- तेल - 30 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड, सिझनिंग.
तयारी
- कणीक मध्ये त्यांनी एक चतुर्थांश बल्ब आणि लसूण घालून, मिठ, मिरपूड, मिक्स आणि बीटसह हंगाम लावावे.
- एक लहान गोल meatballs तयार करा
- बटाटे 10 मिनिटांसाठी पाण्यात उकडलेले आहेत.
- कांदे, गाजर, पालक, मीटबॉल मलमपट्टी घाला आणि 5-7 मिनिटे डिश बनवा.
पालक सह Sorrel सूप - कृती
प्रकाश, आल्हादक आंबटपणा सह, आपण अशा रंगाचा आणि पालक पासून सूप मिळवू शकता हे मांसच्या व्यतिरीक्त शिजवलेले किंवा प्रकाश चिकन, अधिक पौष्टिक गोमांस किंवा डुकराचे मांस यांसह तयार करणे शक्य आहे. चिकन किंवा लहान पक्षी अंडी उकडलेल्या स्वरूपात बनवलेल्या स्वरूपात सादर केल्या जातात किंवा ते गरम पाकळयाच्या शेवटी मटनाचा रस्सामध्ये कच्च्या स्वरूपात मिसळून जातात.
साहित्य:
- पालक - 200 ग्रॅम;
- अशा रंगाचा - 200 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- मटनाचा रस्सा - 1,5 लि.
- बटाटे - 3 पीसी .;
- तेल - 30 मि.ली.
- अंडी लहान पक्षी - 4 तुकडे;
- लॉरेल- 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, आंबट मलई.
तयारी
- मटनाचा रस्सा बटाटे सह 10 मिनिटे उकडलेले आहे
- गाजर आणि ओनियन्स पासून ड्रेसिंग जोडा, तयार rinsed अशा रंगाचा आणि पालक ठेवा
- उकडलेले अंडी आणि आंबट मलई सह सेवा, 5 मिनीटे मीठ, मिरपूड, लॉरेल, उकळत्या गरम जोडणी हंगाम.
पालकाबरोबर मुलांचे सूप
पाने, घटक आणि प्रभावी उपयुक्त गुणधर्मांमध्ये असलेला समृद्ध रचना दिल्यामुळे मुलास पालकांसाठी सूप तयार करणे सूचविले जाते. हे बाळाचे पचन आणि त्याच्या वयाच्या वेगवेगळ्या वैशिष्ट्यांची देखरेख करणे आणि सर्व घटकांना खात्यात घेऊन त्यावरील घटकांचा एक संच करणे महत्त्वाचे आहे.
साहित्य:
- पालक - 50 ग्रॅम;
- कांदा - 5 ग्रॅम;
- लोणी - 1 चमचे;
- बटाटे - 100 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ
तयारी
- बटाटे पाण्यात ओतल्या जातात जोपर्यंत ते झाकलेले नाहीत आणि तयार होईपर्यंत शिजवतात.
- कांदा, पालक घालून 5 मिनिटे शिजवावे, मटनाचा रस्सा काढून टाकावा.
- उकडलेले अंडे च्या मलई, लोणी, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक जोडा, एक ब्लेंडर सह वस्तुमान मिश्रित.
- इच्छित घनता एक decoction सह मॅश बटाटे पातळ, इच्छित असल्यास, मीठ घालावे आणि एक उकळणे आणणे.
पालक आणि सोयाबीनचे सह सूप
पालक सूप खालील कृती आपण सोयाबीनचे सह हिरव्या भाज्या संयोजन फायदा मूल्यांकन करण्याची परवानगी देईल आपण कॅन केलेला सोयाबीनचा वापर करू शकता किंवा थंड पाण्यात रात्री भुकटीत मका बनवू शकता. डिश च्या अतिरिक्त चव मटार देईल, त्याऐवजी आपण कॉर्न जोडू शकता
साहित्य:
- पालक - 300 ग्रॅम;
- सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- मटनाचा रस्सा - 1,5 लि.
- बटाटे - 3 पीसी .;
- मटार - 0,5 ग्लासेस;
- तेल - 30 मि.ली.
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 दात;
- लॉरेल- 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, वनस्पती
तयारी
- 15 मिनीटे मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे उकळणे
- कांदे, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि लसूण पासून ड्रेसिंग जोडा, पालक घालणे आणि आधीच बीन कॅन केलेला किंवा शिजवलेले.
- ताजे वनस्पती सह सर्व्ह करावे, 3-5 मिनीटे सूप मध्ये उकडणे, मसाले फवारणे.
मल्टीवार्कमध्ये पालकांसह सूप
पालक सह हिरव्या सूप सहज उकळणे आणि फक्त multivariate मध्ये उकळणे निवडलेल्या मोडमध्ये तयार होईपर्यंत एकाचवेळी सर्व घटकांच्या बिंदूंमध्ये आणि घटकांचे सौम्य फायरिंगमध्ये पद्धतीचा फायदा. पाण्याने भरलेल्या ब्लेंडरसह द्रव पदार्थ बारीक करणे, वस्तुमानाच्या वाटीचे आच्छादन कमी न होण्याकरता वस्तुमान योग्य कंटेनरकडे हस्तांतरित केले जाते.
साहित्य:
- पालक - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 300 मि.ली.
- टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड, मसाले, वनस्पती
तयारी
- यंत्राच्या वाडगा मध्ये टोमॅटो, कांदे, पालक ठेवले
- मटनाचा रस्सा घालावे, एक लोणी आणि सर्व seasonings एक स्लाईस जोडा
- डिश 30 मिनिटांसाठी "सूप" मोडमध्ये तयार करा.
- ब्लेंडरसह साहित्य झटकून घ्या, यंत्रावर परत या, क्रीम लावा आणि 10 मिनिटांसाठी त्याच मोडमध्ये स्वयंपाक चालू ठेवा.