मन्ना लापशी अशा खाद्यपदार्थांमुळे दिल्या जाऊ शकते ज्यात वफादार पंखे आणि सर्वात उत्कट शत्रु आहेत. या डिशचा वापर कोणत्याही स्वरूपात करण्यास मनाई करतात. जे प्रथम आहेत किंवा फक्त आपल्या बाळासाठी डिश बनवायचे आणि त्यांच्या घरांचे स्वाद घेण्यास इच्छुक आहेत, ते आम्ही तुम्हाला सांगेन की दूधाशिवाय दुधाशिवाय योग्य प्रकारे मंगाला कसे शिजवावे आणि आम्ही वेगवेगळ्या पोत मिळविण्यासाठी घटकांचे प्रमाण देऊ.
दूध वर एक द्रव आंबा जोडणे कसे?
साहित्य:
- संपूर्ण दूध - 210 एमएल;
- रवा सूखे - 1 टेस्पून. रोलर कोस्टर न चमच्याने;
- लोणी - 20 ग्रॅम किंवा चव;
- साखर - 20 ग्रॅम किंवा चव;
- टेबल मीठ - 1 लहान चिमूटभर
तयारी
एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये दूध pouring करण्यापूर्वी, बर्फ पाणी सह भिंती आणि तळणे स्वच्छ धुवा. या प्राथमिक प्रक्रियेमुळे दुधाला उकळताना आणि लापशीच्या चव खराब करणे शक्य होणार नाही. म्हणून, संपूर्ण दुध एक उकळणे उबदार करा, साखर आणि मीठ टाका आणि मिक्स करा, जेणेकरून सर्व क्रिस्टल्स विसर्जित होतील. आता आपल्याला आधीपासूनच उकळत्या दुधात पातळ वळणासह आवश्यक असलेल्या रवाची भर घालण्याची गरज आहे आणि या क्षणी सतत त्यास सजगपणे हलवा. अशाप्रकारे, लापशीमध्ये मफिन तयार करणे टाळणे शक्य होईल आणि त्याची रचना शक्य तितक्या एकसंध होईल.
काही जमीनदेखील एका पॅनमध्ये रवा ओलसर करण्याची शिफारस करतात, आणि नंतर ते एका कपड्यात दुसर्या कपड्यात गरम करून त्यात दूध घालून, स्वयंपाक सुरू ठेवून, काही ठिकाणी क्षमता बदलत आहे. असे समजले जाते की या प्रकारे गट तयार होत नाही. पण तरीही या प्रकरणात, आम्ही विलीनीकरणानंतर प्रारंभिक टप्प्यावर रवासह दूध सतत एकत्र करण्यास शिफारस करतो.
पाच ते सात मिनिटांसाठी डिशच्या सामुग्री शिजू द्या, आणि नंतर गॅसवरुन काढून टाका, लोणी घाला आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
अशा प्रमाणात, आम्हाला रवा परळीची एकदम द्रव सुसंगतता मिळते.
दूध वर जाड खसखस कूक कसा स्वादिष्ट आहे?
साहित्य:
- संपूर्ण दूध - 210 एमएल;
- रवा सूखे - 1 टेस्पून. एका स्लाइडसह किंवा 2 स्लाइडशिवाय एक चमचा;
- लोणी - 20 ग्रॅम किंवा चव;
- साखर - 20 ग्रॅम किंवा चव;
- टेबल मीठ - 1 लहान चिमूटभर
तयारी
या प्रकरणात माकडांना डिशच्या इच्छित सुसंगततेनुसार दुप्पट किंवा तीन पट अधिक जोडण्यासाठी आवश्यक असते.
सरासरी घनतेसाठी दुधाचे 200 मिलीलीटर प्रति स्लाईड असलेल्या मंगाचा एक चमचा पुरेसा असेल जर आपल्याला रवा पोटमाळा एक दाटपणा बनवावा लागतो, तर रवाची मात्रा आणखी वाढते.
फक्त द्रव लापशी बाबतीत जसे बर्फ पॅड सह moistened एक पॅन मध्ये दूध ओतणे आणि स्टोव्ह वर ठेवले दूध उकळणे द्या, तो साखर आणि मीठ विरघळली आणि सतत एकाच वेळी वस्तुमान ढवळत, रवा एक पातळ ओघ ओतणे.
आम्ही किमान गॅस वर रवा पोहरी शिजवा, कधीकधी सात मिनिटे ढवळत, आणि मग ते प्लेटमध्ये घालून सर्व्ह करावे आणि एका वाडग्यात बटरचा तुकडा लावा.
आपण न्याय मिळण्यासाठी आणखी काही मार्ग देऊ या ज्यायोगे गाठीचे मिश्रण न करता रवा परजीचा एकसमान पोत मिळवणे शक्य आहे. बर्याच गृहिणी फक्त थोड्या प्रमाणात थंड पाण्यात रवा घालतात आणि नंतर परिणामी वस्तुमान उकळत्या दुधात घालावे लागते, ते करताना ते अत्यंत सजग करतात. अशा रितीने रसाच्या लेटिझचे अनेक समर्थक अशा पद्धतीने बांधतात, जेथे सर्व घटक ताबडतोब थंड दूध घालतात आणि नंतर तयार होईपर्यंत सतत ढवळत असतात.
मुलाला दूध घालण्यासाठी मंगा कसे जोडावे?
तीन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी, रवा दही तसेच प्रौढांसाठी तयार केला जातो. येथे फक्त अन्नपदार्थ घ्यायची मुलाची प्राधान्ये विचारात घ्या. जर काहीच नसेल, तर आपण मागील पाककृतीमध्ये जे सांगितले आहे ते एकसंध सुसंगतता सर्वोत्तम पर्याय असेल. आपण अतिरिक्त जाम ताजे किंवा कॅन केलेला berries सह लापशी पूरक करू शकता.
तीन वर्षांपर्यंत मुलांसाठी स्वयंपाक बनवण्यासाठी, अर्धा पाण्याने संपूर्ण दुध सौम्य करणे, साखर वापरणे अशक्य किंवा वाइन थोडी थोडी गोड करणे, तसेच मटारची मात्रा कमी करणे इष्ट आहे.