जर्दाळू पासून चपटास - सुवासिक आणि indescribably मधुर गोडवा, विविध प्रकारे वापरले जाऊ शकते: एकतर एकतर, किंवा मिष्टान्न तयार विविध तयार. जर्दाळ पेस्ट तयार करणे कठीण नाही, आणि त्याची आंबट आणि समृद्ध चव आपल्या नातेवाईकांना आणि मित्रांना उदासीन राहणार नाही. खासकरुन अशा प्रकारचे वासरे नक्कीच मुलांच्या चवीनुसार असतील. खुपसल्या पेस्टिल्सची तयारी करण्यासाठी लवकरच आपण कृती जाणून घेऊ.
जर्दाचा पेस्ट साठी कृती
साहित्य:
- जर्दाळू - 1 किलो;
- दाणेदार साखर - 800 ग्रॅम
तयारी
जांभळ्या पासून पास्ता कसा बनवायचा हे समजून घेऊ या. म्हणून फळ घ्या, काळजीपूर्वक हाड दूर करा आणि पाण्याने भरा. आता सॉसपेंबला आग लावावी आणि उबदार घालून 25 मिनिटे उकळवून त्यावर मऊ शिजवावे. मग आम्ही पाणी काढून टाकावे, आणि एक चाळणी द्वारे apricots अर्ध्या दळणे फळे पुरीवर साखर घालून त्यास आग लावा. एक कमकुवत आग वर 40 मिनिटे, अधूनमधून ढवळत, वस्तुमान कूक. परिणामी, मॅश बटाटे जाड आणि मध सुसंगतता ची आठवण करून देणारे असावे नंतर, बेकिंग कागदासह झाकलेला बेकिंग शीट वर गरम जर्दाळू वस्तुमान ओतणे, आणि समान रीतीने 1 सें.मी. जाड पेक्षा एक थर वितरीत करणे. खोलीच्या तापमानाला पेस्ट करा, आणि नंतर हळूवारपणे बॅगवर बंद करा आणि पेपर काढून टाका. आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये तयार पदार्थांचे उपचार संचयित.
एक ड्रायर मध्ये apricots पासून हलकी जागा
साहित्य:
- जर्दाळू - 1 किलो;
- दाणेदार साखर - 1 किलो;
- साइट्रिक ऍसिड - एक चिमूटभर;
- उकडलेले पाणी - 400 मि.ली.
तयारी
जर्दाळू धुऊन जातात, अर्धवट भागतात आणि खड्डे काढून टाकतात. एक पॅन मध्ये फळ ठेवा, पाणी एका काचेच्या मध्ये ओतणे,